ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[ksenya]

Сообщение от dashok

Cпасибо!
еще вопросики-можно ли кофе растворимый CARTE NOIRE(мы сели все на диету) и морскую капусту(дети ее просто обажают) и рыбку красную малосольную ?

Попробуйте проверить йодом - если синеет, возможно содержание глютена.

http://www.celiac.spb.ru/index.php?p=86&fromp=85

вот Вам ссылочка на диету

[Мама Мария]

Кофе растворимый любой я бы убрала. Рыбу малосоленую мы едим и морскую капусту самую простую тоже.

[Byakus]

Девочки, извините, что я сюда так влезла... совершенно не разбираюсь в предмете, да и детей нет. Зато есть хлебопечка и наборы муки без глютена. Мне интересно впринципе, кому-нибудь будет интересен такой хлеб? Безвозмездно, т.е. даром, на пробу? Единственное, что самовывоз. Или у вас такая проблема не стоит?

[марулика]

Сообщение от byakus

Девочки, извините, что я сюда так влезла... совершенно не разбираюсь в предмете, да и детей нет. Зато есть хлебопечка и наборы муки без глютена. Мне интересно впринципе, кому-нибудь будет интересен такой хлеб? Безвозмездно, т.е. даром, на пробу? Единственное, что самовывоз. Или у вас такая проблема не стоит?

Конечно, интересует! А территориально где?

[Byakus]

Сообщение от марулика

Конечно, интересует! А территориально где?

ну я просто в командировку уезжаю, потом попробую его для себя испечь (в плане съедобно ли это вообще, сколько хранится, как долго не сохнет и пр.), а потом уже в гости тогда буду приглашать А вообще район Парка Победы или иногда могу захватывать на работу (забирать, значит, днем) на Пискаревку.

[Acbko]

Если не сложно! Пришлите, у кого есть, список разрешенных продуктов на acbko@********, пожалуйста!!

Заранее спасибо!

[dumik]

Сообщение от byakus

Девочки, извините, что я сюда так влезла... совершенно не разбираюсь в предмете, да и детей нет. Зато есть хлебопечка и наборы муки без глютена. Мне интересно впринципе, кому-нибудь будет интересен такой хлеб? Безвозмездно, т.е. даром, на пробу? Единственное, что самовывоз. Или у вас такая проблема не стоит?

Мне очень интересно, так как хлебопечки нет, и вроде бы надо купить(так как бывают перебои с нашей булочкой в магазинах) , а не знаю - станет ли ребенок есть!

[Г.Е.Р.Д.А]

Здравствуйте! Я только сегодня зарегистрировалась. Будьте добры, скиньте,пожалуйста, список продуктов, которые разрешены при Ц. Мой эл.адрес: zal1122@*********** спасибо большое

[Г.Е.Р.Д.А]

[михайловна]

Доброе время суток!
Мы тоже новенькие, пока с неуточненным диагнозом, но аллергия на злаковые есть точно.
Перелопатила на эту тему столько всего, что голова кругом. Теперь не могу свести концы с концами - подскажите, плз., вычитала где-то, что пекарский порошок можно добавлять 1 ч.л. вместо 200 гр. муки обычной. Так? И еще, киньте рецептик (в кулинарии я полный 0 ) пож-та булочки какой-нить, что-ли, без молочки (можно с яйцом) с использованием этого пекарского порошка. Спасибо заранее!!!