Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[Элпис]

Девушки, а расскажите, чтобы это значило - когда делаю выпечку одна половина всегда больше подрумянивается...
это нормально (может в ремонт надо)??? или просто не парится и поворачивать блюдо, чтоб равномерный "загар" был??

[spi4ka]

Сообщение от Элпис

Девушки, а расскажите, чтобы это значило - когда делаю выпечку одна половина всегда больше подрумянивается...
это нормально (может в ремонт надо)??? или просто не парится и поворачивать блюдо, чтоб равномерный "загар" был??

Знаете, я даже в каком то рецепте выпечки читала, что блюдо надо вертеть....может там как то неравномерно жар распределятся?......я думаю, что с АГ всё в порядке))))

[spi4ka]

В воскресенье готовила курочку фаршированую гречкой по этому рецепту
http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=257

Ням-ням-ням.....спасибо большое!!!!

Только я курочку сперва замариновала в майонезе, горчице с чесноком, а в обжареную морковь добавила обжареного лука.....ОЧЕНЬ вкусно!!!! но не выгодно т.к. съели за один вечером курочку целиком)))))

[RedFox]

Сообщение от Элпис

Девушки, а расскажите, чтобы это значило - когда делаю выпечку одна половина всегда больше подрумянивается...
это нормально (может в ремонт надо)??? или просто не парится и поворачивать блюдо, чтоб равномерный "загар" был??

Не знаю, нужно ли с этим в сервис, но у меня было то же самое со старым аэрогрилем с механическим управлением. Сейчас у меня АГ с электронным управлением, и все пропекается равномерно. А у вас какое управление, просто любопытно?

[Элпис]

Сообщение от RedFox

Не знаю, нужно ли с этим в сервис, но у меня было то же самое со старым аэрогрилем с механическим управлением. Сейчас у меня АГ с электронным управлением, и все пропекается равномерно. А у вас какое управление, просто любопытно?

эммм... чего-то я туплю а механическое управление это как???
пойду гляну инструкцию....глянула - у нас электронное....

внутри пирог у меня равномерно пропекается -вот сверху (где-то в районе 12-15 часов(если в виде циферблата представить) всегда "румянец" больше... а может он неровно стоит??или это не влияет?(это так мысли вслух))

[RedFox]

Сообщение от Элпис

эммм... чего-то я туплю а механическое управление это как???
пойду гляну инструкцию....глянула - у нас электронное....

внутри пирог у меня равномерно пропекается -вот сверху (где-то в районе 12-15 часов(если в виде циферблата представить) всегда "румянец" больше... а может он неровно стоит??или это не влияет?(это так мысли вслух))

Значит, дело не в типе управления (я думала, что у АГ с механическим и электронным управлением разное устройство вентилятора - 2-й работает намного тише, но, может, дело в том, что он новее). Я уже не помню точно, в каком месте у меня получалась более румяная корочка - внутри тоже все было нормально

[ANESI]

Сообщение от Элпис

Девушки, а расскажите, чтобы это значило - когда делаю выпечку одна половина всегда больше подрумянивается...
это нормально (может в ремонт надо)??? или просто не парится и поворачивать блюдо, чтоб равномерный "загар" был??

у меня то жк самое, думала что неисправен, спрашивала здесь- ни у кого такого не оказалось.
на поверку неровный металический круг на крышке, может в этом дело девочки посмотрите пожалуйста на свои грили, та мет. пластинка которая с дырочками- ОНА РОВНАЯ?
вначале еще крышку закрывала как придется, со временем стала выравнивать. от этого чуть улучшилось подрумянивание выпечки, но все равно.
пробовала поворачивать блюдо или крышку, результат в итоге не много лучше, чем если не поворачивать.
управление электронное, куплен в прошлом году.

[Княжна Марья]

Сообщение от ANESI

у меня то жк самое, думала что неисправен, спрашивала здесь- ни у кого такого не оказалось.
на поверку неровный металический круг на крышке, может в этом дело девочки посмотрите пожалуйста на свои грили, та мет. пластинка которая с дырочками- ОНА РОВНАЯ?
вначале еще крышку закрывала как придется, со временем стала выравнивать. от этого чуть улучшилось подрумянивание выпечки, но все равно.
пробовала поворачивать блюдо или крышку, результат в итоге не много лучше, чем если не поворачивать.
управление электронное, куплен в прошлом году.

У меня ровная. Если у Вашего гриля она кривая, это брак. Заменить не пробовали?

[ANESI]

Сообщение от Княжна Марья

У меня ровная. Если у Вашего гриля она кривая, это брак. Заменить не пробовали?

она не то чтоб совсем кривая, там с двух сторон край чуть вогнут (видно только если сбоку смотреть)

[zayca]

Ну нигде не нашла рецепта пасхи в гриле
Может кто-то делал? Нашла здесь такой рецепт (примерно так же и моя мама делает), думаю, чтобы не тратить время на помешивания- возню, может... отправить все в гриль на часок на 90-120град. и медленный вентилятор?
Срочно нужны мнения, т.к. сегодня хочу сделать.