Я и Доктор Борменталь

[НИК]

Сообщение от Птица Сирин

Наташа, а ведь я никогда не считала в граммах количество еды ИТОГО.

Потому что зациклилась на калориях

[НИК]

Сообщение от Infra

ой, смотрю в калориях расхождения, у меня например в каше гречневой на 100г - 163 калории, а у вас меньше, как считать?

Таблица калорийности, которую дают в Борментале, есть в топике, посмотрите. Но считать можно по любой. Главное - взять одну и только по ней считать, а не прыгать по разным. Если у вас другая, не борментальская - считайте по ней. Тогда про борментальскую не вспоминайте.

Сообщение от Infra

ой, смотрю в калориях расхождения, у меня например в каше гречневой на 100г - 163 калории, а у вас меньше, как считать?

Так-с, сразу не врубилась .

Как это вы считаете в 100 гр. гречки 163 калории?

Вы считаете сырую гречку? Или отварную?


В каше гречневой на 100г. вообще-то 326 ккал. В сырой. Т.е. в гречневой крупе . Калории считаем по сырой гречке.

В таблице указан калораж сырых продуктов.



У меня же написано 75 гр. вареной гречки = 19,89 гр. сырой. И считаю именно эти 19,89 гр по 326 ккал на 100 гр. Получается 64,85 ккал.
64,85 ккал в 75 граммах отварной гречки = в 19,89 граммах сырой.

Проводите опыт: взвешиваете сырую, варите, взвешиваете отварную. Записываете эти значения. И потом по ним уже и считаете всю отваренную гречку.
По моим опытам 100 гр. сырой гречки = 377 гр. отварной = 326 ккал.

Так же просчитайте все продукты, которые при варке развариваются.
Почитайте топик внимательно, с начала. Это все прописано.
И как суп считать.

[Infra]

Сообщение от НИК

Таблица калорийности, которую дают в Борментале, есть в топике, посмотрите. Но считать можно по любой. Главное - взять одну и только по ней считать, а не прыгать по разным. Если у вас другая, не борментальская - считайте по ней. Тогда про борментальскую не вспоминайте.





Так-с, сразу не врубилась .

Как это вы считаете в 100 гр. гречки 163 калории?

Вы считаете сырую гречку? Или отварную?


В каше гречневой на 100г. вообще-то 326 ккал. В сырой. Т.е. в гречневой крупе . Калории считаем по сырой гречке.

В таблице указан калораж сырых продуктов.



У меня же написано 75 гр. вареной гречки = 19,89 гр. сырой. И считаю именно эти 19,89 гр по 326 ккал на 100 гр. Получается 64,85 ккал.
64,85 ккал в 75 граммах отварной гречки = в 19,89 граммах сырой.

Проводите опыт: взвешиваете сырую, варите, взвешиваете отварную. Записываете эти значения. И потом по ним уже и считаете всю отваренную гречку.
По моим опытам 100 гр. сырой гречки = 377 гр. отварной = 326 ккал.

Так же просчитайте все продукты, которые при варке развариваются.
Почитайте топик внимательно, с начала. Это все прописано.
И как суп считать.

я считаю по-другому, но у вас все равно калорийность меньше

я считаю именно вареную гречу, в 100 г - 163 калории ( яндекс говорит), а зачем считать сырую? вода же О калорий, а больше ничего не добавляю. я просто готовлю гречку не только для себя, поэтому сухой продукт мне считать бессмысленно. Вообщем буду считать готовый продукт, у меня в принципе программка сама считает, очень удобно

[НИК]

Сообщение от Infra

я считаю именно вареную гречу, в 100 г - 163 калории ( яндекс говорит), а зачем считать сырую?

Если при подсчетах вы слушаете, что говорит Яндекс, то вам так и надо его слушать - но только в одном месте и по поводу всех продуктов . Т.е. не через поиск искать, а выбрать одну программу, и по ней все и считать.

Сырую считать затем, что в борменталевской таблице дана калорийность сырого продукта.

В таблице указан калораж сырых продуктов.

