Давайте делиться безглютеновыми рецептами

[svetlyach0k]

Сообщение от Snezhanna

В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
[IG]

ириски как я их хочуууууу
надо попробовать! А какое сухое молок нам можно и где его купить?

а потом в силиконовую форму выкладываете?

Сообщение от Счастливая удача

Девочки, НАУЧИТЕ ПЕЧЬ ПИЦЦУ. сПАСИБО.

вот мой рецептик
http://vk.com/club1270052?z=photo-12...41540874%2Frev

[Snezhanna]

Сообщение от ната кря

бабушка делала так: на пачку творога 1 яйцо, ст. л. крахмала, 2-3 ст.л. сахара, изюма горсть. я помню, но сама не пекла, т.к. не очень люблю творожные начинки.

угумс будут силы сегодня попробую

Сообщение от svetlyach0k

ириски как я их хочуууууу
надо попробовать! А какое сухое молок нам можно и где его купить?

а потом в силиконовую форму выкладываете?


вот мой рецептик
http://vk.com/club1270052?z=photo-12...41540874%2Frev

Я еще не пробовала эти ириски, в контакте нашла рецепт, по содержанию вроде нам все можно и доступно, в контакте читала что можно сухое молоко валио, у меня как раз есть, надо будет попробовать, но мне чтоб готовить такие шедевры нужно время и отсутствие детей, а это две вещи не совместимые

[svetlyach0k]

Сообщение от Snezhanna

Я еще не пробовала эти ириски, в контакте нашла рецепт, по содержанию вроде нам все можно и доступно, в контакте читала что можно сухое молоко валио, у меня как раз есть, надо будет попробовать, но мне чтоб готовить такие шедевры нужно время и отсутствие детей, а это две вещи не совместимые

это точно. А я после того как на работу вышла, не могу даже хлеб в хлебопечке испечь - ну никаких сил про пиццы и все остальное я вообще забыла. Уже перешла на гречу-куриный бульон, рис. Про кулинарные изыски забыла.

Буду всему сына учить - ему нравится, пусть осваивает сложные рецепты

[Snezhanna]

Девочки не могу не поделиться. вдруг кто не знает просто обалденный рецепт запеканки выпекается в хлебопечке, но его наверное и под мультю можно подстроить.

[Snezhanna]

Сообщение от svetlyach0k

это точно. А я после того как на работу вышла, не могу даже хлеб в хлебопечке испечь - ну никаких сил про пиццы и все остальное я вообще забыла. Уже перешла на гречу-куриный бульон, рис. Про кулинарные изыски забыла.

Буду всему сына учить - ему нравится, пусть осваивает сложные рецепты

Да я вот тоже все хочу старшего приучать к делам на кухне, но проще чтоб он младшего развлекал, а то тогда они все на кухне и это полный капец

[svetlyach0k]

Сообщение от Snezhanna

Девочки не могу не поделиться. вдруг кто не знает просто обалденный рецепт запеканки выпекается в хлебопечке, но его наверное и под мультю можно подстроить.

я не знаю

[GaZelka]

Сообщение от Счастливая удача

ХЛЕБ
За выпечку хлеба беритесь только в хорошем настроении и с большим желанием

1. 1.5 чайные ложки сухих дрожжей
2. 250 мл тёплой кипячённой воды (37 градусов)
3. 2 чайные ложки сахарного песка (стимулирует жизнедеятельность дрожжей,
делает хлеб более мягким, а корочку – более хрустящей)
4. 2 столовые ложки кукурузного масла (делает хлеб сытным, вкусным
и позволяют ему дольше сохраняться свежим)
5. 1 ч.л. муки «Мix-B»
Всё хорошо смешать и дать постоять в тепле 10 минут

Затем:
250 грамм муки «Мix-B»
0.5 чайные ложки соли (контролирует процесс брожения, класть не сразу)
1/3 чайной ложки корицы

Замесить тесто миксером.

Взять прямоугольную гладкую форму для хлеба. Смазать форму тоненько кукурузным маслом. Вывалить тесто в форму. Вымыть и вытереть руки, смазать их кукурузным маслом и аккуратно внешней стороной пальцев разровнять тесто в форме.
Постелить махровое полотенце на батарею и поставить на неё форму с тестом на 1 час.

Заранее включить на максимум духовой шкаф. На дно шкафа поставить большую сковороду с водой. Духовка должна хорошо прогреться.

Тесто в форме за 1 час должно увеличиться в 1.5 или 2 раза.
Взять форму с тестом и аккуратно поставить в хорошо разогретый духовой шкаф и выпекать 40-45 минут. Во время выпекания шкаф не открывать.

Подготовить на столе махровое полотенце. Через 45 минут достать форму и вывалить на полотенце из формы хлеб. Второй частью полотенца ласково укрыть горячий вкусных хлеб.
Через час он остынет и его можно положить в пакет.

Нам хватает 1 буханки на семью на 2 дня. Но я строго контролирую количество употребляемого хлеба в день, иначе съедим сразу и всё.

P.S. Не давать тесту подниматься больше 1 раза, иначе хлеб будет слишком пышным и будет рассыпаться. Одного раза достаточно.

Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ПЕЧЬ ХЛЕБ.

Спасибо большое за такую копилку рецептов!
Вчера испекла хлебушек по Вашему рецепту. Очень вкусный получился только видимо я его либо передержала, либо температура была слишком высокая. В следующий рас этот момент отрегулирую, но печь буду теперь такой хлеб чаще

[ната кря]

Сообщение от Snezhanna

Да я вот тоже все хочу старшего приучать к делам на кухне, но проще чтоб он младшего развлекал, а то тогда они все на кухне и это полный капец

точно.

[Snezhanna]

Сообщение от svetlyach0k

я не знаю

вот что значит в ночи http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=1418

[svetlyach0k]

Сообщение от Snezhanna

вот что значит в ночи http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=1418

вау! мне понравилась вот эта фраза: "практически без телодвижений" класс! То что нужно
спасибо