Великий пост - путь к стройности, здоровью и красоте!

[ksan]

Меня зовут Кристина! Предлагаю, сразу перейти на ТЫ! 27*02 начинается Великий Пост, я впервые решила попробовать выдержать его, для того чтобы не только похудеть, а ещё очистить организм и не только Если есть ещё желающие, то присоединяйтесь, вместе веселее и интереснее! Можно сделать табличку с результатами. Топик создан для поддержки друг друга, для обмена опытом, рецептами, для разговоров о духовном росте и т.д. даже если вы не уверены, что сможете строго соблюдать этот пост, но хотите хотя бы попробовать, то

В этом году важнейший и самый древний из многодневных постов начнется 27 февраля. Великий пост напоминает нам о сорокадневном посте Христа в пустыне, и должен сопровождаться молитвами и покаянием. Также считается, что во время поста нужно причаститься и исповедоваться хотя бы один раз. Впрочем, даже если вы человек не религиозный, пост обязательно пойдет вам на пользу

Есть несколько причин, из-за которых соблюдать великий пост следует даже людям «прохладно» относящимся к вере. Пост – это не только духовное очищение (хотя духовное, в первую очередь), но и физическое. За время великого поста весь организм должен очиститься и «омолодиться». Именно это, «неглавное» предназначение поста, обретает в современных условиях все более важную роль. С ухудшением качества пищи (снижением доли натуральных продуктов, их чрезмерным рафинированием и увеличением количества «пищевых» химикатов), значение постов для поддержания здоровья резко возрастает.

Во время поста, по сути, всегда были разрешены все здоровые продукты и запрещены вредные и тяжелые для переваривания продукты (животного происхождения). С точки зрения диетологии, пост – это отличная, проверенная веками, очищающая организм и укрепляющая иммунитет диета. В пост запрещено употребление в пищу лишь «скоромных» (от старорусского «скором» – жир) и высокотехнологичных продуктов (рафинированных, с высоким содержанием «пищевых» добавок, а по-просту – химии). Все продукты, рекомендуемые для употребления во время поста очень полезны нашему организму. Организм за время Великого поста должен не только очиститься от всевозможных ядов и токсинов, но и омолодиться, а для этого нужна натуральная растительная пища. Только растения обладают уникальной способностью накапливать (аккумулировать) солнечный свет. Роль постов, как оздоровительной диеты, в деле укрепления здоровья всё ещё недооценивается официальной медициной (диетологией).

Впрочем, немногие люди могут соблюдать Великий пост, так как этого требует церковный устав. Да это и не обязательно. Строгое соблюдение поста – «привелегия» монахов и священнослужителей. Мирянину достаточно придерживаться менее жестких ограничений. Поэтому, Великий пост – это отличная возможность разнообразить свой рацион новыми натуральными продуктами растительного происхождения и вкусными полезными блюдами.


Итак по самым строгим правилам, во время Великого поста нельзя употреблять:

все продукты, в составе которых есть мясо и мясные продукты
продукты, содержащие молоко и молочные ингредиенты, в т.ч. сухое молоко
все продукты, содержащих яйца
рыбу (за исключением некоторых дней)
растительное масло (за исключением некоторых дней)
алкоголь (за исключением вина в некоторые дни)

Но даже во время самого строгого поста возможны некоторые исключения: растительное масло и виноградное вино можно употреблять по субботам и воскресеньям (кроме Субботы на Страстной седмице). Растительное масло разрешается есть в дни памяти самых почитаемых святых. Также можно готовить рыбные блюда в праздничные дни – на Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Вход Господень в Иерусалим (последнее воскресенье перед Пасхой). Рыбную икру разрешается есть в Лазареву субботу (накануне Вербного Воскресения). Как исключение можно разнообразить меню морепродуктами: кальмарами, мидиями и креветками. Обратите внимание, что в Великий пост особенно важно своевременное употребление первых и вторых блюд в горячем виде.

