Очень простой и необычный сырный суп

[Udochka]

Девочки,этот рецепт час назад показали по Домашнему и я решила попробовать,очень вкусно,съела сама две тарелки,теперь вот жду мужа)

В сухой кастрюле обжарить муку до коричнево цвета(1,5ст ложки примерно)
Потом добавить туда сливочное масло,перемешать до однородной массы
Влить литр говяжьего бульона
Все время помешивать
Чеснок
Постепенно всыпать стакан тертого сыра
Мешать

Все)подавать с зеленью и сметаной

Если у вас есть бульон дома,то готовить суп минут 10

Отпишитесь,если попробуете,очень интересны комментарии

[Ленусёна]

Я сырный суп готовлю не так.В кастрюлю с бульоном( мясной,куриный,овощной) добавляю обжаренную морковь с луком и грибами(любые),туда добавляю картофель кубиками.Варю до полу готовности.После кладу туда плавленный сыр (4-5 треугольн.Виолы) и варю до готовности.Соль и перец по вкусу.Подача с зеленью. Но очень вкусно,попробуйте !!!

[Udochka]

Сообщение от Ленусёна

Я сырный суп готовлю не так.В кастрюлю с бульоном( мясной,куриный,овощной) добавляю обжаренную морковь с луком и грибами(любые),туда добавляю картофель кубиками.Варю до полу готовности.После кладу туда плавленный сыр (4-5 треугольн.Виолы) и варю до готовности.Соль и перец по вкусу.Подача с зеленью. Но очень вкусно,попробуйте !!!

Так все готовят)

В том то и дело,что мой суп получается принципиально другой по вкусу)

Кстати,мужу понравился суп,пытался угадать состав)сказал,ну курица там точно есть))))

[nezabvennaya]

Мне калорийность не нравится...

[Ленусёна]

В вашем супчике нет ни морковки,картошки,лука-один бульон,сыр да мука.Может он и вкусный,но мой муж такой суп точно есть не будет!!!!!

[Udochka]

В том то и дело,что в нем ничего нет,а он вкусный

Мой тоже такое не ест,если сказать из чего он сделан,мой вообще муж очень консервативный в еде.
Я аккуратно положила ему чуть чуть на пробу и ему понравилось

[Ленусёна]

Может Вы ещё подскажите интересный рецептик чего нибудь вкусненького,Чтобы было быстро и вкусно

[Udochka]

Да не,тут и без меня полно рецептов классных,я их от сюда регулярно черпаю)

[Lana599]

Рецепт хороший но мне кажется суп совсем не сытный. А мужа тем более накормить нереально

[Udochka]

Ну у меня не было цели на варить ведро такого супа и кормить им семью неделю,это скорее первое блюдо,после которого будет второе)