Бюджетные блюда

[Nevernaya Peppy]

Сообщение от TATA@tim

Смотря для какого блюда
Если например для супа или котлеток,то на рынке продается теша,хребты и головы семги,палтуса,осетра. Из них получаются супер вкусные супы,котлеты,салаты. И стоят вполне бюджетно.

Мне бы запекать в фольге)))
Супчики я и из консервов периодически готовлю)мы рыбу оч любим...

[TATA@tim]

Сообщение от Nevernaya Peppy

Мне бы запекать в фольге)))
Супчики я и из консервов периодически готовлю)мы рыбу оч любим...

Для этого конечно не подойдут. Хотя супы из консервов и из тех же самых голов и хребтов семги - это как небо и земля. И по вкусу и по полезности. Особенно если со сливками

[чёртова принцесса]

Сообщение от TATA@tim

Для этого конечно не подойдут. Хотя супы из консервов и из тех же самых голов и хребтов семги - это как небо и земля. И по вкусу и по полезности. Особенно если со сливками

а можно мне такого супчика рецептик?

[Nevernaya Peppy]

Сообщение от TATA@tim

Для этого конечно не подойдут. Хотя супы из консервов и из тех же самых голов и хребтов семги - это как небо и земля. И по вкусу и по полезности. Особенно если со сливками

Согласна)
я когда из консервированной сайры готовлю...мои съедят по тарелке,остальное я ем..ну вот люблю хоть убейтемне и изысков не надо))
Я когда рыбу покупаю для запекания..потом из остатков варю что-то на подобие финской ухи..с морковкой,сливками,зеленью и маслицем ..подаю с сухарями из белого хлеба..а то вечно остатки остаются..так хоть не пропадают))Иногда еще немного картофеля добавляю

В форельке очень много питательных элементов...для ребенка и женского здоровья нужно обязательно кушать...только цена кусается.Думала,может есть что-то более доступное....а я не знаю..наивнаятады эту статью сокращать не буду..

[ANGEL-OK]

Частенько готовлю клецки.300 гр творога протереть сквозь сито, добавить сахар по вкусу, по 1 ст. ложки примерно муки и слив. масла, чуть соли. Хорошо растереть и добавить два хорошо взбитых белка. Раскатать в жгуты в полтора см, нарезать ромбиками и отварить в кипятке 10-15 минут.

[Лантана]

Девочки, а мне мужа не получается накормить без мяса. т.е выгоднее с мясом. что-то готовить.
А с сыном нам очень нравится запеканка, может уже писали, но свои пять копеек вставлю
Отвариваю полпачки макарон, мне нра Макфа или Шебекенские, лучше ракушки, гребешки, рожки.
400-500 г творога+ чуть соли+ 3 стол ложки песка+ 3 яйца+ стол ложка муки+ слив масло примерно стол ложка= смешиваю миксером, затем смеш с макаронами и в форму смазанную раст. маслом.В духовку минут на 30-40.
Холодная еще вкуснее, можно со сметаной, нам нравится со сливочным кремом.

[Nelarina]

Сообщение от Nevernaya Peppy

Согласна)
я когда из консервированной сайры готовлю...мои съедят по тарелке,остальное я ем..ну вот люблю хоть убейтемне и изысков не надо))
Я когда рыбу покупаю для запекания..потом из остатков варю что-то на подобие финской ухи..с морковкой,сливками,зеленью и маслицем ..подаю с сухарями из белого хлеба..а то вечно остатки остаются..так хоть не пропадают))Иногда еще немного картофеля добавляю

В форельке очень много питательных элементов...для ребенка и женского здоровья нужно обязательно кушать...только цена кусается.Думала,может есть что-то более доступное....а я не знаю..наивнаятады эту статью сокращать не буду..

не только форель полезна но я не очень спец - надо почитать и посравнивать цены

[TATA@tim]

Сообщение от чёртова принцесса

а можно мне такого супчика рецептик?

Да все очень просто,даже рецепта как такового нет. Варю бульон из голов,хребтов,теши (короче что есть в наличии или из всего вместе сразу).Потом в бульон добавляю картошку,немного пшена (можно риса или вообще без крупы),тертую морковку, мясо рыбье ,которое было на хребтах и головах(его там получается очень даже прилично). В самом конце добавляю сливки (10% примерно 200 мл -можно и больше),даю закипеть. Сразу выключаю и добавляю мелко порезанный укроп. Закрываю крышкой,даю настояться минут 15-20 и все. Ну соответсвенно соль,перец все по вкусу.
Достаточно бюджетный суп,но безумно вкусный

[TATA@tim]

Сообщение от Nelarina

не только форель полезна но я не очень спец - надо почитать и посравнивать цены

Любые жирные сорта рыбы очень полезны,особенно для женщин,тем что там содержиться Омега-3. Форель,лосось,палтус,скумбрия,сельдь,мойва - в них больше всего содержиться.

[Leloma]

Сообщение от Nevernaya Peppy

Мне бы запекать в фольге)))
Супчики я и из консервов периодически готовлю)мы рыбу оч любим...

+1 Раньше частенько из консервов готовила. Только сейчас не всегда хорошие попадаются то с костями, то масла много

Сообщение от ANGEL-OK

Частенько готовлю клецки.300 гр творога протереть сквозь сито, добавить сахар по вкусу, по 1 ст. ложки примерно муки и слив. масла, чуть соли. Хорошо растереть и добавить два хорошо взбитых белка. Раскатать в жгуты в полтора см, нарезать ромбиками и отварить в кипятке 10-15 минут.

Это что-то типа печенек получается?

Сообщение от Лантана

Девочки, а мне мужа не получается накормить без мяса. т.е выгоднее с мясом. что-то готовить.

И мне так лучше. Тем более готовить без куры-мяса-сарделек толком фантазии не хватает. И времени. И продукты не всегда есть разные