Продукты, которые можно употреблять во время поста:

домашние заготовки: соления и квашения, маринованные овощи и ягоды, соки и варенья
замороженные и свежие овощи, фрукты и грибы, а также орехи, бобовые, семечки, сухофрукты
зелень и пряности во всех видах: они способны разнообразить любые блюда
постные продукты: соевый майонез, соевый йогурт, соевое молоко, соевые творог и сыр, а также постные специальные сладости (которые не так давно появились на прилавках супермаркетов)
крупы, хлеб и хлебобулочные изделия, не содержащие сдобы.

В то же время раньше считалось большим грехом употреблять в пищу во время Великого поста продукты из белой муки. Возможно, есть смысл заменить ее цельнозерновой, ведь она гораздо полезнее.

Чтобы ничего не перепутать, удобнее всего пользоваться календарем, где четко по дням написано какие продукты можно и нельзя употреблять в пищу.

[ksan]

МОЛИТВЫ ПЕРЕД И ПОСЛЕ ВКУШЕНИЯ ПИЩИ

ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ
Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Очи всех на Тя, Господи, уповают, и Ты даеши им пищу во благовремении, отверзаеши Ты щедрую руку Твою и исполнявши всякое животное благоволения.

ПОСЛЕ ВКУШЕНИЯ
Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небесного Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.

ТАЙНАЯ МОЛИТВА ПЕРЕД ВКУШЕНИЕМ ПИЩИ ДЛЯ НЕУМЕРЕННЫХ В ПИТАНИИ
(молитва для похудения)
Также молю Тебя, Господи, избави мя от пресыщения, сластолюбия и даруй мне в мире душевном с благоговением принимать щедрые дары Твои, да вкушая их, получу укрепление сил моих душевных и телесных для служения Тебе, Господи, в немногий остаток моей жизни на Земле.

Традиционная благодарственная фраза:
«Ангела вам за трапезу!»




Тут будут ссылки на рецепты постных блюд
http://supercook.ru/zz301-rozhdestv-post.html
http://www.foodclub.ru/pages/fast/
http://recipes.in.ua/category/postnye-blyuda/
http://www.gotovim.ru/library/obryady/post/
http://www.koolinar.ru/enciclopedia/comments/579
http://e-lady.org.ua/cookery/st12p1.htm
http://sterlegrad.ru/sovet/24138-vel...e-recepty.html
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/c...05-130690.html

[ksan]

СОВЕТЫ, РЕКОМЕНДАЦИИ

http://www.tamby.info/pravoslavie/ve...t-kalendar.htm - календарь
http://diamart.su/index.php?option=c...task=view&id=7 - про питание
http://www.pokushay.ru/postnoe_menju/-постное меню
http://www.nasha.lv/rus/blog/blogs/Anteny/94195.html -фильм "Великий пост"

[ksan]

Наши рецепты

салат с фасолью
перловая каша с грибами и лобио
постный плов
запечёный картофель с грибами
Крем-суп из красной чечевицы
много рецептов с другого топа на ЛВ
маринад
желейные конфеты
тесто
кыстыбей
борщ
соте
икра
хумус
хумус 2

[ksan]

5

[natto4ka]

хорошая картинка я даже не знала что все по дням

[Tanechka.Borisovna]

Привет! Я- Татьяна. Само-собой на ты. Мы с мужем уже несколько лет соблюдаем пост, не строго, но от животной пищи отказываемся. Завтра начинаем. В общем я с Вами.

[Шалендра]

Привет! Я Юля, меня никто не поддерживает в семье, только смеются надо мной и не верят в мои силы. Девочки, очень надеюсь на вас. Идею с табличкой поддерживаю.

[Dacapo]

Мы тоже семьей держим пост давно. В прошлом году удалось, впридачу к духовной пользе, сбросить несколько кг. Вот завтра опять пост. Тяжело идет первая седмица, овощи /фрукты мучают болями и вздутием живота. Если есть маленькими порциями понемногу, лучше супы и каши, то полегче. Через недельку организм привыкает. Хочется опять сбросить лишние пару килограммов.

[ksan]

Сообщение от natto4ka

хорошая картинка я даже не знала что все по дням

Я тоже только сегодня это узнала