|
|
08.09.2008, 17:58
|
#601
|
Banned
Регистрация: 25.03.2008
Сообщений: 3 285
|
Цитата:
Сообщение от Ezzzhik
мастика ровно..прросто нужно не очень тонко раскатывть..где-то около 5 мм
|
А рецептом мастики поделитесь, пожалуйста!!!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.09.2008, 18:07
|
#602
|
Элита
Регистрация: 11.03.2005
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 1 565
|
Цитата:
Сообщение от knopochka180
но до кучи и я своего ЛУНТИКА выложу
|
скажите, пожалуйста, а чем красили Лунтика - это краситель или что-то натуральное? просто по цвету похоже на какой-то черничный сок)) если правда соком, расскажите, пожалуйста, как вы его добавляли в мастику?
|
|
Цитировать ·
|
08.09.2008, 18:13
|
#603
|
Наш человек
Регистрация: 27.06.2006
Адрес: из лесу
Сообщений: 7 560
|
Цитата:
Сообщение от J_U_L_I_A
А рецептом мастики поделитесь, пожалуйста!!!
|
я делаю так:
пачка маршмеллоу( около 120 грамм),
шоколад белый 3 дольки,
сахарная пудра на глазок, но на раз примерно уходит пачечка 150 грамм..иногда чуть больше 200...
и краситель( если нужно)
сначала шоколад разламываю, поливаю столовой ложкой сливок или молока...ставлю в микро, расстапливаю...потом добаляю маршмеллоу и столовую ложку лимонного сока, можно просто воды, и опять в микро на 30 секунд...вынимаю, все тщательно перемешиваю, добавляю краситель, если нужно.....
и потом постепенно добавляю пудру, просеивая ее через ситичко...до той степени, пока не станет как тесто, потом просто вымешиваю руками, а не ложкой, пока не перестанет липнуть к рукам....
раскатываю на пудре...можно перед этим охладить, можно сразу начать раскатывать...
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.09.2008, 18:20
|
#604
|
Banned
Регистрация: 25.03.2008
Сообщений: 3 285
|
Цитата:
Сообщение от Ezzzhik
я делаю так:
пачка маршмеллоу( около 120 грамм),
шоколад белый 3 дольки,
сахарная пудра на глазок, но на раз примерно уходит пачечка 150 грамм..иногда чуть больше 200...
и краситель( если нужно)
сначала шоколад разламываю, поливаю столовой ложкой сливок или молока...ставлю в микро, расстапливаю...потом добаляю маршмеллоу и столовую ложку лимонного сока, можно просто воды, и опять в микро на 30 секунд...вынимаю, все тщательно перемешиваю, добавляю краситель, если нужно.....
и потом постепенно добавляю пудру, просеивая ее через ситичко...до той степени, пока не станет как тесто, потом просто вымешиваю руками, а не ложкой, пока не перестанет липнуть к рукам....
раскатываю на пудре...можно перед этим охладить, можно сразу начать раскатывать...
|
спасибо- буду стараться!!!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.09.2008, 23:17
|
#605
|
Мега-элита
Регистрация: 16.08.2008
Адрес: ул. Бухарестская, начало
Сообщений: 3 186
|
Цитата:
Сообщение от Крошка
В Призме, говорите? Это радует у меня скоро Призма рядом с домом открывается - и в Финку не надо будет ехать
|
около дома?это где? в Питере? а когда?
__________________
Вода камни точит
Если счастье до сих пор не пришло к вам, значит оно большое и идёт маленькими шагами.
|
|
Цитировать ·
|
08.09.2008, 23:19
|
#606
|
Мега-элита
Регистрация: 16.08.2008
Адрес: ул. Бухарестская, начало
Сообщений: 3 186
|
Цитата:
Сообщение от knopochka180
но до кучи и я своего ЛУНТИКА выложу
|
Какой лунтик!!!класс! я представляю восторги домашних!они то еще пропробовали)))
Скажите, как с марципаном работалось?
__________________
Вода камни точит
Если счастье до сих пор не пришло к вам, значит оно большое и идёт маленькими шагами.
|
|
Цитировать ·
|
09.09.2008, 01:43
|
#607
|
Ветеран
Регистрация: 02.04.2008
Адрес: парк победы
Сообщений: 694
|
Цитата:
Сообщение от belila
|
как натянуть мастику на торт чтобы выглядело вот так, а не загибалось по краям.
пожалуиста напишите.
|
|
Цитировать ·
|
09.09.2008, 08:18
|
#608
|
чудо с косичками
Регистрация: 24.10.2002
Адрес: Девяткино
Сообщений: 8 690
|
Цитата:
Сообщение от satinbonita
около дома?это где? в Питере? а когда?
|
В Новодевяткино (от метро Девяткино 5 минут ехать) - уже все построено, идут отделочные работы внутри, обещали до зимы открыть по городу объявы о наборе персонала висят - думаю, уже скоро откроют.
__________________
Мама Света, папа Гриша и две гимнастки: Ксюхе пять (11/10/2006), Катерине восемь (29/07/2003)
|
|
Цитировать ·
|
09.09.2008, 10:00
|
#609
|
Наш человек
Регистрация: 01.12.2005
Адрес: посередь серебряных ключЁв
Сообщений: 8 172
|
Цитата:
Сообщение от Крошка
В Призме, говорите? Это радует у меня скоро Призма рядом с домом открывается - и в Финку не надо будет ехать
|
хехе... наша призма это фигня полная - уже одна открылась (в комплексе Москва на А.Невского) - ничего у нее финского нету - только название продукты как в среднего типа гип-ах.
Так что в финку все равно придется ехать )
__________________
В мыслях с вами! Интерактивная мамка /Истина в последней инстанции/
|
|
Цитировать ·
|
09.09.2008, 10:20
|
#610
|
Мега-элита
Регистрация: 16.08.2008
Адрес: ул. Бухарестская, начало
Сообщений: 3 186
|
Цитата:
Сообщение от InterActifff
хехе... наша призма это фигня полная - уже одна открылась (в комплексе Москва на А.Невского) - ничего у нее финского нету - только название продукты как в среднего типа гип-ах.
Так что в финку все равно придется ехать )
|
Спасибо, что сказали. как раз на днях думала зайти туда)
__________________
Вода камни точит
Если счастье до сих пор не пришло к вам, значит оно большое и идёт маленькими шагами.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|