Великий пост - путь к стройности, здоровью и красоте!

[natarud]

Сообщение от Jenj

Девочки, чтобы живот не раздувало от бобовых и капусты используйте такую специю как асафетида

Впервые слышу про такую специю.
Пошла искать в инете.

[Таксовладелица]

Сообщение от natarud

Борщ в таком варианте без картошки?

Я варю с картошкой,но наверное можно и без,кому как нравится.Не заморачиваюсь,что такое
колличество картошки,может повредить фигуре.Каллорийность-то получается
совсем небольшая.

[Шалендра]

А я все никак не могла решить, что съесть на завтрак, так как привыкла сосисками, сыром, батон и маслом завтракать. Да и кофе с молоком не хватает. Для меня завтрак - самый главный прием пищи. В итоге, заварила гречневые хлопья с солью и сахаром и добавила чернику-голубику, которую с лета запасла в морозильнике. Объедение!!! И сытно и вкусно!

[Таксовладелица]

Соте
Ингредиенты
На 6 порций: 4 баклажана, 4 болгарских перца, 2-4 помидора, 1 большая луковица, немного чеснока и много зелени.
Приготовление
Баклажаны нарезать кружочками, обжарить на растительном масле до появления корочки и уложить в отдельную мисочку.
Затем обжарить болгарский перец кусочками и тоже отложить.
Лук нарезать, немного обжарить, добавить помидоры (кожицу не счищают) и потушить все вместе. Потом туда же положить чеснок и зелень и тушить не более 1 минуты, чтобы не потерялся вкус.
Все уложить в посуду слоями — сначала баклажаны, потом перец, затем помидоры с луком, зеленью и чесноком, опять баклажаны и т. д.
Соте можно есть и горячим, и остывшим.

[bykern]

Сообщение от Jenj

Девочки, чтобы живот не раздувало от бобовых и капусты используйте такую специю как асафетида

Ем её бесконечно и не знала, о таком ее чудном свойстве, ну теперь моя любовь к ней вобще безгранична будет)

[Jenj]

Девочки, а я вчера в ленте купила соевый напиток, он как молочный коктейль, мне понравился, сладковат правда, да и дороговат, за 1 литр 100 с копейками, но мне так йогуртов не хватает, что я разорилась))

[Jenj]

а у меня куплена эта асафетида, да все никак не решиться ее использовать, говорят она воняет

[bykern]

Сообщение от Jenj

а у меня куплена эта асафетида, да все никак не решиться ее использовать, говорят она воняет

так вы понюхайте, коль она у вас есть) пахнет она луком и чесноком, совсем даже не воняет.

[Tanechka.Borisovna]

А где эта чудо-специя продается? Как-то не встречала.

[Таксовладелица]

Икра
Продукты:
бакалажаны
помидоры свежие
лук репчатый
чеснок
Приготовление:
Мою баклажаны и кладу в горячую духовку.Пеку.
Где то минут через 20 начинаю проверять готовность.Они,баклажаны,должны быть мягкими.
Как только вижу, что мягкие достаю из духовки.
С остывших баклажан снимаю шкурку ,а мякоть кладу в блендер,ту да же добавляю чеснок.
Взбиваю.(также это можно всё мелко нарезать ножиком)
Пассерую в подсолнечном масле лук.
Помидоры тру на мелкой тёрке.
Всё смешиваю и добавляю по вкусу соль.ОЧЕНЬ вкусно и полезно.
И главное, я читала ,что бакалажаны выводят холестирин из организма!
Сюда же можно добавить печёный болгарский перец,морковь.И в блендере можно не
измельчать,мне так даже больше нравится.
чтобы перцы лучше чистились их нужно положить в пакет.
Да,про зелень ещё забыла.