С*О*Б*Р*А*Н*И*Е Сочинений)))

[markizka]

Марина привет.Запеканку можно картофельную с мясом, мясо мелкими кусочками потушить со сливками и сыром

[Жена_Вовы_Коровкина]

Привет, девочки, я вернулась!

Мариш, сделай рагу с картошкой в латке. Картошку крупными кусками порезать, свинину помельче. Лук, морковку в латку пожарить, сверху мясо обжарить, залить водичкой, минут 20 потушить, сверху картоху закинуть, закрыть крышкой и до готовности.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Люба, пирог очень понравился)) надо будет тоже сварганить ...
И я поздравляю с рождением мелкого)))))))))))

[markizka]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Привет, девочки, я вернулась!

Мариш, сделай рагу с картошкой в латке. Картошку крупными кусками порезать, свинину помельче. Лук, морковку в латку пожарить, сверху мясо обжарить, залить водичкой, минут 20 потушить, сверху картоху закинуть, закрыть крышкой и до готовности.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Elea

Очень душевно- нежные))
Прокрутила говядину, картофелину, луковицу, чеснок, (запаренную овсянку), ну плюс яйцо, соль, перец. Как следует вымесила)))

Может овсянки было многовато?
У меня на полкило мяса- ложки (столовые) 3-4...

Ленок, а яйцо то зачем? Овсянка с картошкой своё дело сделали бы и так или если без них, то нужно просто фарш отбить и всё, меня так свекровь учила.


Я тоже 3-4 ложки кладу, не больше... И не отжимаю.

[Марина888]

Сообщение от markizka

Марина привет.Запеканку можно картофельную с мясом, мясо мелкими кусочками потушить со сливками и сыром

привет запеканку как раз на днях делала, правда с фаршем, мои уже устали от картошки, а вот кусочками потушить это идея,и как это я сама не доперла, вот только сливок нет, сейчас как раз вспомнила, что очень вкусно получается, когда в мясо добавляешь водички, сметану, горчицу и если есть соевый соус, все это тушится, а в конце раздавить туда дольку чеснока такая нямка получается, такой соус называется дьяболо(туда еще много перца при желании кладут)
Пойду ка я его и приготовлю

вот сама себе и ответила

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от markizka

ещё раз спасибо))))))) пока дома недельку побуду ещё )) отдыхаю

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Марина888

привет запеканку как раз на днях делала, правда с фаршем, мои уже устали от картошки, а вот кусочками потушить это идея,и как это я сама не доперла, вот только сливок нет, сейчас как раз вспомнила, что очень вкусно получается, когда в мясо добавляешь водички, сметану, горчицу и если есть соевый соус, все это тушится, а в конце раздавить туда дольку чеснока такая нямка получается, такой соус называется дьяболо(туда еще много перца при желании кладут)
Пойду ка я его и приготовлю

вот сама себе и ответила

а можно ж свинину ещё в фарш превратить.. и вариантов много....
голубцы ленивые например...

[Марина888]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Привет, девочки, я вернулась!

Мариш, сделай рагу с картошкой в латке. Картошку крупными кусками порезать, свинину помельче. Лук, морковку в латку пожарить, сверху мясо обжарить, залить водичкой, минут 20 потушить, сверху картоху закинуть, закрыть крышкой и до готовности.

Привет, с возвращением
Очень люблю такое рагу, но у меня его никто не ест(я специально к маме на это рагу приезжаю )так что потушу сегодня мяско, как писала выше, да с макаронами на гарнир

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Марина888

Привет, с возвращением
Очень люблю такое рагу, но у меня его никто не ест(я специально к маме на это рагу приезжаю )так что потушу сегодня мяско, как писала выше, да с макаронами на гарнир

я тебе выше ещё вариант написала))