Дюкан. Вкусно едим и стройнеем! Вся Европа уже похудела!

[Бездельница.ру]

Сообщение от Танкетка

Ой! Как я хочу заняться бодифлексом! У меня есть видеоуроки Марины Корпан, но как то у меня самостоятельно не складывается
Ищу подъодящие сля себя группы, но с моим дурацким графиком работы нифига не получается.

это что за группы? где ищите?

[Джесика]

Сообщение от Надюшка_BabyBOO

Я в фарш (кроме яйца) добавляю 1 луковицу на терке, соль, перец, можно ОТРУБЕЙ 1 ст.л. (мне овсянных жалко, я добавляю пшеничные, так как норма овсянных идет на кашу, и йогурт, ва вот пшеничных не добираю). Леплю котлетки, и делаю в аэрогриле.

Больше всего, мне нравится говяжьи котлетки. В них еще дольку чеснока кладу.


Ну да, ничего такие...



Ну я например делаю рыбу, морепродукты в аэрогриле, котлеты там же. Получается сочно, если котлетки обвалять в отрубях (надо следить за нормой в день, у меня на 3 котлетки получается 2 ложки отрубей).
Люблю жаренные на сухой сковородке бедрышки, без кожи естессна.

Делаю уху по фински (типа...), варю на грудке супы овощные, грудку в салат режу (цезарь).

Почитай ВК в группе рецептов очень много, что-нибудь подьберешь себе обязательно.

Спасибо!!

[Собака на сене]

Сообщение от Надюшка_BabyBOO

Я такие покупаю, когда не нахожу уже молотые.
Ну ППЦ, а как же так? В группе ВК они есть в продуктах!!!
Я их ем, сама мелю в блендере и добавляю...

Ну на ВК они есть, но в обсуждениях я читала что делают такие с добавлением муки
Зато пока искала инфо в нете вона че

Маска из отрубей и желтка
1 яичный желток растереть с 5 чайными ложками отрубей, после чего добавить воду для получения пасты мягкой консистенции.
Нанести маску на область кожи, где появились морщины, и оставить на 1-1,5 ч, затем смыть тампоном, смоченным в теплой воде. Во время процедуры лицо расслабить, не разговаривать, словом, сохранять абсолютный покой.

Маска хорошо разглаживает морщины.

булочки из клетчатки (Сибирская клетчатка имеется в виду, но думаю можно и из отрубей)
1 банка клетчатки (200-300 гр ??)
3 яйца
2 ч.л. дрожжей
соль
тёплая вода
какие-нибудь специи (тмин, например)
2 ст л подсолнечного масла.

Перемешиваю, леплю шарики (они плохо лепятся, рассыпаются, но когда испекутся - будут крепкие), немного приплющиваю, сверху на каждую булочку кладу несколько лепестков сыра и в духовку, минут на 20 (пока сыр не зарумянится) Булочки в процессе выпечки поднимаются и становятся красивые. А иногда я в тесто напихаю порезанных сосисек. Тоже вкусно, но более калорийно.
Получается типа хлеба, но совсем без муки и сахара. Только клетчатка. Муж всё время это ест, говорит нормально.Худеет.

Сообщение от Джесика

Мне тоже много не вкусно и 2 ой день есть хочется очень,хотя до КД далеко еще. На ЧБ вообще не знаю что готовить ,т.к . мне по желудку сейчас нельзя томат кетчуп ,горчицу и особо жареное ,огурцы маринованные и самое главное мою любимую ветчину . Сделала сегодня котлеты печеночные с крахмалом. Тушила в молоке . Получилось - ни как !
Посоветуйте что-нибудь вкусненькое из говядины или куры ну или вообще из мяса любого.
Мне пока очень нравятся только бедра готовить ( фарш ,котлетки даже вареные в микровейве ) и куриные желудочки понравились вареными ,ну языков говяжьих не напокупаешься( большой ,и дорогой получается ,а кончик - маааленький ),вот если бы свиные- их там хоть 10 штук можно съесть,но нам нельзя. Кольца кальмара тоже не понравились вареными и даже с каплей кетчупа. Рыбу жирную пока не ем ,а тилапия - никакая на вкус в котлетно тушеном виде. Короче, на ЧБ - беда сегодня с мясом ,вообще не знаю что делать. Полный холодильник мяса,а сготовить не знаю что ? ЧТО ВКУСНО ???????? HELP
девочки,что-то мне ни кто не отвечает на это ,может не заметили? Что в котлеты говяжьи кладете и из какой части мяса делаете . Делала из лангета ( в фермере прямо продается - ни грамма жира) ,добавила отрубей- такая пресная бяка получилась !

А что с желудком?
Я бы варила на завтрак кашу из отрубей.
Обед бульон из куриной грудки. Мясо лангет запекаю куском. Обмазать соль, перец(можно убрать или крупного помола чтоб потом сошкрябать), базилик.В общем-то я люблю базилик, петрушку, соевый соус использовать.
Можно сделать фарш, потом рулет с яйцом внутри. Тоже горячим и холодным вкусно.
В котлеты можно чеснок гранулированный, будет аромат, но лояльнее к жкт.
Бефстроганов вкусно.
Рекомендую соус из йогурта! Немного соли, трав пряных, желток
Рыбу запекаю типа рагу, кусками набросаю и тушу в мультиварке. Делала треску на пару с соусом маринованый огурец+зелень.
Рыбу можно любой жирности, но если нельзя по другим причинам, советую паровую треску, зубатку просто в духовке большим куском запечь,
горбуша запеченая в духовке под сыром (в БО обложить овощами перец красный+ томат+ лук+ морковь)
тиляпию или пангасиус под овощами (лук+морковь+орегано или прованские травы),
сердечки куриные замариновать в соевом соусе можно на сутки, потом потушить или запечь на шпажках
паштетик из куриной печенки (отварная морковь+измельченная печенка)
котлеты можно также делать из филе бедра индейки.
морепродукты не забываем

Сообщение от Бездельница.ру

Это что за йогурты за такую ценуОни какие-то особенные кроме того что финские?какой объем?

