А что у Вас на УЖИН?

["Жужа Я"]

так у вас же приготовлено "то что со вчера осталось"
вот это и едим
т.е. что вчера ели то и сегодня, если уже не съели вчера))))
Дома мужики, творогом и колечками не отделаюсь

[ИшКа]

Вчера на ужин делала рис и в духовке приготовила медальоны из семги (купленные из закупки)))). А что сегодня? Рис еще остался , а что к нему? Пойду ка я наверное, куплю СОСИСКИ! Мама тоже иногда должна отдыхать, правда?
А еще кто знает рецептик какого-нибудь пирожка на кефире, очень надо)))Спасибо

[Husky]

Я вот сижу на работе, сломала голову, что на ужин приготовить....думаю

[AnnaYP]

Сообщение от ИшКа

Вчера на ужин делала рис и в духовке приготовила медальоны из семги (купленные из закупки)))). А что сегодня? Рис еще остался , а что к нему? Пойду ка я наверное, куплю СОСИСКИ! Мама тоже иногда должна отдыхать, правда?
А еще кто знает рецептик какого-нибудь пирожка на кефире, очень надо)))Спасибо

http://www.povarenok.ru/recipes/show/10003/
мне вот этот понравился.

[загораю]

Сообщение от Южный ктототам

тогда сделай лазанью с овощами и давись рисом

Фу,какая скудная фантазиярис трое суток в холодильнике стоит,сварила для курицы,а Валька её без риса съела лазанья это опять тесто,я люблю хлеб большевчера с Полькой в сабвей зашливот такое я ела бы почаще

["Жужа Я"]

Сообщение от ИшКа

Вчера на ужин делала рис и в духовке приготовила медальоны из семги (купленные из закупки)))). А что сегодня? Рис еще остался , а что к нему? Пойду ка я наверное, куплю СОСИСКИ! Мама тоже иногда должна отдыхать, правда?
А еще кто знает рецептик какого-нибудь пирожка на кефире, очень надо)))Спасибо

рецепт из недр ЛВ
готовлю довольно часто пирог-оладьи
для шарлотки лень миксер доставать,...а тут мешать быстро
молочный продукт - сметана, кефир, молоко, можно скисшее - 1 ст.
2 яйца
1\2 ч.л. соды - гашеной
1\3 ст. подс. масла

300 гр изюма ( я яблоки или курагу кладу, когда что под рукой есть)
мука
ваниль
перемешать и в духовку

[Эйяфьятлайокудль]

отбивные из печени в сметанном соусе+пюре с сыром и жареным луком.
И салат из редьки.

[ИшКа]

Сообщение от "Жужа Я"

рецепт из недр ЛВ
готовлю довольно часто пирог-оладьи
для шарлотки лень миксер доставать,...а тут мешать быстро
молочный продукт - сметана, кефир, молоко, можно скисшее - 1 ст.
2 яйца
1\2 ч.л. соды - гашеной
1\3 ст. подс. масла

300 гр изюма ( я яблоки или курагу кладу, когда что под рукой есть)
мука
ваниль
перемешать и в духовку

Спасибо, буду пробовать.

[ИшКа]

Сообщение от Эх-ма

Я так капусту делаю (просто и вкусно, дети очень любят капустой похрустеть):
капусту режу квадратиками, сырую свеклу (пару штук на средний кочан капусты) - брусочками, чеснок (головка) - листочками. Острый перец не кладу, т.к. дети едят. Можно еще черешки сельдерея порубить. Все послойно - в трех-литровую банку и залить кипящим рассолом ( на 1л воды, 1ст.л. соли + уксус по вкусу, но можно и не добавлять. На 3-х литровую банку что-то окола 1,5 литров рассола требуется, но зависит от плотности укладки и формы нарезки) и на 2-3 дня при комнатной температуре...у нас до 3-го дня, как правило, не доживает....

Вчера целый вечер солила капусту по вашим рецептам. По тому и другому. Одну сегодня уже будем пробовать)))

[Марьюшка]

А у нас сегодня греча и печень по-восточному.
Рекомендую!ОЧЕНЬ вкусно!Давно я такой вкусной печёнки не ела.
Ингредиенты
450 г печени
1ст.л крахмала
1ч.л соли
1ч.л молотого имбиря
2ст.л раст.масла(+масло для жаренья)
1-2 зубчика чеснока

ДЛЯ СОУСА
1-2 ст.л соевого соуса
1ст.л томат-пасты(у меня 2ст.л кетчупа)
1-2 ст.л бульона(или воды)
1 ч.л сахара
1)Печень нарезать.Смешать в миске крахмал с солью и имбирём.Влить по 2ст.л воды и масла хорошо перемешать.Обвалять в этой смеси печень и оставить мариноваться на 15 мин.(у меня мариновалась около часа)
2)Чеснок мелко порубить.Всё для соуса соединить и хорошо перемешать)
3)Печень обжарить на очень большом огне.Добавить чеснок.Перемешать и прожарить ещё 1 мин.Влить соус, закипятить и проварить в соусе около 1 мин.