Бюджетные блюда

[tvorogok]

Сообщение от ANGEL-OK

Частенько готовлю клецки.300 гр творога протереть сквозь сито, добавить сахар по вкусу, по 1 ст. ложки примерно муки и слив. масла, чуть соли. Хорошо растереть и добавить два хорошо взбитых белка. Раскатать в жгуты в полтора см, нарезать ромбиками и отварить в кипятке 10-15 минут.

Мне кажется это ленивые вареники

[CAMOMILLE]

"Рыба в Раю"
- 400-500 гр красной рыбы без костей
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 6 картофелин
- 2 помидора
- 1 лимон
- 100 гр сыра
- майонез

Предварительно рыбу порезать небольшими кусочками, полить соком одного лимона и оставить на 20 минут. Сковородку смазываем подсолнечным маслом и наливаем немного воды. Картофель режем кружочками, морковь трем на крупной терке, лук и помидоры режем кольцами, сыр трем на мелкой терке. Слоями выкладываем на сковороду: картофель - морковь - рыба - лук - помидоры - заливаем майонезом и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Далее посыпаем сыром и оставляем еще на 15 минут при такой же температуре. Можно присыпать зеленью! Приятного аппетита!

не знаю бюджетно это или нет

[Leloma]

Сообщение от tvorogok

Мне кажется это ленивые вареники

Точно!
Берем мозг туго соображает.

[Мечта Сбывается]

Сообщение от Ksunya@

"Рыба в Раю"
- 400-500 гр красной рыбы без костей
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 6 картофелин
- 2 помидора
- 1 лимон
- 100 гр сыра
- майонез

Предварительно рыбу порезать небольшими кусочками, полить соком одного лимона и оставить на 20 минут. Сковородку смазываем подсолнечным маслом и наливаем немного воды. Картофель режем кружочками, морковь трем на крупной терке, лук и помидоры режем кольцами, сыр трем на мелкой терке. Слоями выкладываем на сковороду: картофель - морковь - рыба - лук - помидоры - заливаем майонезом и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Далее посыпаем сыром и оставляем еще на 15 минут при такой же температуре. Можно присыпать зеленью! Приятного аппетита!

не знаю бюджетно это или нет

можно со скумбрией сделать.

[Nikolina]

а где в Питере можно купить не мороженную скумбрию???

[TATA@tim]

Сообщение от Nikolina

а где в Питере можно купить не мороженную скумбрию???

мне кажется нигде.

[ДАС]

Сообщение от TATA@tim

мне кажется нигде.

+1

[В гостях у сказки!]

а почему замороженная не подойдет? У нас стоит правда 115.50. Я ее частеньао в духовке запекаю. Голову,хвост,кишки-долой. Солью-перцем натру,полежит,в фольгу,на противень в духовку минут на 20-30. Нямкааааааааа... Хоть горячая,хоть холодная

[Darenok_KKDC]

Сообщение от Соколика

а почему замороженная не подойдет? У нас стоит правда 115.50. Я ее частеньао в духовке запекаю. Голову,хвост,кишки-долой. Солью-перцем натру,полежит,в фольгу,на противень в духовку минут на 20-30. Нямкааааааааа... Хоть горячая,хоть холодная

Вы меня опередили...
Я даже без фольги делаю, получается аппетитная корочка
Как раз сегодня делала
У нас две рыбки всего на 1,5 раза хватает

[ANGEL-OK]

Сообщение от Leloma

Точно!
Берем мозг туго соображает.

Это вы о чём?