МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Нелли М]

Сообщение от wilena

а как часто вы открываете? на выпечке ,если вы печёте не рекомендуется открывать крышку.

Как отключается-так и открываю.Получается-первый раз через час,второй раз ещё через 40 мин.

[wilena]

очень странно,а какая модель и фирма у вас МВ?

[Нелли М]

Панасоник,которая на 4,5 литра

[SelenaSelena]

Подскажите, пожалуйста, не могу найти на форуме: можно ли в мультиварке сделать курицу в пакете, пакет не прилипнет ли ко дну, не пригорит ли... пакет, который для духовки.

[Zарядка]

Сообщение от RedFox

Вот пирог "Удачный" на say7. Еще с кефиром можно приготовить "Негра в пене" - если дома есть лишнее варенье

ага, он, удачный, но для мультиварки надо уменьшить до 1/3 или 1/2

[Zарядка]

Сообщение от Нелли М

стала испытывать мультиварочку...и что-то не то у меня.Бисквит пытаюсь испечь(ст.сахара,3 яйца,ст.муки,сода и яблоки),поставила на выпечку на 60 мин.,тесто осталось жидким,поставила ещё на 40 мин-не пропёкся,поставила ещё на 40 мин,жду...Почему так долго?Какие могут быть причины?

может яблок очень толстый слой?
я перемешиваю их вместе с тестом (все-равно потом осядут)

[Нелли М]

Сообщение от Zарядка

может яблок очень толстый слой?
я перемешиваю их вместе с тестом (все-равно потом осядут)

Возможно...Испёкся наконец-то мой пирожок,не разрезала ещё,но,думаю,пропекся.На приготовление ушло 60 мин+40мин+40 мин.Вес получился 1052гр.Думаю,многовато.

[Nerv]

Сообщение от Нелли М

Возможно...Испёкся наконец-то мой пирожок,не разрезала ещё,но,думаю,пропекся.На приготовление ушло 60 мин+40мин+40 мин.Вес получился 1052гр.Думаю,многовато.

У меня однажды с пирогом была засада. Я часто шарлотки пекла 60+20, и все всегда отлично получалось. А тут открываю крышку, после 60+20, а там, как каша вспененная Поставила ещё на 20, все допеклось, но все равно он был не так хорош, как обычно. Что это было с мультей, я так и не поняла

[Nerv]

Сообщение от SelenaSelena

Подскажите, пожалуйста, не могу найти на форуме: можно ли в мультиварке сделать курицу в пакете, пакет не прилипнет ли ко дну, не пригорит ли... пакет, который для духовки.

А какой смысл в пакете, в данном случае? В мульте нет такого жара со всех сторон, как в духовке. В ней ничего не засохнет, наоборот, жара даже маловато для запекания, только с низу нагрев. Чаша мульти, при закрытой крышке, сама выполняет функцию пакета.

[Нелли М]

Сообщение от Nerv

У меня однажды с пирогом была засада. Я часто шарлотки пекла 60+20, и все всегда отлично получалось. А тут открываю крышку, после 60+20, а там, как каша вспененная Поставила ещё на 20, все допеклось, но все равно он был не так хорош, как обычно. Что это было с мультей, я так и не поняла

Вот-вот!После часа тоже была пена какая-то