тоже антиресанте

[Танкетка]

Сообщение от Бездельница.ру

это что за группы? где ищите?

Мы же на ты!
А группы занятий есть по всему городу. Есть курс новичка, обычно 6-8 занятий. Стот по разному от 3 до 6 тысяч. А у меня получается, что из за графика я на половину ну не попадаю Обыдно
Пошукай в инете, где есть на Просвете... О! Прямо стихоплёт

[FIBI]

Сообщение от yasya1

а что можно добавить?(кроме яйца)

Сообщение от *Ослепленная*

И у меня 3 пачки, Таня Сюрр, хвалила эти хрустяшки, говорит, вкусные.
Отруби можно

ога

У меня есть пачка вот именно таких отрубей..так я не поняла их можно? пшеничные...может перемолоть и в дело?

[Зенитоска]

Сообщение от Марьюшка

Привет
Ну и цель ты себе поставила Это уже не постройнеть,а скелетом стать ИМХО конечно

У меня на работе девочка на полном серьезе говорила что она обычно 47, а тут поправилась аж до 49 и не знает что делать. Я ей сказала что мне ее не понять, я в 8 классе весила 48 кг

[irmgarda]

Сообщение от Lena_lison'ka

а что есть такие прецеденты что все фазы пройдешь и все равно возвращается?

ВК в группе обсуждается эта тема. Смотря как закрепишься и как стабилизация проходит Бывает что и возвращается - у каждого своя история. Но я еще этот вопрос не изучала - рано мне пугаться, еще не потеряла почти ничего Только мечтаю, что когда-то буду свой новый вес закреплять

[Собака на сене]

Значит по поводу отрубей.
Во-первых о методе их приготовления
Отруби хрустящие делают с применением экструзионной технологии:

Под действием высоких температур (120-1900С), высокого давления, напряжения смещения, при небольшой влажности сырья (14-20%) и на протяжении не больше периода времени (всего за 30 сек.) происходит обработка сырья.
В результате чего уничтожается вся даже споровая микрофлора, возможные популяции бактерий и грибов.
А также уменьшается влагосодержание исходного сырья.
Что обеспечивает таким образом увеличение срока сбережения.
В процессе изготовления экстр. продуктов клетчатка размельчается, что повышает ее усваиваемость организмом человека.

Практика показывает, что данная технология значительно повышает вкусовые качества готового продукта.
Этому есть несколько причин: во-первых - крахмал распадается на простые сахара не знаю полезно это нам или наоборот ;
во-вторых - пропадет неприятный запах некоторого сырья (например - бобовых культур), в-третьих - готовый продукт имеет нежную однородную структуру.
Сам процесс производства выглядит так. В экструдер (машину, похожую на большую мясорубку) загружают крупу, муку или их смесь и необходимые добавки. Вращающийся внутри ее шнек перемещает в сторону выхода загруженную массу и при этом создает давление. За счет сил трения под действием тепла и давления сырье плавиться - переходит в вязкотекучее состояние. Одновременно изменяется структура биополимеров: белки денатурируют, а крахмал клейстеризуется. Но самое интересное происходит тогда, когда разогретая вязкая масса покидает экструдер. Если выходные отверстия (фильеры) коротки, давление и температура в массе сырья резко падают, а вода быстро выкипает, создавая пористую структуру.

Нашла состав именно этих отрубей хрустящих Диадар 200 грамм, у них ниже содержание жиров и углеводов - так что это вроде нам в плюс.

Состав: отруби пшеничные,
соль.
Содержание в 100 г продукта:
белки - 13,7 г
жиры - 3 г
углеводы - 36,5 г
Энергетическая ценность - 228 ккал
Изготовитель:
ООО " Эль - про"

Для сравнения состав пшеничных отрубей Мюлюн Парас

Пищевая ценность на 100 г.:
Белки – 18,0 г,
Жиры - 7,7 г,
Углеводы - 45,3 г,
Энергетическая ценность - 320 ккал / 1340 кДж

Почитала интернет. У хорошо просеяных отрубей калорийность выше говорит мне Яндекс
Так что ВОЗМОЖНО, что в хрустящих отрубях присутствует мука. Особливо если учесть что ХРУСТЯЩИЕ отруби делает российский производитель

Итоговое имхо. Есть можно, но если идет прибавка веса или застой, то лучше убрать из рациона

[Зенитоска]

А я сегодня сделала селедку под шубой... Скушали с мужем и очень довольны))) Даже муж, который не худеет)))

[Собака на сене]

Сообщение от Зенитоска

А я сегодня сделала селедку под шубой... Скушали с мужем и очень довольны))) Даже муж, который не худеет)))

завтра мечтаю сделать, а вы как делали? чем заменяли маянез с картошкой