Маленькие куличи на Пасху, возможно? - Страница 2 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 10.04.2012, 11:21   #11
Галечка у моря
Участник
 
Аватар для Галечка у моря
 
Регистрация: 24.12.2011
Адрес: Ул.боровая
Сообщений: 110


Цитата:
Сообщение от Лан@чка Посмотреть сообщение
Я для угощения на работе пеку куличи в яичной скорлупе.
А картинки у Вас нету? Не совсем понимаю как можно сохранить скорлупу гладенькой???
Галечка у моря is offline   Цитировать ·
Старый 10.04.2012, 12:07
ответ для Dessert , на сообщение « Маленькие куличи на Пасху, возможно? »
  #12
Лан@чка
Участник
 
Аватар для Лан@чка
 
Регистрация: 29.10.2009
Адрес: Черная Речка, В.О.
Сообщений: 123


Картинка где-то в инете конечно есть. Яйца разбиваете у носика, выливаете в тесто для кулича содержимое, скорлупу моете и туда заливаете тесто. Точно так же на 1/3 заполняете скорлупу. Ставлю в поддон с солью и выпекаю. Получается очень интересно
Лан@чка is offline   Цитировать ·
Старый 10.04.2012, 15:07   #13
Галечка у моря
Участник
 
Аватар для Галечка у моря
 
Регистрация: 24.12.2011
Адрес: Ул.боровая
Сообщений: 110


Цитата:
Сообщение от Лан@чка Посмотреть сообщение
Картинка где-то в инете конечно есть. Яйца разбиваете у носика, выливаете в тесто для кулича содержимое, скорлупу моете и туда заливаете тесто. Точно так же на 1/3 заполняете скорлупу. Ставлю в поддон с солью и выпекаю. Получается очень интересно
А скорлупу потом бить ? Они смогут стоять и не падать на тарелке?
Галечка у моря is offline   Цитировать ·
Старый 10.04.2012, 15:23
ответ для Dessert , на сообщение « Маленькие куличи на Пасху, возможно? »
  #14
Rыба
Небожитель
 
Аватар для Rыба
 
Регистрация: 13.05.2005
Адрес: Центрее некуда
Сообщений: 16 527


Я делала маленькие в форме для тарталеток.И для маффинов,но которая стаканчиками (криво объяснила,как короткие стаканчики).Но для меня кулич это не форма,а рецепт особый с пряностями и цукатами обязательно.И изюмом.
А дедушка в годы дефицита делал формочки для маленьких куличиков из консервных банок
Rыба is offline   Цитировать ·
Старый 10.04.2012, 15:50
ответ для Dessert , на сообщение « Маленькие куличи на Пасху, возможно? »
  #15
Лан@чка
Участник
 
Аватар для Лан@чка
 
Регистрация: 29.10.2009
Адрес: Черная Речка, В.О.
Сообщений: 123


Скорлупу снимать тогда, когда кушать. Один куличек в скорлупке стоять в тарелке не будет, как и яйцо
Лан@чка is offline   Цитировать ·
Старый 10.04.2012, 16:41   #16
Ксена
Элита
 
Аватар для Ксена
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: СПб, Дрезденская
Сообщений: 2 697


Цитата:
Сообщение от nadja_vass Посмотреть сообщение
за какое то время до пасхи перестаю выбрасывать банки из под горошка, фасоли и томатной пасты. можно аккуратно срезать верхний край, а можно и не заморачиваться- проложить как обычно пекарской бумагой внутри.получаются небольшие куличики, подарочные варианты. Особенно прикольные грибочки получаются из маленьких баночек на150-200 гр.
О, и мы так всегда делали.

Цитата:
Сообщение от Дианка Посмотреть сообщение
согласна, у меня вот такая получаются оч.хорошо и на куличики похожи, кексами язык не поворачивается их назвать ну, а если еще и украсить соответсвующе... загляденье...
А где Вы такие покупали? Подскажите, пожалуйста...
__________________
Ксена is offline   Цитировать ·
Старый 10.04.2012, 17:51
ответ для Dessert , на сообщение « Маленькие куличи на Пасху, возможно? »
  #17
Лан@чка
Участник
 
Аватар для Лан@чка
 
Регистрация: 29.10.2009
Адрес: Черная Речка, В.О.
Сообщений: 123


Читала, что нельзя использовать консервные банки для выпекания, если внутри они белые.
Лан@чка is offline   Цитировать ·
Старый 10.04.2012, 18:05
ответ для Dessert , на сообщение « Маленькие куличи на Пасху, возможно? »
  #18
Irlon
Участник
 
Аватар для Irlon
 
Регистрация: 30.12.2008
Адрес: Ближайший пригород
Сообщений: 217


А я хочу использовать вот эту форму для маленьких куличей.
Изображения
Тип файла: jpg drommar-forma-dla-vypecki__0093230_PE230273_S4.jpg (11.9 Кб, 31 просмотров)
Irlon is offline   Цитировать ·
Старый 10.04.2012, 21:05   #19
Марина888
Мега-элита
 
Аватар для Марина888
 
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763


Цитата:
Сообщение от Irlon Посмотреть сообщение
А я хочу использовать вот эту форму для маленьких куличей.
я как раз на прошлой странице про нее писала, сама давно хочу себе такую форму, да либо не доехать до икеи, либо жаба душит а в них такие маленькие миленькие куличики получаются прелесть просто : я вообще люблю миниатюрную выпечку, пирожки и те не больше 5см делаю
__________________


Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач

Ко мне на ТЫ
Марина888 is offline   Цитировать ·
Старый 10.04.2012, 21:51   #20
marussia69
Наш человек
 
Аватар для marussia69
 
Регистрация: 14.04.2009
Адрес: Дорогая моя столица
Сообщений: 5 939


[QUOTE=Лан@чка;****5370]Я для угощения на работе пеку куличи в яичной скорлупе.[/QUOT
А чего не в наперстках- то? Это еще экономнее будет
__________________
marussia69 is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena