А почему вы так на Форосе зациклились?
Уж если и ехать в ту сторону с ребятней, то в Евпаторию, которая всегда считалась всесоюзной (еще при СССР) детской здравницей с прекрасными песчаными пляжами, пологими входами в воду и кучей развлечений для детей и взрослых. Да, конечно, растительностью этот город не отличается, как Форос с Ялтой, но зато инфраструктура очень развита: помимо всяких там рынков, магазинов, универсамов и т.д. есть огромное количество санаториев, дельфинарий, аквапарк, лунопарк и различные детские развлечени по всему центру города, концертные залы и т.п. ну и, конечно, сама Грязевая Здравница. А на экскурсии можно и отдельно съездить и в Форос и в Ялту и даже в Севастополь да и еще много куда.
Жилье так же можно и нужно снимать по приезду.
