МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[annaalien]

Сообщение от anuta-k2002

Запросто
Я с мужем вдвоем живу. Мультя у меня маленькая. Но я чаще суп варю на плите (в 4л. кастрюле). В мульте варю суп отдельно для себя (без картошки), когда надо в небольших количествах.
Я не представляю, как люди готовят супы и второе каждый день. После работы у меня на это сил не хватает. Я стараюсь всего по-максимуму наготовить в выходные. А на неделе - только что-нибудь по-быстрому.

у меня ровным счетом наоборот
после работы готовлю ужин почти каждый день после ужина 20 минут трачу на приготовление супа - и вуаля суп на три дня готов
зажарка в мульте лук+морква почти ко всем супам и далее уже основа суповая. А дальше все мультя делает
Может, Вам и вправду варить бульон, морозить его. а потом только заправлять разными заправками?

[mamaar]

Здравствуйте всем!!! Сегодня купила мультяшку!!! принимайте в свои ряды!!! глаза разбегаются от изобилия рецептов! Даже не знаю, с чего звтра начать.... что проще всего из мяса и картошки?чтоб быстро и вкусно.... а то я боюсь, что что-то сложное вдруг не получится...

[Винк]

попробуйте начать с плова он , имхо, получается у всех и всегда.....

[bаrbi]

Сообщение от mamaar

Здравствуйте всем!!! Сегодня купила мультяшку!!! принимайте в свои ряды!!! глаза разбегаются от изобилия рецептов! Даже не знаю, с чего звтра начать.... что проще всего из мяса и картошки?чтоб быстро и вкусно.... а то я боюсь, что что-то сложное вдруг не получится...

жаркое

[mamaar]

Пож. подскажите, что делать, чтобы косточки не пацарапали кастрюльку, нашла только про пергаментную бумагу,может еще есть др. способы .... и еще, читала сейчас все рецепты, вот пирог с луком надо перевернуть, а как? сначала выкл. мультю,затем перевернуть и еще допекать или как? он же горячий- это еще и подождать чуток, чтоб остыл?
Сорри за глупые вопросы, я только учусь.....

[annaalien]

Сообщение от mamaar

Пож. подскажите, что делать, чтобы косточки не пацарапали кастрюльку, нашла только про пергаментную бумагу,может еще есть др. способы .... и еще, читала сейчас все рецепты, вот пирог с луком надо перевернуть, а как? сначала выкл. мультю,затем перевернуть и еще допекать или как? он же горячий- это еще и подождать чуток, чтоб остыл?
Сорри за глупые вопросы, я только учусь.....

перевернуть имхо просто
надо отключить ее, далее положить бумагу для выпечки, далее форму для пароваренья (я с ее помошью всегда переворачиваю ), далее переворачиваете мультяшную форму так, чтоб пирог оставался на белой форме для пароварения, и между белой и пирогом была еще бумажка. Ну и потом берете за бумажку и вместе с ней кладете другой стороной.
О завернула
ну самом деле все просто, правда!

[anuta-k2002]

Сообщение от annaalien

у меня ровным счетом наоборот
после работы готовлю ужин почти каждый день после ужина 20 минут трачу на приготовление супа - и вуаля суп на три дня готов
зажарка в мульте лук+морква почти ко всем супам и далее уже основа суповая. А дальше все мультя делает
Может, Вам и вправду варить бульон, морозить его. а потом только заправлять разными заправками?

Судовольствием буду замораживать бульон, когда хоть сколько-нибудь места освободиться в морозилке
(вчера муж без меня в магазине купил две пачки пельменей, и придя домой, был в шоке от того, что в 96-тилитровой морозилке положить их некуда) ВОт такая я запасливая

[*Romasha*]

Всем привет! Деовчки, мне нужна помощь!!!! В 3-ий раз делаю чиз кейк в мульте и он у меня опять разломался (((( В самый первый раз он получился превосходно. Во второй раз, видимо из-за того, что вынимала горячим, основание все разволилось. В следующий раз: вечером он испекся, на утро стала вынимать, еле отлипился от дна мульти, при этом часть основания осталась на дне. И что мне с этим делать? Как сохранить основание (печенье+масло)? Посоветуйте пожалуйста. Спасибо.

[annaalien]

Сообщение от romasha

Всем привет! Деовчки, мне нужна помощь!!!! В 3-ий раз делаю чиз кейк в мульте и он у меня опять разломался (((( В самый первый раз он получился превосходно. Во второй раз, видимо из-за того, что вынимала горячим, основание все разволилось. В следующий раз: вечером он испекся, на утро стала вынимать, еле отлипился от дна мульти, при этом часть основания осталась на дне. И что мне с этим делать? Как сохранить основание (печенье+масло)? Посоветуйте пожалуйста. Спасибо.

постелить вниз рукав/бумагу для выпечки и делов

[*Romasha*]

Сообщение от annaalien

постелить вниз рукав/бумагу для выпечки и делов

Да. Пропробую в следующий раз... Думала в этот раз постелить бумагу, но понадеялась, что без нее обойдусь. Зато в 4-ый раз будет супер чиз кейк