Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

[hfab]

Сообщение от Gala83

вкусняка!!! а печка газовая? греет только снизу,да? на каких тепмературах печете и какой высоте???

нет, печь у меня электрическая, греет и вверху и внизу. пеку при 150-180 гр. высота не так что бы и важна, я где то посередке ставлю

[Клера]

Сообщение от добрый скорп

Эксперементировать придется, чтобы найти золотую середину между корочкой и сахаром. Я сладкое люблю, но и корку такую есть не могу. Можно убавить немного сахара, а то и мне приторно. Хочу поискать все таки жидкий сахарозаменитель. Кстати, кто-нибудь его видел? А то в моих окружных магазинах нет такого
Я не читала

Вот ссылочка, прочтите все, не ленитесь. Возможно поможет избежать ошибки и свои разберете на примере других http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=9371.0

Сообщение от alys

Не покупайте хоть какой сахарозаменитель (лучше разузнайте, если нету Huxol, то какой пригодится). Я как-то пробовала с другим (давно), но очень невкусно показалось и пошол в мусорный ящик. Потом поговорила с одним соседом, у которого диабет и он мне рекомендовал Huxol.

Я вообще сахарозаменитель не признаю, даже если очень сладкое не люблю, просто сахар убавляю. Почитайте состав на сахарозаменителе, вот что гласит на нашей баночке ( муж его в чай кладет).Цикламат натрия, натрий сахаринат, сода пищевая,винная к-та,лактоза. Сплошой натрий - сода. От одной таблетки зеленый чай чернеет . ИМХО конечно, но там одна химия, думаю и жидкий такой же.А что в составе этого HUXOIa имеется?

Сообщение от Жена директора

Девочки , а кто печет все время и не покупает магазинный хлеб ,как у вас процесс поставлен ск. раз в неделю печете , 2-3 раза(но много) или ежедневно .

Я как-то не слежу за процессом, съели - снова спекла. У меня тоже бывает , что в один день и не раз пеку, а когда на дачу ездим, то пеку много, чтобы с собой набрать и не на один день.Потому и хочу вторую - для дачи, чтоб с хлебом не заморачиваться.

[alys]

Сообщение от Клера

Я вообще сахарозаменитель не признаю, даже если очень сладкое не люблю, просто сахар убавляю. Почитайте состав на сахарозаменителе, вот что гласит на нашей баночке ( муж его в чай кладет).Цикламат натрия, натрий сахаринат, сода пищевая,винная к-та,лактоза. Сплошой натрий - сода. От одной таблетки зеленый чай чернеет . ИМХО конечно, но там одна химия, думаю и жидкий такой же.А что в составе этого HUXOLa имеется?


Я как-то не слежу за процессом, съели - снова спекла. У меня тоже бывает , что в один день и не раз пеку, а когда на дачу ездим, то пеку много, чтобы с собой набрать и не на один день.Потому и хочу вторую - для дачи, чтоб с хлебом не заморачиваться.

Все сахарозаменители вредные для здоровья, потому что содержат цикламат и подобные. Но я не пользую ежедневно, так что не страшно. На бутылочке написано, что сделан на основе цикламата, сахарина и тауматина. Я перепишу на болгарском языке состав: вода, подслатител натриев цикламат и захарин, фруктоза, лимонена киселина, консервант сорбинова киселина, подсладител тауматин.

У меня две ХП дома (так получилось), а на даче тоже есть ХП, потому что живем там 2 дня в неделю, иногда и больше.

[добрый скорп]

Сообщение от Клера

Вот ссылочка, прочтите все, не ленитесь. Возможно поможет избежать ошибки и свои разберете на примере других http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=9371.0
.

Спасибо, читаю

[Anngel]

Девочки, подскажите, сырые дрожжи можно использовать и куда их класть, на дно как сухие или в жидкости развести?

[Медуза Горгона]

Нет их тогда в теплой воде или молоке.. и как жидкость последнюю вливать

[Anngel]

Сообщение от Медуза Горгона

Нет их тогда в теплой воде или молоке.. и как жидкость последнюю вливать

спасибо огромное, а то купила свежие дрожжи, сухих не было, выкидывать жалко

[МамаМакса и Алёны]

Сообщение от Медуза Горгона

Нет их тогда в теплой воде или молоке.. и как жидкость последнюю вливать

И наверное с такими дрожжами лучше не ставить на таймер.

[Anngel]

Сообщение от МамаМакса и Алёны

И наверное с такими дрожжами лучше не ставить на таймер.

Ага, спасибо, учту!

[Mila_Sav]

Всем привет! А я стала обладательницей панасоник 256! Вчера сделали самый первый рецепт обычного белого хлебушка - вкусненько! Сегодня хочу попробовать молочный хлебушек, а ближайшее время какой-нибудь с добавками(типа сыра и чеснока) и тесто на булочки! Правда булочки ни разу в жизни не делала - может чего присоветуете, чтобы прям воздушно, нежно и очень вкусно? Даже не знаю какие хочу...

И еще вопрос - в моей ХБ черный хлеб вообще выпекать никак? Или как-то ожно? Или только если лопатку какую-то специальную купить?

И еще вопрос - где вы берете муку подешевле, ну и всякие специальные штуки для хлеба?

И еще вопрос - в рецепте написано например 1ст.л. сливочного масла - как его отмерить? Его же не надо растапливать, правильно? Просто примерно ложку набрать?