МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[Ksun_kis]

Сообщение от ЦИРИК-бубуля

Сейчас едим молочную гречку из Бранд 37500. Брала 1 часть крупы 6 частей жидкости (2 молока+4 воды),режим "мол. каша" Может пропорции для мульти не те?

я в своей мульте тоже всегда кашу готовлю и никогда ничего не пригорало, а эту подарила маме и сама сейчас в ней пытаюсь готовить. но у меня нифига не получается.

[Мышка :-)]

Сообщение от Ksun_kis

Девочки, умоляю, подскажите, что я опять не так сделала? Редмонд 4503, готовила гречку на режиме гречка, на 1 мст гречки - 2,5мст воды. опять пригорела. еще ни разу ни гречка, ни молочка не получились. че делать-то? неужели возвращать???

гречу еще не готовила... но для интереса могу попробовать...
соотношение вроде с запасом по воде, судя по инструкции..

интересно, что в книге рецептов на стр 69 гречу предлагается готовить на режиме "рис" ...

а Вы промывали гречу?

[Verochka]

Сообщение от Ksun_kis

Девочки, умоляю, подскажите, что я опять не так сделала? Редмонд 4503, готовила гречку на режиме гречка, на 1 мст гречки - 2,5мст воды. опять пригорела. еще ни разу ни гречка, ни молочка не получились. че делать-то? неужели возвращать???

Странно я бы вернула... хтя надо внимательно на режимы мульти посмотреть, может в режиме гречка предусмотрено зажаривание снизу? Режим Рис в мульте есть?

[Kubeba]

Хмм... может, Вы кладете меньше минимума ингредиентов? У меня в описании 4503 количество гречи начинается с двух стаканов крупы. И написано, что объем заложенных продуктов должен превышать нижнее деление в кастрюле.

[Марфундель]

Сообщение от Ksun_kis

Девочки, умоляю, подскажите, что я опять не так сделала? Редмонд 4503, готовила гречку на режиме гречка, на 1 мст гречки - 2,5мст воды. опять пригорела. еще ни разу ни гречка, ни молочка не получились. че делать-то? неужели возвращать???

у нас как раз4503 и ни разу еще не пригорало. Хотя, честно, гречку именно не готовили пока

Сообщение от Kubeba

Хмм... может, Вы кладете меньше минимума ингредиентов? У меня в описании 4503 количество гречи начинается с двух стаканов крупы. И написано, что объем заложенных продуктов должен превышать нижнее деление в кастрюле.

+1
И еще был слух такой, что там режимы тушение и гречка перепутаны (хотя у нашей все нормально с этим)

[Мышка :-)]

Ksun_kis, сделала гречку внепланово )))
на 4503.

2мст гречи отмерила в сухом виде. помыла холодной водой. положила в мультиварку. налила 600мл холодной воды. включила режим "гречка".
отключилась примерно через 35 минут (забыла точно время засечь).

греча получилась рассыпчатой и, на мой взгляд, немного переварилась. ничего не подгорело.

[Ksun_kis]

Сообщение от Мышка :-)

Ksun_kis, сделала гречку внепланово )))
на 4503.

2мст гречи отмерила в сухом виде. помыла холодной водой. положила в мультиварку. налила 600мл холодной воды. включила режим "гречка".
отключилась примерно через 35 минут (забыла точно время засечь).

греча получилась рассыпчатой и, на мой взгляд, немного переварилась. ничего не подгорело.

спасибо Вам
сейчас еще раз сделаю, если все по-прежнему будет - понесу сдавать, т.к. первый раз готовила гречу именно по инструкции на 2 ст 600мл воды, она готовилась1,5 часа!!!!! еще б ей не пригореть...

[Ksun_kis]

Сообщение от Kubeba

Хмм... может, Вы кладете меньше минимума ингредиентов? У меня в описании 4503 количество гречи начинается с двух стаканов крупы. И написано, что объем заложенных продуктов должен превышать нижнее деление в кастрюле.

я про количество тоже спрашивала, но мне никто не ответил первый раз готовила точно по инструкции, 2 ст гречи, 600 мл воды. готовилась 1,5 часа, все пригорело точно также, как и сегодня с 1/2 дозы. просто нам так много гречи не надо, ест только ребенок утром, куда потом остальное девать.

[tuppir]

А моей даже в списке для голосования нет, у меня Polaris
Дед мороз , не разобравшись и почитав где-то отзывы подарил
Рецептов нигде нет Вставки для пара тоже. А вообще-нравится, сделали ленивые голубцы, курицу с картошкой, творожную запеканку-правда ее вытащить целой не удалось-ели ложками

[ВикТория333]

Девочки обалденный рецепт,только что сделала!!!!(мультиварка у меня Redmond RMC-M4502)

Рыба по-царски
потребуется:
1. филе рыбы 500 гр (я брала хека, можно любую другую, главное - костей поменьше)
2. помидоры 2-3 шт
3. лук 1-2 шт
4. сметана 200-250 гр
5. сыр 200-250 гр (брала российский, но он очень легко плавиться, лучше взять более "тугоплавкий")
6. соль, перец (другие специи по-вкусу)

Все выложить в блюдо для приготовления на пару,включить режим пар,и на 20 мин.(по рецепту в основную кастрюлю рис кладется на гарнир,но я без него делала,просто воды наливала)
суперски получается!
рецепт не мой,нашла на просторах интернета!