|
|
12.01.2011, 21:15
|
#481
|
Мега-элита
Регистрация: 24.11.2006
Адрес: 5 углов
Сообщений: 4 633
|
Цитата:
Сообщение от Oriona
У меня пропекается...
Ее я ставлю на верхний и нижниий нагрев
А масло добавляешь?
И сколько по времени в духовке держишь?Сколько градусов?
|
градусы не знаю нет их у меня ,а ставлю я на нижний мин на 40 надо будет попробовать наверх
__________________
Чем сильнее любовь, тем больше наломано дров.М.Веллер
|
|
Цитировать ·
|
12.01.2011, 21:16
|
#482
|
Хранитель
Регистрация: 27.05.2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщений: 11 043
|
Цитата:
Сообщение от markizka
градусы не знаю нет их у меня ,а ставлю я на нижний мин на 40 надо будет попробовать наверх
|
40 мин это мало
__________________
— Тяжело искренно верить во что-то и так в этом обмануться.
— А знаешь, что странно? Я верю. Правда! Нельзя верить лишь тогда, когда происходят чудеса — вера должна быть и когда их нет.
Все будет Coca-Cola
|
|
Цитировать ·
|
12.01.2011, 21:31
|
#483
|
Мега-элита
Регистрация: 24.11.2006
Адрес: 5 углов
Сообщений: 4 633
|
Цитата:
Сообщение от Oriona
40 мин это мало
|
пишите скока надо
__________________
Чем сильнее любовь, тем больше наломано дров.М.Веллер
|
|
Цитировать ·
|
12.01.2011, 21:41
|
#484
|
Элита
Регистрация: 11.07.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 379
|
Цитата:
Сообщение от markizka
вот не пропекается она у меня ,как лучше огонь регулировать? сначала побольше или как?подсыхает она у меня да а вот пропечься не особо
|
Цитата:
Сообщение от markizka
пишите скока надо
|
)))
Женя, Олеся, по этому рецепту отлично получается:
картофель среднего размера
оливковое масло (можно не не оливковое))
зелень (укроп и петрушка)
Соус (табаско) пара капель
чеснок, соль - по вкусу
Картофель хорошо промыть (я вымачиваю предварительно минут 20 в хол.воде, если картофан не мытый))), нарезать вдоль на восемь долек (конечно от размера картошки зависит)
Положить картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 2!!! минуты (с открытой крышкой).
Слить воду (выложив картофель в сито) и дать немного остыть.
Оливковое масло смешать с мелко порезанной зеленью, чесноком и соусом.
Картоф. дольки этой смесью смазать.
На противень или в форму и запекать минут 20-25!!!.
__________________
Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение и хоть какое-то воспитание
|
|
Цитировать ·
|
12.01.2011, 21:44
|
#485
|
Элита
Регистрация: 11.07.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 379
|
Меня (и всю нашу дворовую компанию мамочек))) девочка (женщина)) научила готовить офигенный картофель.
Сейчас фотку найду, напишу.)))
|
|
Цитировать ·
|
12.01.2011, 21:44
|
#486
|
Мега-элита
Регистрация: 24.11.2006
Адрес: 5 углов
Сообщений: 4 633
|
Цитата:
Сообщение от Elea
)))
Женя, Олеся, по этому рецепту отлично получается:
картофель среднего размера
оливковое масло (можно не не оливковое))
зелень (укроп и петрушка)
Соус (табаско) пара капель
чеснок, соль - по вкусу
Картофель хорошо промыть (я вымачиваю предварительно минут 20 в хол.воде, если картофан не мытый))), нарезать вдоль на восемь долек (конечно от размера картошки зависит)
Положить картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 2!!! минуты (с открытой крышкой).
Слить воду (выложив картофель в сито) и дать немного остыть.
Оливковое масло смешать с мелко порезанной зеленью, чесноком и соусом.
Картоф. дольки этой смесью смазать.
На противень или в форму и запекать минут 20-25!!!.
|
записала,спасибо
__________________
Чем сильнее любовь, тем больше наломано дров.М.Веллер
|
|
Цитировать ·
|
12.01.2011, 21:50
|
#487
|
Хранитель
Регистрация: 27.05.2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщений: 11 043
|
Цитата:
Сообщение от markizka
пишите скока надо
|
Так до готовности...Дело в том что соль замедляет приготовление картофеля
__________________
— Тяжело искренно верить во что-то и так в этом обмануться.
— А знаешь, что странно? Я верю. Правда! Нельзя верить лишь тогда, когда происходят чудеса — вера должна быть и когда их нет.
Все будет Coca-Cola
|
|
Цитировать ·
|
12.01.2011, 21:50
|
#488
|
Элита
Регистрация: 11.07.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 379
|
"Балунский хит")))
(друзья были не против, что мы так стали называть...может где-то есть и ориг. название этому блюду))
Балунский хит)).jpg
"Молодой"))) картофель натирается раст. маслом, солью, перчиком.
Делаем "отверстие" (есть такой нож для удаления сердцевины у яблок), туда сальцо и чеснок. и все))) в духовку до готовности)))
(Минут на 35- 40, 160-170C)
|
|
Цитировать ·
|
12.01.2011, 21:52
|
#489
|
Мега-элита
Регистрация: 24.11.2006
Адрес: 5 углов
Сообщений: 4 633
|
Цитата:
Сообщение от Elea
"Балунский хит"))) (друзья были не против, что мы так стали называть...может где-то есть и ориг. название этому блюду))
Вложение 5073562
"Молодой"))) картофель натирается раст. маслом, солью, перчиком.
Делаем "отверстие" (есть такой нож для удаления сердцевины у яблок), туда сальцо и чеснок. и все))) в духовку до готовности)))
(Минут на 35- 40, 160-170C)
|
ела такой в украинском рестике а наверное можно просто мытый сейчас купить как думаешь?и проделать по рецепту
__________________
Чем сильнее любовь, тем больше наломано дров.М.Веллер
|
|
Цитировать ·
|
12.01.2011, 22:03
|
#490
|
Элита
Регистрация: 11.07.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 379
|
Цитата:
Сообщение от markizka
ела такой в украинском рестике а наверное можно просто мытый сейчас купить как думаешь?и проделать по рецепту
|
Конечно, мы частенько делаем))
Нас просто по раннему лету угощали с малосольными огурчиками))
На самом деле вкуснятина)))
(Я, вроде, не написала- угощавщие друзья с Полтавы))))
__________________
Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение и хоть какое-то воспитание
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|