Вкусняцкий топик-6

[Sally Carrera]

Сообщение от Natalya_K

Угощайтесь! Булки.
Ужас какие вкусные получились в этот раз.

Какая красота! У меня ребенок обожает свердловские слойки, а я все ленюсь! Все никак не могу войти в ритм школьной жизни

Девочки, я вчера Бернер купила, правда пока только основной набор, еще без насадок. Буду осваивать!

[яна максименко]

Сообщение от Tanyusha

начать и закончить
а вообще не так много, как если бы вместо Тирамису было еще 2-3 пирога ))

а так все быстро, главное правильно организовать процесс

волшебное слово тирамиссукогда я уже его сделаю(это я себе)

[Шладкая Девочка]

Сообщение от Natalya_K

Угощайтесь! Булки.
Ужас какие вкусные получились в этот раз.

воздушные! я аж тут чувствую вкус и аромат ткните в рецептик

[Маята]

Сообщение от Маята

Девочки, привет!
Вы такие умницы, может подскажете!
Сделала сегодня маффины:
http://www.say7.info/cook/recipe/283...koladnyie.html
Такие масляные получились, фууу.
Что не так я сделала то?
Подскажите

Сообщение от Леночка 25

Девочки, дайте хороший рецепт маффинов. не могу просто. у меня они дубовые какие-то или масляные выходят...

Девочки!!!!
Ну, подскажите, пожалуйста!
Вы же знаете!

[Lelechkin]

Сообщение от Маята

Девочки!!!!
Ну, подскажите, пожалуйста!
Вы же знаете!

Не знаю, по этому рецепту я не делала.
Мне очень нравится по такому рецепту:
250 г сл. масла
150 г горького шоколада
4 яйца
350 г сахара
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
150 г грецких орехов
175 г муки
На медл. огне растопить масло, шоколад. Взбить яйца с сахаром. Добавить щепотку ванилина, разрыхлитель, муку. В смесь (яйца+сахар+ванилин+разрыхлитель) влить масло+шоколад, добавить рубленные грецкие орехи.
Все перемешать, выложить в смазанную маслом форму (или маленькие формочки), поставить в разогретую на 150 градусов духовку на 30-40 мин. Готовность проверить зубочисткой. Кекс очень шоколадный получается, нежный, рассыпчатый.

[Lelechkin]

Вот еще интересный рецепт. Но тесто тяжелее здесь, не такой воздушный. Но вкусный.
Кекс с шоколадом.
500г муки
150г слив. масла
150мл молока
3 яйца
плитка горького шоколада
1 ст. рубленных грецких орехов
1/3 пакетика разрыхлителя
15г сахарной пудры
Взбить белки с сахарной пудрой. Добавить желтки, молоко, слив. масло, грецкие орехи, муку, разрыхлитель. Шоколад натереть на терке и ввести в рецептуру. Вымесить тесто. При необходимости кол-во муки можно увеличить (мне не понадобилось увеличивать).
Выложить в смазанную форму (формочки), выпекать 30 - 45 мин при 170 градусах.

[Герочка]

а еще у нас есть мафины в рецептах вкусняцкого - ссылка на первой странице. там так сказать нами опробованные рецепты!

[Герочка]

Таня-Танюша... не смогла найти твои медовые торты - нужен тот, где меда не очень много.

и еще у меня к тебе вопрос: надо сделать мне на ДР ребенку божью коровку. а вот в чем выпечь корж, чтобы он был полукруглый, ума не приложу...

[МАЙское Трио]

ужин
курочка маринованная, на гарнир смесь золотистого и дикого риса

[яна максименко]

вдохновившись отзывами о сливовом перевертыше я его сотворила
очень рекомендую,пирожок получается рыхлый,мягкий вкусссннныыыййй!!!
к завтраку: