МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[nikira]

Поставила шарлотку со сливами.
и еще Удон сегодня сделала.

[Xurgina]

Сообщение от татуляшка

в банки заливали уже остывшее или нужно банку простерилизовать и заливать горячее?

в холодильнике держите?

ну я честно говоря схалявила - поскольку уже была глубокая ночь, просто пролоснула банку кипятком и разложила еще теплое. Поставила утром в холодильник. На вид-вкус прекрасное, показалось лучше чем раньше варила

[Мashick]

варений вроде раньше не было!!!!!!!
с почином нас.
надо мне тоже замутить.

[татуляшка]

а хранить такое варенье только в холодильнике?

[Olga_and_ko]

Сообщение от Xurgina

Все искала-искала, но так и не нашла кто как делал варенье в Мульте. Потому решила сама, вот делюсь

Яблочное варенье/повидло

Яблоки вымыла, порезала на дольки-кусочки (не особо заморачиваясь величиной) и сложила в мультю. У меня было изначально на половину большой кастрюли. Налила немного воды (на глаз, где-то стакан) и включила Тушение. Пока без сахара! Через минут 30-40 (когда яблоки размягчились вконец) засыпала сахар (затрудняюсь сказать сколько, наверно 500-700г), чуть корицы и гвоздики и на Выпечку 40 мин. Один раз помешала.
Все! прекрасное повидло

красота! надо тоже попробовать, яблоки некуда девать

[Хулия]

Девочки, всем привет!
Ни разу не выкладывала свои изыски здесь, а теперь вот пропёрло: уж очень получилось вкусно.
(сорри, если уже куча похожих рецептов была, - а так оно наверняка и есть)))

Сырно-овощной соус для пасты с шампиньонами.
2 куриных окорока – солим, перчим и на дно МВ с маслицем
Сверху – порезанная луковица.
Включаем выпечку. (15 мин)
В это время режем 2 сладких перца – бросаем в мультю.
Затем 1 помидорка – туда же. Солим, специи по вкусу (я добавляла сушеный базилик – немного)
Затем замороженные шампиньоны (так, чтобы слой покрывал весь диаметр), еще солим.
Переключаемся на тушение, (1 час) заливаем сверху майонезом, (у меня был махеев с лимонным соком)
Сверху - по мере натирания – сыр (я брала пошехонский и ореховый пломбир).

За 20 мин до конца – варим пасту (al dente)),

За 10 мин до конца – сырно-овощным соусом заливаем пасту. (курицу оставляем полежать в оставшейся половине соуса, - на подогреве - если ноги небольшие, на тушении (еще около 30 мин), - если здоровые)

Съела столько, что до курицы так и не добралась, - да и в этой пасте, мне показалось, она сама уже и лишняя – достаточно её аромата и соков.

[Anonimo4k@]

Свинина в кисло-сладком соусеСвинину 500 гр порезать на кусочки обжарить на выпечке с луком минут 20 туда добавить кари , ананасы без сиропа, помидорку, болгарский перчик, томатную пасту 200 гр, 1 ст л уксуса и на тушение на 1,5 часа

[Olga_and_ko]

ох какая красота!

[kitya]

Привет всем!
Завтра вольюсь в ваши ряды! Заказала в интернет-магазине большую мультю - завтра привезут. Буду осваивать чудо техники

[nikira]

Сообщение от Anonimo4k@

Свинина в кисло-сладком соусеСвинину 500 гр порезать на кусочки обжарить на выпечке с луком минут 20 туда добавить кари , ананасы без сиропа, помидорку, болгарский перчик, томатную пасту 200 гр, 1 ст л уксуса и на тушение на 1,5 часа

очень аппетитно