КЕФИР!!! Где купить или как его сделать?

[Вудхауз]

Берем бифидокефир в молочной кухне на Светлановском пр. (ЗАО Бионт)

[_mariakor_]

Теперь поняла почему не сквашивается: нужно брать пискаревское молоко "особое" или в синем пакете. А мы брали из бочки(там видимо добалены антибиотики).

[ОХАНА]

Сообщение от v131068

И мне, если можно напишите где этот институт жиров находится

И что все ездят в этот институт каждую неделю? Мне кажется что не особо-то туда наездишься с маленьким ребенком)))

[ОХАНА]

Сообщение от _salamandra_

Дети
Здоровый Малыш
Окей

МЫ ЗА АГУШУ

Ни разу не видела ни в Детях ни в Здоровом малыше детского кефира. или может я не знаю даже как он выглядит этот таинственный напиток!))) Где его брать-то???)))

[кисика]

Сообщение от ОХАНА

Ни разу не видела ни в Детях ни в Здоровом малыше детского кефира. или может я не знаю даже как он выглядит этот таинственный напиток!))) Где его брать-то???)))

И в Детях и в З,М. есть холодильники ,там он и стоит.

[mama_Чо_Lee]

Сообщение от Кристина

Кефир. Чтобы приготовить домашний кефир, прокипятите пол-литра молока, остудите до 35 – 36 градусов (так, чтобы в молоке можно было спокойно держать палец) и добавьте в него 5 – 6 ложек старого кефира. Перемешайте, заверните бутылку в одеяло и оставьте на 5 – 6 часов в теплом месте, а затем подержите несколько часов в холодильнике. Если вместо старого кефира вы добавите в молоко простоквашу, вкус напитка будет немного другим. Если дома не оказалось старой простокваши или кефира, в качестве закваски можно использовать кусочек черного хлеба.
Это я нашла, но не делала.

мы делали почти все как и описано. правда не заворачивали. и мы ставили в темное место. Только НАСТОЯЩИЙ кефир получается только при добавлении каких-то молочных палочек, не помню как правильно называются. а иногда добавляли ,вылетело из головы, в аптеке продают, что-то бифидо. Доча пила. сейчас покупаем активию кефирную 1%

[timochca]

50г кефира (тема,био-макс)наливаем в баночку +200г. молока(молоко не кипячу) Покупаем молоко разное,но чем меньше срок хранения тем лучше.Ставлю на ночь на кухне,утром в холодильник.Ребенок пьют с удовольствием.вечером отливаю 200г. готового кефира в кружку,а в оставшиеся 50г добавляю опять 200г. молока.И пошел круговорот кефира.

[СевЛис]

А мы покупает кефир "бифилакт" в Малыше или Детях. Продается в прозрачных бутылочках по 190 мл. Только его почти всегда нет. Так что закупаю на 5 дней ( дальше срок годности не позволяет). Обычно завоз идет в понед., среду, пятницу. В эти дни есть шанс "отхватить" несколько бутылочек.
А всякие Агуши и Темы Ребь не признаёт. Сама пробовала- полнейшая гадость!!! Как можно такое производить!

[Виливонка]

закваска Нарине в обычной аптеке и вот кефир вам