|
|
28.02.2008, 19:56
|
#81
|
Хранитель
Регистрация: 31.01.2007
Адрес: Невский район, левый берег
Сообщений: 12 366
|
Цитата:
Сообщение от Yell
У нас аллергия на пшеницу и белок яйца.
С нормальной едой вроде справляемся, но хочется детю испечь что-нибудь вкусненькое (сахар нам можно).
В кулинарии я не очень - может опытные люди подскажут что-то из ржаной/гречневой/кукурузной муки?
В магазине я их видела. Где-то слышала, что для другой муки, не пшеничной, тесто по-другому делается. Да, и желательно на перепелиных яйцах - их мы не проверяли, но вроде на них реакции нет.
Кстати, 1 куриное яйцо равно скольким перепелиным?
В общем, хвастайтесь необычной - непшеничной выпечкой.
|
+1
мы на ГВ, аллергия на коровье молоко и пшеницу
поделитесь рецептами выпечки из ржаной муки
спасибо
__________________
Наташа, Андрей и Тимка Любимка
|
|
Цитировать ·
|
03.03.2008, 22:30
|
#82
|
Мега-элита
Регистрация: 25.12.2007
Адрес: Гражданка
Сообщений: 3 854
|
Ну ващеее! Смотришь что мамочки тут на кухне творят, какие шедевры и просто впадаешь в глубокую депрессию по поводу своей неполноценности, лени и пр.
Снимаю шляпу!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
24.03.2008, 22:20
|
#83
|
Активный участник
Регистрация: 04.01.2007
Сообщений: 432
|
Цитата:
Сообщение от Yell
Кстати, 1 куриное яйцо равно скольким перепелиным?
|
Нам педиатор говорила, что 2шт, ну и по размерам, похоже на правду
__________________
|
|
Цитировать ·
|
13.04.2008, 23:25
|
#84
|
Ветеран
Регистрация: 14.12.2007
Адрес: г.Кронштадт
Сообщений: 601
|
Цитата:
Сообщение от Sika
Нам педиатор говорила, что 2шт, ну и по размерам, похоже на правду
|
на самой пачке написано, что 1 куриное яйцо = 4 перепелинных яиц
__________________
|
|
Цитировать ·
|
15.04.2008, 23:54
|
#85
|
Элита
Регистрация: 09.09.2007
Адрес: Купчино, у Ленты
Сообщений: 1 689
|
Цитата:
Сообщение от irkincom
Ну ващеее! Смотришь что мамочки тут на кухне творят, какие шедевры и просто впадаешь в глубокую депрессию по поводу своей неполноценности, лени и пр.
Снимаю шляпу!
|
Присоединяюсь - я в восторге
__________________
|
|
Цитировать ·
|
16.04.2008, 10:51
|
#86
|
Guest
|
Спасибо за рецепты. У нас аллергия только на коровий белок.
Подскажите рецепт быстрого постного теста для выпечных пирожков. Очень любим их лепить, а есть нельзя.
А теперь самое простое: готовить в пароварке.
Класть можно все вместе.
Набор овощей из О Кей: капуста цветная, брокколи, кольраби, стручковая фасоль, зеленый горошек, смеси для супов.
Каждому свое, в любой комбинации.
Удобно - заложил из морозилки (что есть), включил и пошли гулять. Пришли - обед готов.
Кстати, котлеты делаю там же, иногда парю вместе с овощами.
Кролик в пароварке не понравился, в виде котлет лучше.
Про котлеты.
В фарш добавить сливки с козьего молока. Не пробовали?
|
|
Цитировать ·
|
18.04.2008, 12:14
|
#87
|
Хранитель
Регистрация: 25.05.2006
Адрес: Купчино/Дунайский 58
Сообщений: 13 512
|
я тоже в пароварке приспособилась дочке и нам овощи делать.
А вот с безбелковой смесью подскажите как правильно обращаться, у меня она в пакете, рецептов не приложено.
Делала с кукурузной мукой типа сырников в духовке, мука+желток+творог на козьем(кальценированный)+фруктоза, получились жесковатые, доча без восторга ела, пришлось половину собаке отдать.
Подскажите как еще можно применить. накупила макоронвы безглютеновые и рисовые, кукурузную и гречневую муку, безбелковую смесь
|
|
Цитировать ·
|
27.05.2008, 22:15
|
#88
|
Элита
Регистрация: 23.02.2007
Адрес: м.Звёздная
Сообщений: 2 355
|
ФЕФАЧКА, а я хочу рецепт бигуса с фосолью .
|
|
Цитировать ·
|
02.06.2008, 11:59
|
#89
|
Старожил
Регистрация: 24.12.2006
Адрес: м.Московская
Сообщений: 1 450
|
Цитата:
Сообщение от Наталетка
ФЕФАЧКА, а я хочу рецепт бигуса с фосолью .
|
Пост № 29
...это я удачно заглянула ,давно не делала его сама,щас побегу за капусткой и фасолькой
__________________
всё таже Бубулька
- А вы Кафку любите ?
- Да, особенно грефневую !
|
|
Цитировать ·
|
04.11.2008, 00:29
|
#90
|
Хранитель
Регистрация: 25.05.2006
Адрес: Купчино/Дунайский 58
Сообщений: 13 512
|
подниму-ка я топик, вдруг кто чего еще подскажет
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|