|
|
18.11.2011, 14:08
|
#961
|
Хранитель
Регистрация: 22.03.2007
Адрес: Веселый поселок
Сообщений: 14 075
|
Цитата:
Сообщение от chudnaya
Сделала яблочный пирог по-берлински,
вкуснота необыкновенная. Яблоки тёрла.
Но...Скорее это наслаждение для женщин- теста мало, начинки много.
Мужики сказали- тесто супер, но мало его.
Говорить-говорили, но на второй день ничего не осталось ![019](images/smilies/019.gif) .
|
это про который я писала? ![10](images/smilies/008.gif)
у нас это в первую очередь наслаждение для дочки - очень уж нравится ей кружочки из теста вырезать и самой их раскладывать на пирог
__________________
Если проблему можно решить с помощью денег, то это не проблема, а непредвиденные траты.
ВЫХОДИ ИЗ ИНТЕРНЕТА В РЕАЛЬНУЮ ЖИЗНЬ
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 14:47
|
#962
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от enoelttiL
]
спасибо, хорошо так получилось ![019](images/smilies/019.gif) ![6](images/smilies/006.gif) и всем понравилось, но в след. раз буду двойную порцию делать ![7](images/smilies/046.gif)
Воздушный такой и нежный ![](images/smilies/010.gif) с одним пудингом делала, вполне достаточно ![016](images/smilies/016.gif)
|
На здоровье ![6](images/smilies/006.gif)
По количеству пудинга: рада. что Вам хватило одной упаковки 40 г,
в моем варианте начинки (она не совсем по оригиналу рецепта ) в самый раз получилось две - 80г.
на фото видно. что тоже набор получился удачный...
__________________
![](signaturepics/sigpic32753_1.gif)
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 14:50
|
#963
|
Элита
Регистрация: 09.09.2009
Адрес: ст. м. Пр. Просвещения
Сообщений: 2 644
|
Цитата:
Сообщение от Ю..
это про который я писала? ![10](images/smilies/008.gif)
у нас это в первую очередь наслаждение для дочки - очень уж нравится ей кружочки из теста вырезать и самой их раскладывать на пирог
|
Он самый, спасибо, сделаю ещё обязательно
__________________
теперь
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 15:05
|
#964
|
Наш человек
Регистрация: 28.11.2006
Адрес: Европа
Сообщений: 7 064
|
[QUOTE=Fluffy76;70571023]
Цитата:
На здоровье ![6](images/smilies/006.gif)
По количеству пудинга: рада. что Вам хватило одной упаковки 40 г,
в моем варианте начинки (она не совсем по оригиналу рецепта ) в самый раз получилось две - 80г.
на фото видно. что тоже набор получился удачный...
|
может, еще от творога зависит ![016](images/smilies/016.gif) я брала какой-то "специальный для выпечки" -мягкий, жидковатый , однородный
ЗЫ. сижу, распечатываю все Ваши рецепты ![6](images/smilies/006.gif) ![7](images/smilies/046.gif) заготовка выпечек на зиму
__________________
Легко рождаются желанья, но их мешает лень вершить
Никогда с деньгами не бывает так хорошо, как плохо бывает без них.
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 15:12
|
#965
|
Наш человек
Регистрация: 12.07.2007
Адрес: пр.Шаумяна около 5ки,Уральская
Сообщений: 7 463
|
Fluffy76 скиньте пожалуйста свой сайтик в личку.
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 18:18
|
#966
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от wilena
Fluffy76 скиньте пожалуйста свой сайтик в личку.
|
Пожалуйста, скинула в личку
__________________
![](signaturepics/sigpic32753_1.gif)
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 18:34
|
#967
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от enoelttiL
может, еще от творога зависит ![016](images/smilies/016.gif) я брала какой-то "специальный для выпечки" -мягкий, жидковатый , однородный
ЗЫ. сижу, распечатываю все Ваши рецепты ![6](images/smilies/006.gif) ![7](images/smilies/046.gif) заготовка выпечек на зиму ![014](images/smilies/014.gif)
|
Согласна с Вами. что от творога очень многое зависит. У меня был тот. который нравится. который использую обычно. протертый для однородности. В специальном твороге для выпечки может быть дополнительно введен загуститель. но это только мое предположение.
А то, что у Вас получилось вкусно и понравилось, я очень рада.
Удачных Вам экспериментов на кухне
__________________
![](signaturepics/sigpic32753_1.gif)
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 19:56
|
#968
|
Ветеран
Регистрация: 04.01.2007
Адрес: Купчино, Белградская 16-2
Сообщений: 763
|
Вчера напекла оладьев по Вашему рецепту "Оладьи пышные очень вкусные" (пост 198)
Пальчики оближешь! Дети слопали одномоментно ![9](images/smilies/027.gif) (дела на 1 стакан кефира), муж после работы увидел только пустую тарелочку ![1](images/smilies/033.gif)
Сейчас купила поллитра кефира, надеюсь, дети всё съесть не смогут!
Спасибо большое за рецепт! Раньше никогда пышных не получалось (хотя тонкие блинчики получаются всегда хорошо) Очень-очень вкусно!
Сливочное масло заменила на растительное, т.к. пекла из того, что было дома. Но результат всё равно отменный!
Еще спасибо ![6](images/smilies/006.gif) за "фирменный лимонный пирог"! Теперь только так делаю тесто. Но почему то лучше получается, когда Сливочный маргарин использую, а не Пышку
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 20:30
|
#969
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от lena0971
Вчера напекла оладьев по Вашему рецепту "Оладьи пышные очень вкусные" (пост 198)
Пальчики оближешь! Дети слопали одномоментно ![9](images/smilies/027.gif) (дела на 1 стакан кефира), муж после работы увидел только пустую тарелочку ![1](images/smilies/033.gif)
Сейчас купила поллитра кефира, надеюсь, дети всё съесть не смогут!
Спасибо большое за рецепт! Раньше никогда пышных не получалось (хотя тонкие блинчики получаются всегда хорошо) Очень-очень вкусно!
Сливочное масло заменила на растительное, т.к. пекла из того, что было дома. Но результат всё равно отменный!
Еще спасибо ![6](images/smilies/006.gif) за "фирменный лимонный пирог"! Теперь только так делаю тесто. Но почему то лучше получается, когда Сливочный маргарин использую, а не Пышку
|
На здоровье ![6](images/smilies/006.gif)
Моим домашним эти оладьи тоже нравятся. Главное , что быстро и вкусно. Это рецепт от Мишель. Мне путем проб удалось получить "заявленный" в рецепте результат. С растительным маслом тоже пробовала. тоже адекватная замена. не портящая результат.
По поводу маргарина в лимонном пироге: найдите свой вкусный вариант этого теста. Я пробовала с разным маргарином, остановилась именно на Пышке. В этом тесте важна технология. И еще, попробовала увеличить количество маргарина в 1,5 раза. тесто получилось более слоистое.
Успехов Вам
__________________
![](signaturepics/sigpic32753_1.gif)
|
|
Цитировать ·
|
18.11.2011, 21:19
|
#970
|
Мега-элита
Регистрация: 07.05.2008
Адрес: С-Пб,пл.Мужества
Сообщений: 3 570
|
Цитата:
Сообщение от Comme il faut
|
![6](images/smilies/006.gif) ![6](images/smilies/006.gif) ![6](images/smilies/006.gif) спасибо за курабье.завтра напеку обязательно.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|