Бюджетные блюда

[Кулёма]

Рулька улет!!!!!

[thinking]

Сообщение от Мигелька

как-то в России йогурт натураьный не популярен. Отличие от сметаны в жирности (3,2%, мы едим 6%) и в наличие живых бактерий

все готовлю с йогуртом (торты, запекапки), в салат с йогутром добавляю сок лимона.

Подскажите, пожалуйста, где вы покупаете такую не жирную сметану, какую, ни разу не видела.
А вот йогурт я чую придётся учиться делать самой.

[Kru]

Сообщение от thinking

Подскажите, пожалуйста, где вы покупаете такую не жирную сметану, какую, ни разу не видела.
А вот йогурт я чую придётся учиться делать самой.

имеется ввиду натуральные иогурты жирностью от 3,2 до 6%, сметана- наш национальный продукт и мало где распространен заграницей

[Olenenka]

Девочки!Подскажите, - рульку на этот волшебный рулет надо сырую покупать или варено-копченую?А то она на картинках такая красненькая - как подкопченая...Начиталась восторгов - тоже хочу попробовать сделать

[Кулёма]

Сообщение от Olenenka

Девочки!Подскажите, - рульку на этот волшебный рулет надо сырую покупать или варено-копченую?А то она на картинках такая красненькая - как подкопченая...Начиталась восторгов - тоже хочу попробовать сделать

Надо покупать сырую свиную рульку.

[Olenenka]

Спасибо!

[Alla_Niki]

Сообщение от Лягушка

где Вы по 70 руб купили? Я в Ленте рульку увидела, очень захотелось купить, попробовать сделать, так в Ленте она по 136

Вчера не увидела ваш вопрос. Рульку покупала в маленьком мясном магазинчике рядом с домом. Кстати, если кто в начале Петергофского шоссе живет, этот магазинчик рядом с Пятерочкой, мы, как переехали летом в этот район, только там мясо покупаю, отличное качество всегда. А рульку я не опаливала, т.к. ни одной щетинки на ней не было, очень качественно обработана.

[kusochek_tortika]

Сообщение от nazarka

А сколько в духовке держать?

Да я на глаз обычно, но не меньше 30ти минут точно

[Шуня]

Рулька рулит
Тоже делала рулет.
Очень вкусн и бюджетно-получилась большая кастрюля жирного наваристого бульона-половину заморозила,вторую половину разбавила водой и получился отменный суп.
Как и все не досолила.
Только у меня не получился такой красивый и ровный,как выше на фото.
Может есть какая премудрость-как его правильно сворачивать?

[Кошка_ру]

Сообщение от Шуня

Рулька рулит
Тоже делала рулет.
Очень вкусн и бюджетно-получилась большая кастрюля жирного наваристого бульона-половину заморозила,вторую половину разбавила водой и получился отменный суп.
Как и все не досолила.
Только у меня не получился такой красивый и ровный,как выше на фото.
Может есть какая премудрость-как его правильно сворачивать?

и я сегодня попробовала)))) вкусно) сворачивала очень туго, видимо поэтому получился почти как на картинке)))