|
|
27.02.2012, 23:42
|
#6881
|
Banned
Регистрация: 30.05.2007
Адрес: м. Купчино (пересеч Я. Гашека и Купчинской улиц)
Сообщений: 1 059
|
Цитата:
Сообщение от Grazzia
Сухие дрожжи, которые растворяются в воде, я выливаю сверху на хлеб. Все получается.
|
Я пользуюсь всегда сухими и никогда их не растворяю. И так все хорошо работает.
|
|
Цитировать ·
|
27.02.2012, 23:58
|
#6882
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от Калеб
|
Я когда собиралась покупать вторую ХП, тоже на Амазоне и eBay немецком искала и присмотрела печечку с 2 ведерками, но доставка была дорогая. Потом у поляков просила чтоб в Германии заказали и выслали мне, но ее в свободной продаже тоже не нашли, только оптом. Так и бросила эту затею. А какие проги есть, ржаной печет ?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 00:28
|
#6883
|
Частый гость
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Ломоносовская
Сообщений: 78
|
Цитата:
Сообщение от Бекаска
рассказывайте, какие дрожжи, чем муку отмеряли или взвешивали
|
Дрожжи саф момент,отмеряли стаканчиком кот.в ХП был, готовим второй раз, но при рассматривании замеса, она почему то не все замешивает, не до краев. и комок пока не получается..Ждем,посмотрим,что получится в этот раз.
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 00:29
|
#6884
|
Небожитель
Регистрация: 15.08.2006
Адрес: любимый ЮЗ
Сообщений: 16 736
|
стаканчик к ХП для измерения жидкости, а не муки.
__________________
мама Марина 24.05, Марианна 24.05.05 г. Мирослава 24.05.08 г.
а ещё: Марсель и Морешка)
Я об одном Всевышнего прошу...хранить людей, которых я люблю!
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 11:56
|
#6885
|
Частый гость
Регистрация: 09.02.2009
Адрес: Ломоносовская
Сообщений: 78
|
Цитата:
Сообщение от Близняшки
стаканчик к ХП для измерения жидкости, а не муки.
|
Буду надеяться, что теперь получится...А муку чем измеряете?
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 12:37
|
#6886
|
Участник
Регистрация: 28.05.2010
Сообщений: 139
|
Цитата:
Сообщение от Клера
Я когда собиралась покупать вторую ХП, тоже на Амазоне и eBay немецком искала и присмотрела печечку с 2 ведерками, но доставка была дорогая. Потом у поляков просила чтоб в Германии заказали и выслали мне, но ее в свободной продаже тоже не нашли, только оптом. Так и бросила эту затею. А какие проги есть, ржаной печет ?
|
Программы это хлеб, паста, кекс, джем, но и тесто всякое ( пончики, круассаны и т. Д.). Есть функция быстрого хлеба за 2 часа. Ну а вариантов хлеба много, ржаной есть тоже. Я пока только классический белый и кекс пекла.
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 12:49
|
#6887
|
Небожитель
Регистрация: 01.07.2007
Адрес: Сосновая Поляна
Сообщений: 15 526
|
Цитата:
Сообщение от lilya24
Буду надеяться, что теперь получится...А муку чем измеряете?
|
Есть сита с мерками, а так на весах измеряйте.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 13:37
|
#6888
|
Мега-элита
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 3 683
|
Цитата:
Сообщение от Близняшки
стаканчик к ХП для измерения жидкости, а не муки.
|
у меня мама обычным мерным стаконом измеряет, всё хорошо печется, колобки хорошие
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 13:56
|
#6889
|
Мега-элита
Регистрация: 14.10.2009
Адрес: Спб (м.Международная), Ору(Еesti), иногда Ташкент и Киров;)
Сообщений: 4 910
|
я тоже мерным стаканом измеряю, стакан на 240 мл жидкости вмещает 150 гр пшеничной муки)
это даже на хлебопечка.ру подробно описано, в каких мерных емкостях сколько воды/муки/масла и т.д.
__________________
Катерина и доченька Полли (уже 3,3)
Мне все равно что вы обо мне думаете, я не думаю о вас вообще! (с)
Если в жизни что-то не клеится, брось клей и переходи на гвозди! ЗАБЕЙ НА ВСЁ и живи счастливо!!
До 9,04 я не в городе, в интернете набегами, если что-то срочное - пишите в личку или звоните
|
|
Цитировать ·
|
28.02.2012, 15:32
|
#6890
|
Старожил
Регистрация: 21.09.2006
Адрес: пл. Мужества, Мориса Тореза
Сообщений: 1 055
|
Цитата:
Сообщение от chicherina
Очень заинтересовало. А какая у Вас хлебопечка? До какой консистенции Вы разводите дрожжи ?
|
панасоник 2501. Что значит до какой консистенции, Развожу чтоб не было комков , потом добавляю воды/молока/ до заданного рецептом и выливаю в последнюю очередь.
__________________
Улыбайтесь, это здорово!!!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|