консервация 2011+ (2009 и 2010 г)

[Ап-пельсинка]

мой муж в восторге от огурчиков солено-маринованных с горчицей. Говорит "всегда так делай" Хотя когда он увидел мутную банку успела над помойкой выхватить

[В гостях у сказки!]

Сообщение от Ап-пельсинка

мой муж в восторге от огурчиков солено-маринованных с горчицей. Говорит "всегда так делай" Хотя когда он увидел мутную банку успела над помойкой выхватить

мои итальянские огурчики свекровь тоже все порывалась выкинуть из подполья под предлогом помутнения(т.е.порчи)
Еще варенье из винограда вкуснющее!!!!!! Даже и без грецких орехов

[chudnaya]

Сообщение от Юлькин 73

У меня соленых нет, а вот маринованных-пожалуйста! Стучитесь в личку и приезжайте в гости!

Спасибо большущее!
Маринованные у меня еще есть прошлогодние, а вот солёненьких
мячта моя

[Винк]

а у меня в этом году по-венгерски по чему-то сладкие получились....вроде все по рецепту делала, но в прошлом году менее сладкие были
и солеными огурцами беда....какие-то не досоленые получились а в прошлом году прям вкуснючие-вкуснючие..... рецепт тоже прошлогодний...почему так получилось -не понимаю

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Почёпочка

Девочки, а я открыла маринованный чеснок и что-то он меня не впечатлил Магазинный явно лучше.

чем не впечатлил то? он хоть на чеснок похож, хрустит и пахнет, а не трава как в магазине

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Винк

а у меня в этом году по-венгерски по чему-то сладкие получились....вроде все по рецепту делала, но в прошлом году менее сладкие были

сахар разный бывает же - более-менее сладкий

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Ап-пельсинка

мой муж в восторге от огурчиков солено-маринованных с горчицей. Говорит "всегда так делай" Хотя когда он увидел мутную банку успела над помойкой выхватить

а мой уже второй год доесть их не может, не очень понравилось, хотя вкусно получилось.. но он маринованные просто любит больше.. он и неженский не ест у меня

[Почёпочка]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

чем не впечатлил то? он хоть на чеснок похож, хрустит и пахнет, а не трава как в магазине

Не хрустит, не побелел (скорее весь стал сине-зеленым), на вкус так себе. Не вышел, в общем. Сделала на пробу 1 маленькую баночку, выдержала честно 2-а месяца.
Мне магазинный нравится (целыми головками), если бы такой же вышел, я была бы рада!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Почёпочка

Не хрустит, не побелел (скорее весь стал сине-зеленым), на вкус так себе. Не вышел, в общем. Сделала на пробу 1 маленькую баночку, выдержала честно 2-а месяца.
Мне магазинный нравится (целыми головками), если бы такой же вышел, я была бы рада!

ну значит точно не получился, т.к. он хрустеть должен и аромат чеснока как у свежего, ну и цвет нормальный должен был стать. Скорее всего вам попался плохой чеснок, в след. раз берите узбекский, самый лучший пока из того, что мариновала

[ANTONINA]

Сообщение от Ап-пельсинка

мой муж в восторге от огурчиков солено-маринованных с горчицей. Говорит "всегда так делай" Хотя когда он увидел мутную банку успела над помойкой выхватить

беллочка, кинь ссылочкой, плиз