А как вы делаете оливье?? - Страница 9 - Littleone 2009-2012
   
Старый 11.01.2012, 16:06   #81
InnaLevi
Старожил
 
Аватар для InnaLevi
 
Регистрация: 15.04.2008
Адрес: Политех
Сообщений: 1 353


Цитата:
Я ненавижу Оливье со свежим огурцом, а если еще и крупно порезано....для меня это почему то деревенский вкус. И горошек очень тщательно выбираю. только нежный маленький...

Огурцы только соленые, говядина, и лучка свеженького чуть чуть кладу...остальное как у всех.
И я так делаю.
А еще мне нравится с языком отварным, но только с говяжим
InnaLevi is offline   Цитировать ·
Старый 12.01.2012, 12:23
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #82
Vakat
Участник
 
Аватар для Vakat
 
Регистрация: 10.07.2008
Адрес: СПб, Колпино
Сообщений: 131


Никогда не кладу морковку в оливье. У меня в нем картошка, яйца, огурцы (сама закатывала летом), грудка вареная (варю со специями, главное не преварить - получается нежнее нежного), лук, горошек, майонез, соль. Если суховато получилось, то добавляю рассола из огурцов или из горошка. Картошку варю в мундире, в пароварке. Обычно сразу кладу овощи и яйца на оливье, шубу, винегрет. И по мере готовности вынимаю сначала яйца, потом морковку, картошку. Ну а свекла самая долгая...
Vakat is offline   Цитировать ·
Старый 14.01.2012, 14:21
ответ для Кисулёк , на сообщение « интересно:016: как раз сегодня... »
  #83
Panther
Космонавт
 
Аватар для Panther
 
Регистрация: 15.09.2007
Сообщений: 21 424


Цитата:
Сообщение от Кисулёк Посмотреть сообщение
а еще я вместо противной вареной колбасы кладу куриную грудку
Я вас уверяю, за 460р/кг колбаса Докторская Царицыно весьма недурна
Делала и с колбасой, и с курицей-быстрее съели с колбасой.
Panther is offline   Цитировать ·
Старый 17.01.2012, 21:00
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #84
Кот ученый
Ветеран
 
Аватар для Кот ученый
 
Регистрация: 31.05.2009
Сообщений: 851


хорошо быть непритязательным человеком))) за праздники съедено два тазика абсолютно обычного, без всяких выкрутасов оливье : горошек, картошка, морковка, ковбаса, яйца, лучок, огурцы соленые и т.д.)))
Кот ученый is offline   Цитировать ·
Старый 28.01.2012, 23:54
ответ для Кот ученый , на сообщение « хорошо быть непритязательным... »
  #85
Kistochka:)
Активный участник
 
Аватар для Kistochka:)
 
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Пионерская
Сообщений: 379


Цитата:
Сообщение от Кот ученый Посмотреть сообщение
хорошо быть непритязательным человеком))) за праздники съедено два тазика абсолютно обычного, без всяких выкрутасов оливье : горошек, картошка, морковка, ковбаса, яйца, лучок, огурцы соленые и т.д.)))
я тоже делаю так, последнее время стала вместо куринной грудки класть полукопченую колбасу, моим всем очень нравится!
__________________
Kistochka:) is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
. . . . . . .

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena