Бюджетные блюда

[larena]

Молодой картофель целиком, куринные крылашки посолить, поперчить, перемешать, доьавить любимой приправы (я кладу овощную смесь, или вегету) в рукав для запекания добавить немного растительно масла и в духовку, за 10 мин до готовности пакет разорвать вдоль для образовния корочки. Оч. вкусно и бюджетненько!

[Мечта Сбывается]

Сообщение от MigNat

вроде бюджетно
фасоль свежая, не замороженная.
обрезать с обеих сторон "хвостики", залить помидорами в собственном соку (предварительно их взбить в блендере в однородную массу), возможно подойдет и томатный сок
добавить оливковое масло, чеснок, специй (перец, сухой базилик), оставить часов на 12 в холодильнике.

сырую, что ли?

[vilma13]

Сообщение от N@tty

Вчера делала такую штуку. Кабачки кольцами на противень, сверху на каждое кольцо кружок сырой картошки, сверху фарш, обжаренный с луком и морковью, потом помидорки некрупно порезанные, чуть сметаны и немножко тертого сыра. Ну, есс-но, соль/перец/зелень по вкусу ( я по чуть-чуть добавляла в каждый слой). Получилось ооочень вкусно и в принципе полезно. У нас вообще кабачки в семье не очень любят, но эти все хомячили с удовольствием.
И очень бюджетно))).

Замечательный рецепт: пойду сейчас же готовить

[anni9977]

Подписалась на темку, тоже чего- нибудь из рецептиков подкину...

[Бантик на попе]

Сообщение от N@tty

Вчера делала такую штуку. Кабачки кольцами на противень, сверху на каждое кольцо кружок сырой картошки, сверху фарш, обжаренный с луком и морковью, потом помидорки некрупно порезанные, чуть сметаны и немножко тертого сыра. Ну, есс-но, соль/перец/зелень по вкусу ( я по чуть-чуть добавляла в каждый слой). Получилось ооочень вкусно и в принципе полезно. У нас вообще кабачки в семье не очень любят, но эти все хомячили с удовольствием.
И очень бюджетно))).

Я почти так же уже много лет делаю, но чуть по другому.

То что из кольца кабачка вырезала ( если молодой то особенно, если не очень то косточки лучше выковырять) добавляю в фарш, туда же можно и лук и чеснок и морковку и зелень петрушки. ну и соль-перец-специи по вкусу тоже. Булку или сухари НЕ добавляю.
Получаются мясно-овощные котлетки ими и фарширую. кружочки кабачков.
ну сверху уже кто что любит майонез помидор сыр сметану. по вкусу и желанию

[Бантик на попе]

Сообщение от MishLen

я люблю такой салат - свиное или говяжье сердце отварить, порезать соломкой. морковь на крупную терку и обжарить с раст. маслом. лук репчатый полукольцами и тоже обжарить с раст.маслом. сердце, морковь и лук перемешать с добавлением майонеза. вкусно! при наличии и желании можно добавить на выбор шампиньоны или маринованые огурчики - вкусно что так, что эдак)))

Обжорка называется!! по крайней мере у нас

[MigNat]

Сообщение от Мечта Сбывается

сырую, что ли?

сырую

[anni9977]

Сообщение от Бантик на попе

Я почти так же уже много лет делаю, но чуть по другому.

То что из кольца кабачка вырезала ( если молодой то особенно, если не очень то косточки лучше выковырять) добавляю в фарш, туда же можно и лук и чеснок и морковку и зелень петрушки. ну и соль-перец-специи по вкусу тоже. Булку или сухари НЕ добавляю.
Получаются мясно-овощные котлетки ими и фарширую. кружочки кабачков.
ну сверху уже кто что любит майонез помидор сыр сметану. по вкусу и желанию

Я кабачки(молодые) кружочками режу,лук кольцами, фарш- все слоями укладываю,солю, перчу, заливаю сметанкой и на час полтора на маленький огонь. ( делаю в утятнице, так как духовка сломалась, но все равно вкусно)

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от *бабочка авангардная

Звучит вкусно А у нас кабачки тоже не сильно любят, зато оладьи кабачковые сметаются на ура! (тертый кабачок, яйцо, соль, немного муки, чуть соды) и со сметанкой

а я сладкие оладьи делаю тоже)) моя дочь не понимает, что они из кабачков))
молоко, кабачок, мука, сахар, ванилин, яйцо

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Бантик на попе

Обжорка называется!! по крайней мере у нас

а у нас Сердечная тайна
никто не понимает что там сердце
и я всегда туда маринованный огурчик кладу