Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Всё к лучшему]

а вот, что у нас сегодня на ужин.

[Всё к лучшему]

исчо

[~Hunny Bunny~]

Сообщение от Мармелада

а вот, что у нас сегодня на ужин.

Ух ты! Здорово!

[Wise]

Сообщение от Мармелада

ва
Стесняюсь спросить, тобико...

это икра летучей рыбы (японское название икры летучей рыбы)



Redish, молодцом! Волновались зря!

[Wise]

Девы, С ПРАЗДНИЧКОМ!

[лапо4ка]

Девочки, с праздником!
Счастья заветного, сказочных подарков!
С праздником весенним, с днем 8 марта!

[golopron]

Сообщение от eliadka

Девушки,а расскажите как жарить кунжут, собираюсь сегодня гостей накормить сушами, как -то раз делала. но обычные,а сегодня решила по извращатся, очень уж хочется вкусненького)))

Здесь писала недавно

Сообщение от golopron

Да без всего на сухую сковороду. Но здесь мешать главное, чтобы не спалить. До золотистого цвета довести.
В микре получаются такого же как и был цвета, но жареный. А можно и так, и так. Половину ролла обвалять в жареном, половину в микроволнованном и в шахматном порядке выложить.

[golopron]

Сообщение от ~Hunny Bunny~

Спасибо!

Вышло вкусно! Готовила уже очень поздно вчера, а то получилось бы лучше...(я так думаю ).

Сделала выводы, что:

риса надо было чуть брать меньше, а сыра положить побольше
рыбу лучше брать не нарезку, т.к. куски толстые очень...
для этого дела нужен острый нож!

Муж обалдел , он-то думал, что суши могут делать "только специально обученные люди" .

На деле было проще, чем я ожидала .

Именно, не сложно. Тут уже главное тренировка.

Эх, хорошо, когда всем в семье нравится. Мой муж вообще это едой не считает

[golopron]

Сообщение от Мармелада

а вот, что у нас сегодня на ужин.

Очень красиво.

Бросайте крабовые палочки. Добавляйте настоящие начинки

С салатом развалились?

[Жакет]

Провели эксперимент по замораживанию филадельфии.Результат удовлетворительный..хотя по началу показалось,что продукт испортили.При размораживании филадельфия стала жидкой,но откинули через марлю и все стало в порядке, единственно , что вроде немного жирнее.На будущее решили,что замораживать будем порциями и размораживать сразу на ситечке,что бы лишняя жидкость стекла.В принципе я так с творогом поступаю,когда его много и сразу не съесть.