Что можно сделать из брусники?

[Miss Milky Way]

Сообщение от mama Olga

рецепт пирога:
200 гр. брусники
100 гр. слив.масла (или маргарин)
150 гр. сахара
2 яйца
300-350 гр. муки + 1 ч.л. разрыхл.
Крем : 200 гр. сметана
100 - 150 гр. сахара
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать+разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.
Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик. Ягоду выложить на тесто, разровнять.
Выпекать 35-40мин. Сметану взбить сахаром, горячий пирог залить кремом. Желательно дать постоять пирогу в холодильнике 3-4 часа.

приятного аппетита

На той неделе такой делала! делается ну очень быстро и вкусно получается

[акулёнок]

пеку блины и к ним делаю начинку бруснику со сметаной и сахаром!

[Nadyn]

Смешиваю бруснику с медом и яблочки фарширую.

[mama Olga]

Сообщение от Miss Milky Way

На той неделе такой делала! делается ну очень быстро и вкусно получается

вот и его оч.люблю и за простоту и за вкусность)))