Проблем с подсчетом части из целого не вижу. Вы знаете вес сырого продукта, вы знаете вес этого же продукта уже в готовом виде. И составляете пропорцию.

У кого меньше калорийность - это не мои проблемы . Пусть Борменталь с Яндексом выясняют. Я считаю по таблице, которую получила в центре.

[VeryPoppins]

Сообщение от Infra

ой, смотрю в калориях расхождения, у меня например в каше гречневой на 100г - 163 калории, а у вас меньше, как считать?

сколько воды нальете при варке каши,во столько раз и разварится. Я варю 3 к 1,у меня гречка в три раза разбухает. И считаю как 326/3=108 калорий.
А в яндексе,скорее всего,указана калорийность не вареной крупы,а именно каши- с маслом,к примеру.

[Наташa]

Мой рацион 07.06
Куриная грудка 664 гр. (сырой вес)-571,04
разделила на 5 частей и ела за 1 прием 1 часть

Завтрак 8-00 :
Хлеб 33 гр-74,25 ккал
Кусочек грудки

Перекус 10-30:
Огурец 210 гр.35,7 ккал
Косочек грудки

Обед 13-30:
Картошка 303 гр-272,7
Кусочек грудки

Перекус 17-30:
Кусочек грудки

Ужин 20-30:
1 помидор 129 гр-21,93
Кусочек грудки

ИТОГО:
975,62 ккал
Вес 1339 гр
Белков: 50,84 %
Углеводов:25,72%

[Наташa]

Сообщение от Arselena

Девочки, приветик всем!
Мы с дочкой болеем - у нее орви, у меня стоматит. Обсыпало все горло, рот, ем со слезами на глазах, еда для меня сейчас - каторга, даже воду пить не могу! А ЖРАТЬ хочется все время!

Положительный момент: зато ни сегодня-завтра похоже увижу первую восьмерочку! Не удержалась - взвесилась сегодня...

Выздоравливайте!!!

[Arselena]

Сообщение от НИК

Привет! Бедная, ищи приятное в неприятном. Точно похудеешь . Главное - не нажрись, когда отпустит, покорми первым делом голод - медленно и сытно.
Выздоравливайте!

Сообщение от Птица Сирин

Выздоравливайте!!!

Спасибо, девочки!
Я сейчас мечтаю не о том, чтобы набить свой желудок, а чтобы смочь наконец насладиться вкусом, посмаковать

[Arselena]

Сообщение от Птица Сирин

Мой рацион 07.06
Куриная грудка 664 гр. (сырой вес)-571,04
разделила на 5 частей и ела за 1 прием 1 часть

Завтрак 8-00 :
Хлеб 33 гр-74,25 ккал
Кусочек грудки

Перекус 10-30:
Огурец 210 гр.35,7 ккал
Косочек грудки

Обед 13-30:
Картошка 303 гр-272,7
Кусочек грудки

Перекус 17-30:
Кусочек грудки

Ужин 20-30:
1 помидор 129 гр-21,93
Кусочек грудки

ИТОГО:
975,62 ккал
Вес 1339 гр
Белков: 50,84 %
Углеводов:25,72%

Надо было один из перекусов заменить на кашку, например. Тогда процентное соотношение было бы ближе к "идеалу". А так, в принципе, уже неплохо!

[Наташa]

Сообщение от Птица Сирин

Мой рацион 07.06
Куриная грудка 664 гр. (сырой вес)-571,04
разделила на 5 частей и ела за 1 прием 1 часть

Завтрак 8-00 :
Хлеб 33 гр-74,25 ккал
Кусочек грудки

Перекус 10-30:
Огурец 210 гр.35,7 ккал
Косочек грудки

Обед 13-30:
Картошка 303 гр-272,7
Кусочек грудки

Перекус 17-30:
Кусочек грудки

Ужин 20-30:
1 помидор 129 гр-21,93
Кусочек грудки

ИТОГО:
975,62 ккал
Вес 1339 гр
Белков: 50,84 %
Углеводов:25,72%

C утра
-350 гр.
Надеюсь, что минус станет тенденцией