КУЛИЧИ печь будем? ;)

[LANOCHKA7]

Не знаю, получится ли загрузить картинку, вообщем что у меня получилось:
http://s48.radikal.ru/i120/1104/a2/69b5d6d90d72.jpg

[LZS]

Сообщение от DrMad

У мну получился вот такой вот крокодильчик Делал в первый раз, в хлебопечке. Бока немного подгорели.
Глазурь я купил Dr.Oetker с марципановым вкусом. Сверху украсил кондитерскими гелевыми маркерами.
Надеюсь он вкусный

Красивый. Надпись здорово получилась. Надо и мне посмотреть эти маркеры.

[LZS]

Сообщение от LANOCHKA7

Не знаю, получится ли загрузить картинку, вообщем что у меня получилось:
http://s48.radikal.ru/i120/1104/a2/69b5d6d90d72.jpg

Хорошие цыплятки. А яйца с рисом красили?

[кААтенок]

Сообщение от LANOCHKA7

Не знаю, получится ли загрузить картинку, вообщем что у меня получилось:
http://s48.radikal.ru/i120/1104/a2/69b5d6d90d72.jpg

Ой какая вы умница!!Оч красивые и глазурь отменная!!!!

[Энола]

покажу и я свои куличики, хотя наверное мне в другую тему надо
за неимением дома духовки куличи и прочую выпечку готовлю в мультиварке,
поэтому они у меня такие широкие получаются
а курочку сшили из старой детской кофточки



а еще вот такие яички у меня получились из коробочек из-под детских яиц..

[кААтенок]

Сообщение от DrMad

У мну получился вот такой вот крокодильчик Делал в первый раз, в хлебопечке. Бока немного подгорели.
Глазурь я купил Dr.Oetker с марципановым вкусом. Сверху украсил кондитерскими гелевыми маркерами.



Надеюсь он вкусный

супер,оч красивый!!!
И вообще все такие молодцы!!!!

[Juzzy]

я поставила тесто уже в 3-й раз. Каждый раз продукты приношу новые и из др. магазина. Опара в 3-й раз поднялась (правда я целую пачку дрожжей положила), я добавила продукты, но теперь тесто не торопится....Неужели в 4-й раз делать придется...

[Викукусик]

Сообщение от Juzzy

я поставила тесто уже в 3-й раз. Каждый раз продукты приношу новые и из др. магазина. Опара в 3-й раз поднялась (правда я целую пачку дрожжей положила), я добавила продукты, но теперь тесто не торопится....Неужели в 4-й раз делать придется...

Я сегодня два раза опару ставила, второй раз более удачно, тест поднялось и куличи в духовке тоже, но... потом вдруг немного опали, я один делала в форме для пирога, так он вообще как блинчик получился Завтра попробуем, съедобные ли...
А вообще это был мой дебют, так что "блин комом"...

[Ilaria]

тоже тоже решила сделать куличи по рецепту с 3-й и 4-й страницы.... не поднимается((( Молоко точно не перегревала, дрожжи не просроченные (даже в мусорку специально залезла перепроверить ). Уже почти плачу, придется выкинуть получается?

[Марина888]

девочки, какая красота тут у всех молодцы!

К тем, у кого тесто не поднимается, или поднимается плохо: я бы на вашем место не стала бы выбрасывать, а все-таки попробовала испечь, просто положить его в формы побольше, иногда бывает, что зрительно тесто не поднялось, а выпечка все-равно получается вкусной, бывает, что в духовке они доходят и слегка поднимаются я обычно смотрю на опару, если она ожила, то и выпечка будет хорошей, даже если само тесто не поднялось, а вот если опара никак не реагирует, то тогда нужно делать новую, т.к. что-то не так с дрожжами. Что касается сухих дрожжей, я всегда их развожу в небольшом количестве теплого молока или воды с небольшой щепоткой сахара, чтобы они как бы активировались что-ли...и неважно что на пачке написано