помогите приготовить рыбный торт

[Пига]

Сообщение от korolenok

Тортик откушали,вкуснотищааа
Девочки,а вы подаете тортик на стол уже нарезанный или режете при гостях?

я ставила на стол во всей красе, даже резать жалко было
нарезанный выглядит уже совсем не так. Да, нож должен быть очень острый.

[Грушенька]

Сообщение от Endocrynolog

Я про красную говорила. На мой взгляд на баночке написано ИКРА КРАСНАЯ лососевых рыб. Я имела в виду ее, когда писала, что жаба мучает И так поняла, что эта икра стоит 40 рублей Я наверное, не так поняла?

Это, видимо, имитация икры: http://ikra.narod.ru/RUS/IMIT/ В гипермаркетах продается.

[Шерлядь]

Сообщение от Endocrynolog

Я про красную говорила. На мой взгляд на баночке написано ИКРА КРАСНАЯ лососевых рыб. Я имела в виду ее, когда писала, что жаба мучает И так поняла, что эта икра стоит 40 рублей Я наверное, не так поняла?

Да, "красная икра"- иммитация. В ОКее дают, лежит себе спокойненько там же где и настоящая, в рыбном отделе, на полках.


Вкус, конечно, не ахти.. Но мне лично понравилось, я остатки с удовольствием на бутер слопала!
А муж заброковал, сказал- в торте было хорошо, а на булку бее...

[Не Фея]

Сообщение от БЯША

Именно, на сушах!
Рыба моя, собственного посола.

Я не могу понять;рыбу надо сверху укладывать или нет? Я имею ввиду под красотой рыба или она только по бокам?

[Шерлядь]

Не знаю как надо, но я укладывала только по-бокам и немного внахлест наверх, просто для красоты, чтоб из-под огурца хлеб не торчал!

Если брать рыбу из магаза, то торт, имхо, получится слишком соленый (там же еще всякого всего много), тогда надо еще тоньше резать, наверно..
Даже моя, собственноручно посоленная (а она, практически живая получается, совсем чуточку присоленая) рыба в торте была "на грани" пересола.... Ощущение такое, что крошка соли- и все, будет уже лишку!

В-общем. кто как любит, но из-за начинок надо за солью следить.
Это я себе такой вывод сделала!

[Аннушка М.]

подпишусь...

[Wise]

Сообщение от Не Фея

Я не могу понять;рыбу надо сверху укладывать или нет? Я имею ввиду под красотой рыба или она только по бокам?

под рыбой - сам торт! из хлеба и начинок!

[Люда-сан]

У Ильи Лазерсона был мастер-класс для детей по приготовлению Скандинавского рыбного торта еще 12 февраля. Никто не был?
http://www.lazerson.ru/program.php
Детское занятие "Готовим скандинавский рыбный торт". Группа готовит большой торт и съедает его вместе с родителями. Затем каждый ребенок приготовит свой собственный тортик и унесет его домой. Состав торта: тунец, семга, креветки, малосольная форель, красная икра, яйца, майонез, овощи, зелень.

[*Ослепленная*]

А почему мясных тортиков так мало? Хочу рецептов и отзывов о мясных тортах. Мне-то и рыбнуй ну ООООООООООООчень понра , а мужу подавай мясной.......

[Ольгутка]

Сообщение от юсик-пусик

А почему мясных тортиков так мало? Хочу рецептов и отзывов о мясных тортах. Мне-то и рыбнуй ну ООООООООООООчень понра , а мужу подавай мясной.......

Некоторые мясные тортики все же присутствуют в теме.
Если пролистать темку, то можно найти как описания мясных тортиков, сделанных форумчанами, так и рецепты мясных тортиков на других ресурсах по ссылками, которые здесь предоставлены в изобилии.

Кстати, надеюсь, что когда Вы соберетесь сделать мясной, то Вы обязательно похвастаетесь здесь своим шедевром - рецептом, фотками и впечатлениями.