ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты. - Страница 23 - Littleone 2009-2012

Маматоши · 20.04.2008, 23:13

У меня обычный уксус все-таки остался под подозрением: после бабушкиных огурчиков проблемы с животом небольшие . Пока стараемся на яблочном тоже...
Olgalisa напомните, пожалуйста про дрожжи

, которыми Вы пользуетесь? Кажется, я созрела все-таки хлебопечку купить!

Вот, а к нам сегодня бабушка приезжала в гости и "раскололась". Привезла свежеиспеченную шарлотку... Я говорю, жалко ребятенку нельзя. А она: да он у меня все время такую ел ,и ничего с ним не было,здесь ничего вредного - только яблоки, сахар и мука! Мы в ужасе - а диета? А она: глупости все это!
А мы его раньше частенько к ней на несколько дней раз в полгода отправляли, когда в командировку уезжали... В последний раз - в январе, у него через две недели вся кожа с пальцев рук слезла... А мы понять не могли...

Маматоши · 20.04.2008, 23:29

Забыла спросить... Помогите выбрать макароны (вермишель) рисовую, чтобы не очень жесткая была! Ребенок просит все время прозрачной вермишели (он раньше от Доширака балдел просто)...
Вчера на Лесном купила ему пачку вермишели рисовой -паутинка(китайской), но она жутко жесткая получилась на вкус, хотя приготовила - как написано... Я уже несколько раз покупала разную и все не угадываю... Все время жесткая - или вся рисовая такая, или не везет нам?

Aurika · 20.04.2008, 23:55

Цитата:

Сообщение от Маматоши

У меня обычный уксус все-таки остался под подозрением: после бабушкиных огурчиков проблемы с животом небольшие . Пока стараемся на яблочном тоже...
Olgalisa напомните, пожалуйста про дрожжи

, которыми Вы пользуетесь? Кажется, я созрела все-таки хлебопечку купить!

Вот, а к нам сегодня бабушка приезжала в гости и "раскололась". Привезла свежеиспеченную шарлотку... Я говорю, жалко ребятенку нельзя. А она: да он у меня все время такую ел ,и ничего с ним не было,здесь ничего вредного - только яблоки, сахар и мука! Мы в ужасе - а диета? А она: глупости все это!
А мы его раньше частенько к ней на несколько дней раз в полгода отправляли, когда в командировку уезжали... В последний раз - в январе, у него через две недели вся кожа с пальцев рук слезла... А мы понять не могли...

да,бабушки они в основном так себя и ведут

и ничего им не докажешь

olgalisa · 21.04.2008, 00:40

Цитата:

Сообщение от Маматоши

У меня обычный уксус все-таки остался под подозрением: после бабушкиных огурчиков проблемы с животом небольшие . Пока стараемся на яблочном тоже...
Olgalisa напомните, пожалуйста про дрожжи

, которыми Вы пользуетесь? Кажется, я созрела все-таки хлебопечку купить!

Вот, а к нам сегодня бабушка приезжала в гости и "раскололась". Привезла свежеиспеченную шарлотку... Я говорю, жалко ребятенку нельзя. А она: да он у меня все время такую ел ,и ничего с ним не было,здесь ничего вредного - только яблоки, сахар и мука! Мы в ужасе - а диета? А она: глупости все это!
А мы его раньше частенько к ней на несколько дней раз в полгода отправляли, когда в командировку уезжали... В последний раз - в январе, у него через две недели вся кожа с пальцев рук слезла... А мы понять не могли...

У нас бабушка чуть ли не строже меня диету с Алисой соблюдала.. Дрожжи - Саф момент, вроде не одна я ими пользуюсь. И вообще дрожжи как-то безобиднее разрыхлителя, в них обычно ничего не пихают. А шарлотка и из безглютеновой муки классная получается!

olgalisa · 21.04.2008, 00:42

Мы в основном едим безбелковые макароны и рисовые - Макмастер. Они вроде не жесткие, только варю на одну порцию, а то потом засыхают быстро..

Джур · 22.04.2008, 05:12

Макмастеровская рисовая вермишель у меня разваривается просто до состояния прозрачной каши)))
ну вот любит у меня ребенок) а если еще и сахаром посыпать!)))
вот только, действительно, надо все съесть за раз... потом они ...неприятные)

Ольга, Саф-момент - в маленьких пакетиках? сухие, да?
их точно можно?

Маматоши · 22.04.2008, 10:34

Мой ест безбелковые ракушки с овощами, тут их в "Детях" не было - купила рисовые макароны: сварила и выбросила, побоялась ребенку даже показать - уж больно что-то неапетитноена вид вышло... Хочется как-то разнообразить ему меню, а он ест одно и то же... Какая-то странная приверженность к одним и тем же продуктам....

СаВаНа · 22.04.2008, 16:24

[quote=Романова;12314512]Девочки спасибо вам всем большое за ответы. На диету мы сели после приема в МГЦ у Молчановой, она сказала что биопсию делать не надо - типа очень она не любит эту процедуру, зачем же так травмировать деток, тем более что все равно это не даст 100% гарантии.
Может не кместу но затронута тема, меня очень волнующая-авторитет врача. Нас дочкой направила к Молчановой гастроэнтеролог из поликлиники, сказав , что это врач от бога и во всем ей доверять, причем совсем по другому поводу.А целиакию это она уже заподозрила из-за маленького роста и веса ( в 14 лет мы 152см и 35кг) и посадила на диету. Анализы на IgA и IgG 6 и 4 соответственно. Биопсию тоже не рекомендовала. И вот пол года мы сидим и ничего не ясно.У нас папочка небольшого роста может быть она в него? И с диетой, попробуйте удержать ребенка в рамках, когда она 14 лет ела что хотела, это легко 3-4-х летних контролировать или кто с раннего детства сидит на диете. Простите за сумбурность, но очено волнует тема доверия к врачу, может у ково-нибудь есть на этот счет какие соображения( в частности о Молчановой)? И раз уж я влезла в топ о продуктах, хочу спросить, на шоколаде и коробках конфет ф-ки Крупской есть надписи о следах пшеничной муки,орехов, как вы думаете если не сообщается о муке значит нам можно?И еще кто из мамочек тоже сидит на диете, а то меня Молчанова тоже посадила?

Aurika · 22.04.2008, 16:48

было где-то обсуждение давно,может девочки помогут найти. но смысл был в том что МГЦ сразу на диету сажает всех,а это не очень хорошо,потому что потом по биопсии ничего не поймешь и диагноз поставить оч.сложно. Лучше,наверное в Педиатричку вам

Cherries · 22.04.2008, 18:28

Цитата:

Сообщение от Маматоши

У меня обычный уксус все-таки остался под подозрением: после бабушкиных огурчиков проблемы с животом небольшие . Пока стараемся на яблочном тоже...
Olgalisa напомните, пожалуйста про дрожжи

, которыми Вы пользуетесь? Кажется, я созрела все-таки хлебопечку купить!

Вот, а к нам сегодня бабушка приезжала в гости и "раскололась". Привезла свежеиспеченную шарлотку... Я говорю, жалко ребятенку нельзя. А она: да он у меня все время такую ел ,и ничего с ним не было,здесь ничего вредного - только яблоки, сахар и мука! Мы в ужасе - а диета? А она: глупости все это!
А мы его раньше частенько к ней на несколько дней раз в полгода отправляли, когда в командировку уезжали... В последний раз - в январе, у него через две недели вся кожа с пальцев рук слезла... А мы понять не могли...

отправьте бабушку на школу Диета в общество Эмилия, ее там научат печь безглютеновую выпечку