ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[3470]

там бывают всегда. я пробовла сама печь и покупные давала. деть не хочет есть ничего, в чем есть изюм или курага. буду печь в этом году без этих ингредиентов.

[svetlyach0k]

Сообщение от НаТа+К

все самим делать , молоть и т.д. потом я пошла к Приворотскому , он сказал , что в МГЦ губят наших детей !!!!
)

так мы сами добровольно перешли с б/г диеты на б/з ! Я к Прокофьевой пошла только для галочки в карте и чтобы сын послушал врача, а не меня.

Я Прокофьеву спросила - почему? она ответила - так ведь один фермент расщепляет и глютен и белок кукурузы.

Про финики-бананы-кокосы - у них нет данных, только статистика (жалобы детей на боль) и то, что вроде ни близки по строению к злакам.
Про молочку (промышленная запрещена, разрешена домашняя) - я так поняла, ои боятся пальмового масла. Но итальянские сыры точно без него. Финские продукты... наверное, в составе было бы указано Я пока не знаю, что делать: послушать или нет.

Амарант, греча - просто не доверяют нашим производителям, а так можно
Просо - нет.

А чем губят детей? В мясе есть все необходимые аминокислоты, в рыбе, оливковом (льняном) масле - Омега 3 и т.д. Амарант тоже вроде богат аминокислотами. Фрукты, овощи - клетчатка Греча.. Без кукурузы прожить можно, если с ней - никак..

[svetlyach0k]

Сообщение от Корица

читаю статью по этой ссылке - ну просто хвалебная ода амаранту

но вот цитата: "Поскольку щирица не является истинным злаком, ее используют в питании при аллергии на зерна пищевых злаков.

Людям, страдающим глютеновой болезнью, не переносящим глютен, не следует употреблять в пищу амарант."

Я так понимаю ,что это просто опечатка? они случайно поставили частицу "не"? Все, что мне встречалось про амарант до этого было прямо противоположное - что при ц. амарант рекомендован. (вот уж этот интернет - находишь кучу разноплановой информации и разбирайся как хочешь Иногда хочется ввести цензуру! )

думаю, опечатка.
Я два дня объедаюсь хлебом и сухарями, специально ради реакции - пока всё хорошо.

[svetlyach0k]

Сообщение от loveStory

Девочки, кто уже давно знаком с целиакией и покупает продукты на Лесном в магазине. Подскажите, там перед пасхой куличи не продают безглютеновые? А то в раздумьях, то ли начинать тренироваться=)) в их выпекании,на что совсем нет времени, то ли их все же можно где то купить?

сегодня там была - еще есть в продаже.

[svetlyach0k]

Теперь я боюсь детей вести на причастие... Раньше водила, просила "без частицы", но крошки-то попасть могут

И еще доктор обнаружила дисплазию соединительных тканей. Вот что это

[3470]

с причастием беда. как сходим, так понос на три дня. я уже три года не вожу ((( никто не знает, у католиков как это происходит? у них вроде только кровью причащаются.

[svetlyach0k]

Сообщение от 3470

с причастием беда. как сходим, так понос на три дня. я уже три года не вожу ((( никто не знает, у католиков как это происходит? у них вроде только кровью причащаются.

нет, у них пресный хлеб, по-другому называется. Но они более гибкие, чем наша церковь. У нас были в гостях католики из Польши, у них кажется уже где-то есть б/г причастие.

[надюшик]

Сообщение от loveStory

Девочки, кто уже давно знаком с целиакией и покупает продукты на Лесном в магазине. Подскажите, там перед пасхой куличи не продают безглютеновые? А то в раздумьях, то ли начинать тренироваться=)) в их выпекании,на что совсем нет времени, то ли их все же можно где то купить?

Сегодня были (свеженькие0 270 руб. а ещё пасх.шокол. зайцы есть и яйца

[mama_Olga]

Сообщение от svetlyach0k

Теперь я боюсь детей вести на причастие... Раньше водила, просила "без частицы", но крошки-то попасть могут

И еще доктор обнаружила дисплазию соединительных тканей. Вот что это

У моего младшего такое. Остеопат сразу заметил, когда приходил (еще в полгодика). Ничего страшного, просто сможет на шпагат садиться, когда другие уже не смогут.
"Гуттаперчевый мальчик" читали? Вот у того тоже, по всей вероятности, была дисплазия соединительной ткани.
Суставчики подвижные.
Правда из-за этого у сына примерно до года (потом тттчнс прошло) была небольшая недостаточность кардии (и часть содержимого желудка попадала обратно в пищевод).
С возрастом это проходит (вернее, становится не так заметно и ощутимо).

[alkov]

сегодня купила новое пшено Агро альянс ЮНNat (сейчас в детских отделах курупу продают типа одобрено для детского питания)
подумала более чиста будет. даже коробку не прочитала...
написано без ГМО, НО
в силу биологического происхождения в продукте могут быть обнаружены следы глютена.
ок как честно)))