Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[МашкаОчаровашка]

Ура,я наконец-то купила!Готовила сразу и курицу,и картошку запекала,и мясо в фольге,пицу,и шарлотку ВОТ!И всё за один день.Устала жутко,но и удовольствие получила.Подскажите а как овощи и картошку на пару?При какой температуре и скорости.

[NEWSIK]

Сообщение от Анна Санна

Скажите, а разоргевать в аэрогриле можно? Чтоб вместо микроволновки.

я активнее пользуюсь разогревом в микроволновке, вообщем-то для этого ее и покупала, там не готовлю практически ничего

[NEWSIK]

Сообщение от МашкаОчаровашка

Подскажите а как овощи и картошку на пару?При какой температуре и скорости.

когда только начинала, пыталась освоить функцию пароварки в АГ
так и не поняла как толком это сделать (в моей инструкции про это тишина...)
поэтому после первого же неудачного опыта прекратила
послушаю что другие скажут

[Дарина.]

Микроволновка однозначно разогревает гораздо быстрее гриля. В АГ есть кнопка "разогрев" - 6 минут, но и этого иногда не достаточно.
Во всем остальном, мне кажется эти 2 агрегата сравнивать невозможно
Без АГ я теперь готовки не представляю, а про микроволновку и не вспоминаю.

[RedFox]

Сообщение от Анна Санна

Скажите, а разоргевать в аэрогриле можно? Чтоб вместо микроволновки.

Разогревать, конечно, можно, только это будет не так быстро, как в микроволновке - аэрогриль сперва нужно прогреть минут 6 плюс потом 5-10 минут на само блюдо. У меня микроволновки нет, разогреваю чаще в пароварке, чем в АГ.

А вообще, у них же совершенно разные принципы работы - обдув горячим воздухом и воздействие микроволн на молекулы продуктов. На сайте "7 холмов" такие ужасы про микроволновку писали Сложно сказать, насколько это правда, но готовка в АГ, на мой взгляд, более экологична. Почитайте лучше рецепты для того и другого - что вам будет ближе.

Сообщение от NEWSIK

когда только начинала, пыталась освоить функцию пароварки в АГ
так и не поняла как толком это сделать (в моей инструкции про это тишина...)
поэтому после первого же неудачного опыта прекратила
послушаю что другие скажут

Сразу скажу - сама не пробовала Недавно размышляла над вопросом, сможет ли мультиварка заменить пароварку, спрашивала в магазине у продавцов. Сказали, что и в мультиварку, и в АГ вода наливается прямо на дно чаши, но я не спросила про температурный режим Вероятно, нужно наливать сразу кипяток, иначе сколько же времени понадобится на получение пара? Но мне кажется, что мощность пара будет небольшой и придется долго готовить... Тоже подожду рассказов тех, кто пробовал

[NEWSIK]

Сообщение от Анна Санна

у меня нет микроволновки. вот думаю покупать микроволновку или аэрогриль. место только для одного

если у вас ХОРОШАЯ плита и духовка берите микроволновку

[Фиалка 78]

Сообщение от RedFox

А вообще, у них же совершенно разные принципы работы - обдув горячим воздухом и воздействие микроволн на молекулы продуктов. На сайте "7 холмов" такие ужасы про микроволновку писали Сложно сказать, насколько это правда, но готовка в АГ, на мой взгляд, более экологична.

Я когда училась в Техникуме Пищевой промышленности, у нас был такой предмет "Процессы и аппараты пищевых производств", так вот там нам тоже ужасы рассказывали про микроволновку , видемо какая то правда в этом есть

[NEWSIK]

Сообщение от Фиалка 78

видемо какая то правда в этом есть

а я бы такие выводы не стала делать... слишком от многого у нас зависит подача информации, точнее в каком ключе ее показывать и кому это выгодно

[RedFox]

Сообщение от RedFox

Спрашивала в магазине у продавцов. Сказали, что и в мультиварку, и в АГ вода наливается прямо на дно чаши, но я не спросила про температурный режим Вероятно, нужно наливать сразу кипяток, иначе сколько же времени понадобится на получение пара?

Все оказалось совсем не так, как я думала Сегодня зашла в магазин посмотреть книги с рецептами и в "Питании для беременных и кормящих" нашла раздел "Блюда на пару". Так вот, оказывается, на среднюю решетку ставят емкость с кипятком, а продукты кладут на верхнюю решетку и готовят все это при 260 градусах на высокой скорости

[NEWSIK]

девочки, мы вчера купили наконец-то плиту с духовкой и грилем
и представляете, МОЙ АЭРОГРИЛЬ сегодня сломался
обиделся наверное
сижу и чуть не плАчу, без него как без рук