|
|
22.04.2011, 16:30
|
#621
|
Наш человек
Регистрация: 07.09.2006
Адрес: пр. Косыгина... У Кольца...
Сообщений: 7 622
|
Цитата:
Сообщение от Щенячий восторг
Тока хотела задать этот же вопрос Если намазать такой глазурью можно её в духовку на чуть-чуть чтоб хоть какая- нибудь тепловая обработка была, что с глазурью будет?
|
ничего не будет... схватится сверху как безе
__________________
Аня+Вася=Глебасик-тарантасик
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 16:30
|
#622
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763
|
Цитата:
Сообщение от Likhanchik
Дык не понятно какая у них печь: газовая или электрическая , меня больше всего режим волнует: что лучше выбрать: верхний и нижний жар, усиленный нижний, специальный верхний и нижний и т.д. Опятьже, вы советуете подождать пока поднимется, а потом выпекать и тут же даете ссылку на Иру, что надо ставить на 150 пока поднимается, а потом 160 чтоб пропечь я просто запуталась, спасите-помогите
|
у меня духовка электрическая, но новая, готовить куличи в ней буду впервые, поставлю на 180гр верх+низ, т.к. для меня это самый удачный режим, а последние 3 года вообще пекла в микроволновке с конвекцией, просто ставила режим конвекция-180гр и все, тоже прекрасно получалось так что смотрите от на возможности вашей духовке, если ставить низ+верх, нужно поглядывать за куличиками, и если сверху они начинают коричневеть, а внутри еще сыроваты, нужно прикрыть фольгой, чтобы шапочка не подгорела
__________________
Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач
Ко мне на ТЫ
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 16:31
|
#623
|
Наш человек
Регистрация: 05.06.2007
Адрес: СПб, Партизана Германа
Сообщений: 8 276
|
Цитата:
Сообщение от *Ника*
Ёлки... спасаю-помогаю: ставьте в середину, верх-низ...
при комнатной температуре он у Вас на один объем поднимется, на 150 гр. на другой.
Вот
ааа, еще: при 150 он уже печься начнет!!! с нуля не понимется.
|
усе поняла, пошла поджигать!
__________________
Я за любой кипиш, кроме голодовки
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 16:42
|
#624
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Девочки, никто что ли не читал, что моя глазурь заваривается? и яйца уже не сырые!!!!
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 16:51
|
#625
|
Ветеран
Регистрация: 17.10.2008
Адрес: м. Пионерская
Сообщений: 929
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Девочки, никто что ли не читал, что моя глазурь заваривается? и яйца уже не сырые!!!!
|
Я вашу глазурь несколько раз перечитала, но мне что-нибудь по проще надо у меня руки не из тех мест, боюсь не получится. Поэтому белки с сахаром оптимальный вариант для меня
__________________
Купила мелок для тараканов.Теперь в голове тихо и спокойно...Сидят рисуют!
Надежда - это Я
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 16:53
|
#626
|
Мега-элита
Регистрация: 08.01.2005
Адрес: Сертолово
Сообщений: 4 412
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Девочки, никто что ли не читал, что моя глазурь заваривается? и яйца уже не сырые!!!!
|
ага, я тоже вчера побоялась вашу глазурь заварить уже просто сил не было к вечеру, поэтому только белки с сахаром взбила и в остывающую духовку на несколько минут поставила, буду в субботу наверное еще печь куличики, вот тогда вашу глазурь попробую, уж больно она мне приглянулась
__________________
сладкий сыночек 2009 и лапочка-дочка 2005
А Викуся только родилась
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 16:58
|
#627
|
Хранитель
Регистрация: 27.05.2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщений: 11 043
|
__________________
— Тяжело искренно верить во что-то и так в этом обмануться.
— А знаешь, что странно? Я верю. Правда! Нельзя верить лишь тогда, когда происходят чудеса — вера должна быть и когда их нет.
Все будет Coca-Cola
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 17:05
|
#628
|
Элита
Регистрация: 07.11.2006
Адрес: Северная часть города
Сообщений: 1 876
|
Действительно очень жизнерадостно!!!!
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 17:13
|
#629
|
Элита
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761
|
Цитата:
Сообщение от Щенячий восторг
Пока писала уже ответили, быстрые же вы Спасибо
|
Ну так это вы, счастливые девчонки, уже кулинарите вовсю! А я сижу на работе в одном надетом сапоге (часа два уже) и домой хочууууу
Только и остается, что следить за вашими стараниями и советы глупые давать
__________________
Скоро Л!Е!Т!О!!! главное не пропустить этот день в Питере
|
|
Цитировать ·
|
22.04.2011, 17:18
|
#630
|
Элита
Регистрация: 07.11.2006
Адрес: Северная часть города
Сообщений: 1 876
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Девочки, никто что ли не читал, что моя глазурь заваривается? и яйца уже не сырые!!!!
|
Ирин эта глазурь которая варится сахар с водой до шарика и потом на взбитые белки заливается???
Цитата:
Сообщение от *Ника*
Ну так это вы, счастливые девчонки, уже кулинарите вовсю! А я сижу на работе в одном надетом сапоге (часа два уже) и домой хочууууу
Только и остается, что следить за вашими стараниями и советы глупые давать
|
И вовсе не глупые!!!!Очень выручающие!!!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|