РЕОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ в дошкольных учреждениях

[Нурия]

попробуйте найти повара с образованием по профилю, желательно с опытом работы, с регистрацией в СПб и ЛО , и начало работы в 6 утра. с окладом 10000 руб -13%. поверьте, сложно. мойщицы как правило с вредными привычками, часто не выходят на работу после зарплаты. Поваров когда гонят с насиженых мест, это очень грустно, проходили сами, в возрасте сложно найти работу, везде требуется знание компьютера и пр. прелести. В идеале поваров из д/садов устроить в комбинат детского питания. Уверена, набор будет, это вечная головная боль с набором персонала. почему они лишились отпусков? имеете ввиду оплату?

[Максочка]

Сообщение от Нурия

попробуйте найти повара с образованием по профилю, желательно с опытом работы, с регистрацией в СПб и ЛО , и начало работы в 6 утра. с окладом 10000 руб -13%. поверьте, сложно. мойщицы как правило с вредными привычками, часто не выходят на работу после зарплаты. Поваров когда гонят с насиженых мест, это очень грустно, проходили сами, в возрасте сложно найти работу, везде требуется знание компьютера и пр. прелести. В идеале поваров из д/садов устроить в комбинат детского питания. Уверена, набор будет, это вечная головная боль с набором персонала.

А зачем нам чья-то головная боль и поиск поваров по профилю? В детсадах прекрасно укомплектована кухня поварами с образованием и мед.книжками, которые всех устраивают, в нашем саду, по крайней мере. И мы не жаждем никаких преобразований, которые повлекут за собой вышеперечисленные Вами проблемы с ухудшением качества питания и сомнительным персоналом. Мы все не с луны свалились и прекрасно знаем как покупаются санкнижки, какого качества продают товары в магазинах. Лично я через раз ношу на возврат, хорошо хоть в приличных местах без скандалов возвращают деньги. По-тихому, чтоб не привлекать внимания.И дело не в сумме, а в том, что к нам относятся, как к быдлу, которое все сожрет. И лично мне совсем не хочется, чтоб весь этот беспредел плавно перетек в детские учреждения.

[МамаДини]

Поддержала!!!!

[СветланаС]

А у нас заведующая сказала, что работники кухни теперь будут относится не к саду, а к другой организации. Но готовить они будут как и раньше - никакого привозного питания не будет. Кому верить ?

[МамаДини]

Наша заведующая, причем у нас оздоровительный сад, сказала, что питание будут привозить и разогревать

[OLLESA]

Сообщение от СветланаС

А у нас заведующая сказала, что работники кухни теперь будут относится не к саду, а к другой организации. Но готовить они будут как и раньше - никакого привозного питания не будет. Кому верить ?

так и происходит
только меню теперь пишет другая организация
и продукты привозит она же
и никого не волнует что плов теперь не с мясом, а со сухофруктами

[OLLESA]

Сообщение от Нурия

попробуйте найти повара с образованием по профилю, желательно с опытом работы, с регистрацией в СПб и ЛО , и начало работы в 6 утра. с окладом 10000 руб -13%. поверьте, сложно. мойщицы как правило с вредными привычками, часто не выходят на работу после зарплаты. Поваров когда гонят с насиженых мест, это очень грустно, проходили сами, в возрасте сложно найти работу, везде требуется знание компьютера и пр. прелести. В идеале поваров из д/садов устроить в комбинат детского питания. Уверена, набор будет, это вечная головная боль с набором персонала. почему они лишились отпусков? имеете ввиду оплату?

так как их уволили из сада и взяли в комбинат
отпуск обнулился
теперь летом сидят за свой счет

[МамаДини]

Сообщение от OLLESA

доступнее:
мясо теперь раз в неделю,
каша раньше варилась на молоке с водой, 50 на 50
теперь молока одна треть
ну и т.д. и т.п.

дайте плиз ссылки на постановления, документы,
я нашла только СанПиН 2.4.1.2660-10 так он с октября 2010 действует, и мясо там каждый день вроде, что вступает в силу с сентября 2011, где глянуть?

[Храбрый утенок]

дайте плиз ссылки на постановления, документы,
я нашла только СанПиН 2.4.1.2660-10 так он с октября 2010 действует, и мясо там каждый день вроде, что вступает в силу с сентября 2011, где глянуть?

+1, если не трудно, ссылки дайте пожалуйста.

[Pineapple]

Сообщение от OLLESA

так как их уволили из сада и взяли в комбинат
отпуск обнулился

при этом по ТК должны были выплатить компенсацию за неиспользованный отпуск . Вряд ли в бюджетной сфере нарушили законодательство. Поэтому если и взяли повара отпуск за свой счет на новом месте, то в деньгах-то не потеряли, т.к. деньги за отпуск выплатили по предыдущему месту работы.

ЗЫ: Хотя какие это деньги ...но это уже другая тема...