Вкусняцкий топик _4

[Вишня]

Сообщение от Кетрин Кэт

Вкусненько как. А что именно делаете?

http://www.forum.littleone.ru/showth...1#post14892747 вот

[PerΣefona]

Сообщение от Wise

Ага и не только у коровки)) у свинюшки, у собашки, у человешки))) и других

Ну да, я просто хотела с акцентировать, то я брала именно коровкины

Сообщение от Туу_тикки

Какой у вас полезный супруг, однако.

Сообщение от Юлюся

а можно узнать, как у вас салаты такой формы получаются?

Грибная полянка выкладывается слоями в тару застеленную пленкой, а потом переворачивается на блюдо.
А селедка делается в разъемной форме, а этот раз я поставила в центр стакан. Потом вынула и поучился "браслет"

[kunakaeva]

а как готовить грибную полянку? смотрится очаровательно...))))

[PerΣefona]

Сообщение от kunakaeva

а как готовить грибную полянку? смотрится очаровательно...))))

Салат "Грибная поляна":
Состав
-2 плавленых сырка (или 150 гр. обычного)
-2 вареных морковки
- несколько маринованных огурчиков
- 200гр.отварной курицы
-1-2 банка целых маринов.шампиньонов
(отоично подошли "Верес")
-2 вареных картофелины
-1 крупная луковица
-3 вареных яйца
-майонез
-соль, перец,
-салатные листья для украшения или зелень

Приготовление
Салат укладывается слоями .
Глубокую большую "тару" выстелить пищевой пленкой ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой, солью и сахаром, и после отжать), далее слой моркови (морковь на крупную терку),полить слой майонезом, затем огурцы( порезать кружочками тонко), затем слой мяса рубленого, снова майонез, далее сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов).
Салат убрать минимум на 2 часа в холодильник.
Примечание (секретный номер
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее ))

[JuLo]

Ура! Всех с переездом в новый Вкусняцкий! Давно ничего не выкладывала, а сегодня не смогла удержаться
Завтрак:

Полдник:

Ужин:

[Вишня]

Как у вас получаются такие толстенькие оладья?У меня всегда оседают.

[JuLo]

Сообщение от Вишня

Как у вас получаются такие толстенькие оладья?У меня всегда оседают.

На дрожжах же тесто замешано, вот и держат форму!

[PerΣefona]

Сообщение от Вишня

Как у вас получаются такие толстенькие оладья?У меня всегда оседают.

Таня, а я рассказывала и показывала
http://vkontakte.ru/photos.php?act=s...01809_84789858
Делаю без дрожжей и такие толстые получаются, что ого-го!

[jewel]

Кать, а у меня вот они все равно опадают потом... хотя делаю по твоему рецепту и все равно сначала пышные, а стоит их со сковороды убрать и все... у тебя наверное есть какой-нить секретный ингридиент

[PerΣefona]

Тайна в густоте. Надо делать густо-густо, чтобы ложка почти стояла, т.е. опадала мееедленно медлеееенно