| |
|
27.01.2010, 21:54
|
#31
|
|
Элита
Регистрация: 04.09.2009
Адрес: ГДР (Гражданка Дальше Ручья)
Сообщений: 1 624
|
Цитата:
Сообщение от Zura(Зилёная Гадюка)
Завтра расскажу впечатления  Купила продукты, буду делать |
Ждем отчет 
|
|
Цитировать ·
|
|
27.01.2010, 23:29
|
#32
|
|
Наш человек
Регистрация: 16.12.2005
Адрес: чуть дальше Рыбацкого
Сообщений: 6 319
|
Интересный рецепт.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.01.2010, 23:34
|
#33
|
|
Наш человек
Регистрация: 16.12.2005
Адрес: чуть дальше Рыбацкого
Сообщений: 6 319
|
Я делала несколько раз куриный рулет обалденно вкусный, правда там надо снимать кожу с курицы, необязательно аккуратно, можно с дырками На кожу выложить куриное филе, отбить, добавить специи,соль и что угодно по вкусу и свернуть в рулет вместе с кожей. Рулет в нескольких местах закрепить нитками и варить в овощной бульоне около 2 часов, остудить и убрать в холодильник под гнет часа на 2-3. Тоже нямка.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.01.2010, 23:42
|
#34
|
|
Элита
Регистрация: 04.09.2009
Адрес: ГДР (Гражданка Дальше Ручья)
Сообщений: 1 624
|
Цитата:
Сообщение от Regine
Я делала несколько раз куриный рулет обалденно вкусный, правда там надо снимать кожу с курицы, необязательно аккуратно, можно с дырками На кожу выложить куриное филе, отбить, добавить специи,соль и что угодно по вкусу и свернуть в рулет вместе с кожей. Рулет в нескольких местах закрепить нитками и варить в овощной бульоне около 2 часов, остудить и убрать в холодильник под гнет часа на 2-3. Тоже нямка. |
При разрезании не рассыпается?
__________________
Хренотень - это тень, отбрасываемая хреном на другие растения. 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
27.01.2010, 23:44
|
#35
|
|
Хранитель
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: СПб, Купчино у Ленты
Сообщений: 13 799
|
Ветчина в духовке "плавает"... утром буду пробовать пахнет вкусно.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.01.2010, 19:50
|
#36
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
А я в контакте нашла такой же рецепт, пишут можно не только с курицей
Я вот сейчас делаю из говядины с отварным говяжьим сердцем. Ещё добавила туда лук и морковку. Совершенно не представляю, что получится ))) так что ждём-с....
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.01.2010, 19:56
|
#37
|
|
Ветеран
Регистрация: 26.09.2008
Адрес: Пр. Культуры, м.Озерки
Сообщений: 820
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
А я в контакте нашла такой же рецепт, пишут можно не только с курицей
Я вот сейчас делаю из говядины с отварным говяжьим сердцем. Ещё добавила туда лук и морковку. Совершенно не представляю, что получится ))) так что ждём-с....
|
Расскажите, пожалуйста, потом о результате!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.01.2010, 21:02
|
#38
|
|
Наш человек
Регистрация: 16.12.2005
Адрес: чуть дальше Рыбацкого
Сообщений: 6 319
|
Цитата:
Сообщение от Kobra
При разрезании не рассыпается?
|
Не-а, видимо за счет кожи куриной и еще варится долго очень, наверное желируется каким то образом.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.01.2010, 01:41
|
#39
|
|
Элита
Регистрация: 16.07.2005
Адрес: В любимом Купчино
Сообщений: 1 725
|
Девочки, а желатин обязательно добавлять?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.01.2010, 03:40
|
#40
|
|
Хранитель
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: СПб, Купчино у Ленты
Сообщений: 13 799
|
Желатин для желирования, без него все рассыпется, думаю.
Ой, девы, сожрала два бутерброда..... ужас... ночью... с булкой... вкусноооо... хотя это не ветчина все же, это типа буженинки что-то
|
|
|
Цитировать ·
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
