консервация 2011+ (2009 и 2010 г)

[regulus]

Сообщение от Перламутровая

девочки, кто помидоры вялил - можно в духовке противень над противнем ставить или лучше по одному?

я три сразу ставлю, и нормально.

Сообщение от Перламутровая

Девчонки, а что с маслом от вяленных помидор сделать? чего-то у меня его много осталось.

эту вкуснятину я добавляю в салаты

[Перламутровая]

значится, помидорки навялила, масло слила в бутылочку, сделала джем из персиков по принципу как из нектаринов, только поварила пюре немного, потом добавила сахар, размешала как в силте и по банкам. посмотрим что получится. думала еще яблоки осилю и все, а тут увидела перцы по-армянски...
кстати маленькие банки по ходу в городе заканчиваются..

[jaba]

Ну вот и смерть моя пришла, вся такая с шариками, вся в ленточках - несуразная, короче. Заехали друзья, привезли сливы-груш-яблок-кабачков в количестве, пойду топиться.
Ириш, вот фото терки. И бананов сушеных. И поставила вялить помидоры.

[Юшкина]

девочки, у меня чего-то странное с комбайном случилось, может у кого такое было?
после очередного перемалывания помидор комбайн был разобран, вымыт и убран в стол
через некоторое время я обнаружила, что из стола, простите, ужасно воняет
расследование показало, что это комбайн, причем запах идет из решетки
овощи попасть туда не могли, чаша ставится с противоположной стороны
что теперь с ним делать?

[sestrenka.olenka]

Из белого налива плохо варенье варить, да? развалится совсем, наверно... как считаете? А повидла уже много...

[Oriona]

Сообщение от Yushkina

девочки, у меня чего-то странное с комбайном случилось, может у кого такое было?
после очередного перемалывания помидор комбайн был разобран, вымыт и убран в стол
через некоторое время я обнаружила, что из стола, простите, ужасно воняет
расследование показало, что это комбайн, причем запах идет из решетки
овощи попасть туда не могли, чаша ставится с противоположной стороны
что теперь с ним делать?

А муж не может разобрать?Посмотреть что там внутри?Может попало что-то...

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от jaba

Ириш, вот фото терки. И бананов сушеных. И поставила вялить помидоры.

Да, Катюш, я такую и представляла, на мясорубке у меня есть подобная.

А что это у помидор чёрное?

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от sestrenka.olenka

Из белого налива плохо варенье варить, да? развалится совсем, наверно... как считаете? А повидла уже много...

пюрешку-неженку сделайте со сливками как в детстве

[jaba]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Да, Катюш, я такую и представляла, на мясорубке у меня есть подобная.

А что это у помидор чёрное?

А это я сразу же приправы турецкой на помидоры насыпала, а белое - чеснок

[Мурза:)]

Жена_Вовы_Коровкина, скажите пожалуйста, по вашему рецепту маинования грибов вы их убираете в холодильник, а без холодильника их нельзя хранить?