МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[KittyFly]

Сообщение от Южные сны

А можете сказать сколько выпечка, сколько тушение? у нас духовки нет

ну часик на выпечке наверное, тушение - тоже часик...смотря сколько вы продуктов положили.
как я поняла, все сырое, да?

[Южные сны]

Сообщение от KittyFly

ну часик на выпечке наверное, тушение - тоже часик...смотря сколько вы продуктов положили.
как я поняла, все сырое, да?

Да, сырое ... слой картошки, слой лука, слой фарша, слой картошки и присыпала сыром
чуть больше половинки кастрюльки от большой мульти

[Южные сны]

не получилось совсем. Мясо просто сварилось, так как в нем оказалось много воды...

[Besstia]

Сообщение от ~Julia~

Я делаю форель/семгу на пару. Вставку-пароварку устилаю фольгой, кладу туда кусочки подсоленой рыбы, сверху прикрываю еще одним куском фольги (чтобы конденсат не капал в рыбу). И 25-30 минут готовлю в режиме на пару. Получается сочно и не жирно. Муж и сын едят. Едим с лимонным соком.

Так же делаю котлеты на пару.

Спасибо за рецепт. Сделала на НГ по вашему рецепту форель в вставке в фольге. Получилось вкусно, сочно и не жирно
Еще делала сегодня фрикадельки тоже во вставке на фольге тоже вкусные сочные

Еще на НГ делала буженину по этому рецепту http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=4549 вкуснятита получилась необыкновенная. Муж просит еще и еще.

Делала говяжий язык на НГ закинула язык в мультиварку залила кипятком чтоб покрыло, лаврушка, соль, перец горошком и режим тушение на 1.5-2 часа. Я тушила 2 часа. получилось вкусно. А бульон потом использовала для борща, варила тоже в мультиварке

[Nerv]

Сообщение от Nastenька

Примерно вот так http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_218.shtml . Рецепт сейчас заново искала , так как вчера на память делала, забыла добавить горчицу , я думаю надо обязательно , у меня мясо получилось не остренькое( для меня, мужу понравилось очень) . А так очень вкусно. В следующий раз чеснока сделаю побольше, горчицы побольше и часа на четыре в холодильник . Экспромт с вареньем повторю- корочка получилась замечательная. Мультиварка рулит - положил и забыл, в духовке я пробовала на таймер ставить - так как одна температура, мясо, если вовремя не вынуть ,пересушивается.

И еще, шприц у себя нашла маленький 5 мл, набирала без иглы( так как жидкость очень густая, у меня были сливки 22) потом надевала иголку и тыкала мясо , все замечательно шприцуется.

Вот спасибо! Обязательно попробую так сделать, очень заинтригована

[Zарядка]

Девочки, рецепт ДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБУШКА С ИЗЮМОМ!

простой-простой, без всяких вымесов!
как мы любим, положил, ложкой размешал и перекинул в мультю

я сейчас себе пальцы откушу, так вкусно
_________

на дно большой кастрюли насыпать:
1ч.л.сухих дрожжей+1ч.л.соли+1ст.л сахара+1мерный стаканчик отрубей+3 мерных стакана просеянной муки+ 1мерный стакан изюма (или семечек, или ничего)
перемешать

залить 2 мерн.стаканами теплой воды,
вымешивать ложкой, недолго,
если нужно добавить еще 1мерн.стакан муки (добавляла!), чтоб получилась лепешка
и 4ст.л.масла оливкового или подсолнечного.

теперь тесто жирненькое, его прямиком в смазанную мультяшку на подогрев -20 мин.
дальше 1час просто стоит и подходит
НЕ обминать!!!

и на выпечку 60+40+20 (с др.стор.)

можно, наверное, меньшее время - меньше опустится, но так получается с хрустящей корочкой ням-ням

[igira]

Просто супер! Спасибо!

[dachnic]

Девочки, сделала плов по такому рецепту http://forum.littleone.ru/showthread...1#post39650181
боже, такая вкуснотень у меня никогда не получалась без мульти

[пупок]

У меня сегодня на завтрак получилась ОООчень вкусная пшённая каша, даже неожиданно.. вот только не могу сообразить как бы увеличить пропорции, чтобы на пол-тарелочки больше получилось

[пупок]

Сообщение от Южные сны

не получилось совсем. Мясо просто сварилось, так как в нем оказалось много воды...

ну вот ищите ошибки..

а у меня вчера ещё вышел отличный кекс (или шарлотка) с персиками и какао