Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[Инженерша]

подскажите, пожалуйста, если делать мясо в жаршланге, то на какую решетку его лучше укладывать? на нижнюю или среднюю? ведь жаршланг еще надувается. если на средней, то он получается прямо под вентилятором. или это нормально и ничего страшного?

[Инженерша]

Сообщение от SvetLana78

Наташа, спасибо огроменное за аэрогриль!

Присоединяюсь!!!!

[nwsolga]

Подскажите, а рыбу в АГ можно вялить? Чтоб она как в деревне получалась...А то муж любит
Просто раз овощи можно сушить,то вот я и подумала - может рыбу тоже можно???

[spi4ka]

Сообщение от Анталия

Я делала в горшочке.
Пельмени, сметана, специи.
Укладываем пельмени в порц.горшочки (у меня 0,5л), добавляем сметану (майонез), специи, немного кипятка. Закрываем крышкой и на ставим на нижнню решетку.
260"С, скорость высокая, 30-40 минут.

попробую)))

[Княжна Марья]

Сообщение от Инженерша

подскажите, пожалуйста, если делать мясо в жаршланге, то на какую решетку его лучше укладывать? на нижнюю или среднюю? ведь жаршланг еще надувается. если на средней, то он получается прямо под вентилятором. или это нормально и ничего страшного?

Я кладу на нижнюю.

[spi4ka]

Отчитаюсь: делала жаркое в горшочке по рецепту Tanyusha, делала два раза, и если она не против можно дополню?....думаю не против....первый раз делала со свининой, на мой взгляд жирновато, НО второй раз попробовала с говядиной получилась ВКУСНОТИЩА!!!!...мясо очень нежное, картошка просто пропиталась этой вкуснотищей.....съели за один ужин (а планировала на два дня)....и ещё мелочевка: вместе с луком обжарила чесночёк, но это так, на любителя.....Огромное спасибо за рецепт)))

[Tanyusha]

Сообщение от kis_a

первый раз делала со свининой, на мой взгляд жирновато, НО второй раз попробовала с говядиной получилась ВКУСНОТИЩА

рада, что вам понравилось
если свинину брать не жионую, то не очень жирно получается.

у меня и с говядиной любят и со свининой, да любое мясо можно использовать.

а я вот с пирожками, осталось немного теста - все не вместились на притивень в духовку. Спрятала их в АГ.
Что сказать пирожки из духовки мне нравятся больше. Если уж совсем без духовки (или духовка сложная), то наверное хорошо в АГ. но у мея в духовке они получились понежнее что ли, в АГ он как-то больше обветрились (хотя так и должно было быть).

[RedFox]

Сообщение от Анталия

Я делала в горшочке.
Пельмени, сметана, специи.
Укладываем пельмени в порц.горшочки (у меня 0,5л), добавляем сметану (майонез), специи, немного кипятка. Закрываем крышкой и на ставим на нижнню решетку.
260"С, скорость высокая, 30-40 минут.

Наташа, большое спасибо за рецепт Сделала вчера со сметанкой и зеленью - получилось вкусно, и мне, и мужу понравилось И еще раз - огромное СПАСИБО за новый аэрогриль! Благодаря его удобству и бесшумной работе мой энтузиазм удваивается - все время хочется что-нибудь готовить и осваивать новые рецепты. Плита никогда не вызывала у меня таких желаний

Я продолжаю пребывать в восторге от винегрета и сырников, а мужу больше всего пришлась по вкусу буженина. На днях попросила его зайти в магазин за хлебом - он принес еще и килограмм свинины со словами: "Сделай опять буженину, было божественно вкусно!", тааак приятно
Пара замечаний по поводу буженины и винегрета. Поскольку у меня не получается нормально нашпиговать целый кусок свинины чесноком, я взяла на вооружение методику "Гармошки" - делаю в куске мяса глубокие надрезы через 1,5 см и складываю чеснок туда. А в винегрет я последний раз налила не ложку кипятка, а явно больше (просто плеснула из чайника), в результате горячие овощи получились по вкусу не печеными, а ближе к вареным (печеные мне показались вкуснее горячими). Зато когда потом овощи остыли и был приготовлен винегрет, он оказался необыкновенно сочным и вкусным!

[RedFox]

Еще вот что хотела написать. Сегодня была в Ашане, видела там книгу "365 блюд для аэрогриля" за 241 руб. Себе покупать не стала, поскольку у меня и так много книжек с рецептами , но если кто-нибудь хочет сделать подарок владельцу аэрогриля, то рекомендую Настоящее подарочное издание - большой формат, твердый переплет, белая глянцевая бумага, на каждом развороте одна страница полностью занята фотографией блюда, а на другой находятся 5-6 рецептов.

[Аюми]

ух ты))) нужно себе подарить.