Рецепты с зеленью "Белая Дача".

[Перламутровая]

А я беру тоскану или аликанте, режу помидорки черри, заправляю авокадным маслом с лимоном и лимонным перцем. Очень мне нравится.

[Katrin]

Очень вкусный салатик. Рекомендую. (Но только тем, кто уважает сыр с плесенью, конечно).
- Берем пакетик любой зелени Белая дача (лучше с рукколой, но я пробовала совершенно разные и мне нра все).
- Берем 1 грушу (лучше Конференц) , чистим ее и режем овощечисткой (чтобы такие широкие тонкие пластинки получались).
- Грецкий орех и кедровые орешки (по 1 ч.л.) обжарить в меду (если лень - можно просто обвалять, вкус от этого не изменится).
- Сыр с плесенью режем кубиками я беру разный - и ядреный рокфор и бри и камамбер - что есть дома. Лучше смешать разные сыры).
- Залить заправкой - оливковое масло+бальзамический уксус+орегано+базилик+лим.сок. Думаю, можно комбинировать по-разному - кто что любит.
Все мои знакомые любители сыра с плесенью в большом восторге!!! Очень вкусно, свежо и необычно - попробуйте!

[-Hellene-]

Мой любимый салат такой:
смесь тоскана
помидорки черри, разрезанные пополам
соус: стол. ложка оливкого масла, чайная ложка лимонного сока, чайная ложка красного винного уксуса, чайная ложка меда, соль, черный перец по вкусу. Ингридиенты соуса тщательно перемешать, заправить салатную смесь с помидорками.

И еще такой вариант:
смесь тоскана или аликанте
креветки
помидорки черри
авокадо, нарезанный ломтиками
соль, черный перец по вкусу. Т.к. авокадо достаточно жирный, масло лучше не добавлять или совсем чуть-чуть оливковое.

[-Hellene-]

Сообщение от Katrin

Очень вкусный салатик. Рекомендую. (Но только тем, кто уважает сыр с плесенью, конечно).
- Берем пакетик любой зелени Белая дача (лучше с рукколой, но я пробовала совершенно разные и мне нра все).
- Берем 1 грушу (лучше Конференц) , чистим ее и режем овощечисткой (чтобы такие широкие тонкие пластинки получались).
- Грецкий орех и кедровые орешки (по 1 ч.л.) обжарить в меду (если лень - можно просто обвалять, вкус от этого не изменится).
- Сыр с плесенью режем кубиками я беру разный - и ядреный рокфор и бри и камамбер - что есть дома. Лучше смешать разные сыры).
- Залить заправкой - оливковое масло+бальзамический уксус+орегано+базилик+лим.сок. Думаю, можно комбинировать по-разному - кто что любит.
Все мои знакомые любители сыра с плесенью в большом восторге!!! Очень вкусно, свежо и необычно - попробуйте!

Ммм, как наверное вкусно Никогда такой не ела, но все продукты так хорошо дополняют друг друга- сыр с плесенью, орехи, груша. Спасибо за идею

[Беатриса]

Сообщение от natarud

Смесь с рукколой порезать кухонными ножницами в салатник.Огурец свежий полукольцами ,сыр косичка копченый порезать ножиком мелкой стружкой.Заправить маонезом.Вкуснятина.

Сделала, просто, быстро! Супер!

[Беатриса]

Сообщение от Katrin

Очень вкусный салатик. Рекомендую. (Но только тем, кто уважает сыр с плесенью, конечно).
- Берем пакетик любой зелени Белая дача (лучше с рукколой, но я пробовала совершенно разные и мне нра все).
- Берем 1 грушу (лучше Конференц) , чистим ее и режем овощечисткой (чтобы такие широкие тонкие пластинки получались).
- Грецкий орех и кедровые орешки (по 1 ч.л.) обжарить в меду (если лень - можно просто обвалять, вкус от этого не изменится).
- Сыр с плесенью режем кубиками я беру разный - и ядреный рокфор и бри и камамбер - что есть дома. Лучше смешать разные сыры).
- Залить заправкой - оливковое масло+бальзамический уксус+орегано+базилик+лим.сок. Думаю, можно комбинировать по-разному - кто что любит.
Все мои знакомые любители сыра с плесенью в большом восторге!!! Очень вкусно, свежо и необычно - попробуйте!

Действительно, необычно! Не встречала пока такого нигде.

[Прелестно!]

Недавно были в одном ресторанчике. Попробовали вкусный салатик. Печённая тыква (нашинкована кубиками) + руккола+ кедровые орешки+ медово-горчичная заправка. Заправку я делаю так: немного мёда, горчицы из баночки обычной плюс немного рисового уксуса. Всё разводите. Вкус должен получиться и не сладким, и не горьким - что-то среднее
Оч.вкусно и просто!

[Husky]

А я такую заправку к салатам из Белой Дачи делаю:

В плошку 3 ст. ложки оливкового масла, туда же 1 чайная ложка бальзамического уксуса(у меня густой)-кто любит не очень остро можно меньше уксуса, соевого соуса(по вкусу), немного перчу все это, и добавляю зубчик чеснока(можно мелко порезать или раздавить чеснокодавилкой). Все это как следует перемешать и полить салат Этой заправкой я еще поливаю вареную брокколи(теплую).

[*Staisee*]

а я для заправки люблю смешивать оливковое масло, зерновую горчицу, мед и можно немножко лимонного сока (но можно и без него, кислота и в горчице есть)
А в салате собираю, все что в данный момент в холодильнике есть. Черри, сладкий перец, пармезан, ветчина, креветки, яйца, белые сухарики, авокадо, огурец, грейпфрут. не все вместе конечно в разных сочетаниях

[Сусло НЕобыкновенное]

Ща напишу вкусный-вкусный рецепт!

состав:
помидоры - чери (в OK очень вкусные продаются, прям запах у них как из теплицы)
бекон
булка(багет из OK)
сыр
+
мед
лимонный сок
горчица
чеснок
оливковое масло

Заправка:
мед + лимонный сок + горчица + оливковое масло 1:1:1:1 + соль
хорошенько перемешать

И сам салат:
Нарезала булку на сухарики, натерла чесноком(просто выдавила чеснок и в контейнере потрясла вместе с кусочками булки). Булку подсушила на сковородке (духовки у меня нет), туда же кинула кунжута и тмина немного.

Поджарила бекон, порезала помидоры, потерла сыр на крупной терке.

Ну и все это смешала + листья салата свежего всякие(набор от Белой дачи).

Залила заправкой, перемешала