| |
|
19.07.2011, 13:00
|
#1
|
|
с орбиты
Регистрация: 13.01.2006
Адрес: душой на острове М
Сообщений: 29 106
|
Как сохранить свежую мяту?
Хочется сохрать свежую, а не сушить.
Можно ли ее как-то заморозить или это утопия?
|
|
Цитировать ·
|
|
19.07.2011, 14:01
|
#2
|
|
Старожил
Регистрация: 13.03.2008
Адрес: Малая Охта
Сообщений: 1 038
|
Реально 
Замораживаю в сборах с душицей и смородиновым листом. Все режу( ну это кто как любит), складываю в пакетики для заморозки порционные, пресссую и в морозильную какмеру. Всю зиму пьем чай с мятой  Она действительно намного вкуснее чем сушеная
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.07.2011, 14:32
|
#3
|
|
с орбиты
Регистрация: 13.01.2006
Адрес: душой на острове М
Сообщений: 29 106
|
А как прессовать?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.07.2011, 11:58
|
#4
|
|
Небожитель
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: пр.Солидарности 3
Сообщений: 18 158
|
Я без прессовки просто морозила в небольших пакетиках (очень небольших)
__________________
.... В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:Я ГОРАЗДО ХУЖЕ!!!!!!!!!!!
Ко мне на ТЫ .
А вы знаете, что КОЛЫБЕЛЬКА (Ермаковы) сейчас называется"семейный клуб на Российском" до этого они же ЛУЧЕЗАРИЯ?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.07.2011, 12:20
|
#5
|
|
Активный участник
Регистрация: 15.03.2007
Сообщений: 356
|
а душицу где берете?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.07.2011, 12:20
|
#6
|
|
Активный участник
Регистрация: 07.04.2009
Сообщений: 462
|
Цитата:
Сообщение от Ань Я
Реально
Замораживаю в сборах с душицей и смородиновым листом. Все режу( ну это кто как любит), складываю в пакетики для заморозки порционные, пресссую и в морозильную какмеру. Всю зиму пьем чай с мятой Она действительно намного вкуснее чем сушеная |
Спасибо за совет! Как раз думала как же свою сохранить.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.07.2011, 12:23
|
#7
|
|
Старожил
Регистрация: 13.03.2008
Адрес: Малая Охта
Сообщений: 1 038
|
Прессую- ну просто , чтобы воздух из пакетика весь вышел 
А душица на даче растет..
В прошлом году кто-то писал тут на форуме-морозят мяту целыми веточками по такому же принципу ( в пакетах)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.07.2011, 12:49
|
#8
|
|
с орбиты
Регистрация: 13.01.2006
Адрес: душой на острове М
Сообщений: 29 106
|
То есть я просто свежую мяту кладу в пакетик, выпускаю воздух и в морозилку?
Хочу ветками морозить.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.07.2011, 13:44
|
#9
|
|
Ветеран
Регистрация: 11.07.2007
Адрес: пр. Наставников
Сообщений: 736
|
Главное порционно на 1 раз 1 пакетик, иначе она вся склеится льдом и придется уже только ломать!!!
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.07.2011, 18:36
|
#10
|
|
Небожитель
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: пр.Солидарности 3
Сообщений: 18 158
|
Цитата:
Сообщение от Pchelka_05
То есть я просто свежую мяту кладу в пакетик, выпускаю воздух и в морозилку?
Хочу ветками морозить.
|
Я именно так и делала
__________________
.... В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:Я ГОРАЗДО ХУЖЕ!!!!!!!!!!!
Ко мне на ТЫ .
А вы знаете, что КОЛЫБЕЛЬКА (Ермаковы) сейчас называется"семейный клуб на Российском" до этого они же ЛУЧЕЗАРИЯ?
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
