А как вы делаете оливье?? - Littleone 2009-2012
   
Старый 04.01.2012, 15:24   #1
ямамулька
Элита
 
Аватар для ямамулька
 
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488
А как вы делаете оливье??



Открыла для себя новый вкус Оливье! Подруга принесла к застолью свой салатик!! я и таки влюблена в этот вкус!!!!!!!!!!!!!! его хочется есть снова и снова!! вобщем вместо горошка в салате маринованные каперсы! Нет привкуса горошка.. есть особый привкус.. салат АРОМАТНЫЙ я теперь буду делать Оливье только так!!!!!!!!!!!
__________________



Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!

Я Наташа (старна)
ямамулька is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 15:41
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #2
Кисулёк
Наш человек
 
Аватар для Кисулёк
 
Регистрация: 19.03.2009
Адрес: на краю Земли...
Сообщений: 7 001


Цитата:
Сообщение от starnata Посмотреть сообщение
Открыла для себя новый вкус Оливье! Подруга принесла к застолью свой салатик!! я и таки влюблена в этот вкус!!!!!!!!!!!!!! его хочется есть снова и снова!! вобщем вместо горошка в салате маринованные каперсы! Нет привкуса горошка.. есть особый привкус.. салат АРОМАТНЫЙ я теперь буду делать Оливье только так!!!!!!!!!!!
интересно как раз сегодня собралась делать оливье
а еще я вместо противной вареной колбасы кладу куриную грудку
__________________
Кисулёк is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 16:42
ответ для Кисулёк , на сообщение « интересно:016: как раз сегодня... »
  #3
newnewnew
Участник
 
Аватар для newnewnew
 
Регистрация: 24.11.2010
Адрес: Невский район
Сообщений: 102


Вот мой рецепт:
все укладываю слоями:
вареный картофель
вареная курочка
вареная морковка
маринованный огурчик
вареное яйцо
горошек
и все заново.
Периодически промазываю смесью сметаны и майонеза. Верхний слой из вареного картофеля,сметанеза, потом горошек (теперь может тоже каперсы попробую) и зелень. Вот )) Приятного аппетита А еще мелко натертое яблоко!
newnewnew is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 16:58
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #4
ямамулька
Элита
 
Аватар для ямамулька
 
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488


девочки вот попробуйте каперсы ВМЕСТО горошка!! они не портят оливье но дают ему аромат!!!! и нет противного привкуса горошка
__________________



Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!

Я Наташа (старна)
ямамулька is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 17:05   #5
evmed
Старожил
 
Аватар для evmed
 
Регистрация: 23.10.2007
Адрес: ЮЗ, Петергофское шоссе, дом 17
Сообщений: 1 457


Последний салат делала так:
картошка
горошек
яйца
морковь
яблоко
буженина
креветки
огурцы свежие, маринованные и соленые
evmed is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 17:18
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #6
Чернобровка
Старожил
 
Аватар для Чернобровка
 
Регистрация: 30.05.2007
Адрес: Санкт-Петербург, Коменд. проспект
Сообщений: 1 446


Иногда вместо горошка кладу кукурузу
Чернобровка is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 18:11
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #7
Mама Сладкой Малины
Космонавт
 
Аватар для Mама Сладкой Малины
 
Регистрация: 12.11.2005
Адрес: Кафедра ускоренного передвижения
Сообщений: 21 376


горошек не надо сыпать в салат банками полными - и не будет привкуса горохового.
маринованные каперсы - кучеряво по цене

я в этот салат не кладу яйца, но добавляю свежий огурец и кисленькое яблоко
Mама Сладкой Малины is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 18:13
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #8
Кристина Пашкова
Участник
 
Регистрация: 23.01.2010
Адрес: Петроградка
Сообщений: 103


рецепт углядела в одной из передач СМАК
и теперь делаем только так!
сырой картофель кубиками режу и варю
варёная колбаса без жира или отварная куриная грудка
соленый огурец(не маринованный)
свежий огурец
яблоко
горошек зеленый
укроп
всё перемешиваю с йгуртом или смесью йгурта с майонезом
за счет добавления сежего огурца и яблока вкус получается незабываемый! ))
Кристина Пашкова is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 18:51   #9
Кисулёк
Наш человек
 
Аватар для Кисулёк
 
Регистрация: 19.03.2009
Адрес: на краю Земли...
Сообщений: 7 001


Цитата:
Сообщение от evmed Посмотреть сообщение
Последний салат делала так:
картошка
горошек
яйца
морковь
яблоко
буженина
креветки

огурцы свежие, маринованные и соленые
это уже не оливье, а какой-то нвоый рецепт
Цитата:
Сообщение от starnata Посмотреть сообщение
девочки вот попробуйте каперсы ВМЕСТО горошка!! они не портят оливье но дают ему аромат!!!! и нет противного привкуса горошка
купила каперсы, варю куриную грудку ням поделюсь впечатлениями
а туда целую банку каперсов выкладывать? Я даже не знаю, какие они на вкус
кстати, меня привкус горошка не смущает
__________________
Кисулёк is offline   Цитировать ·
Старый 04.01.2012, 19:21
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #10
Mама Сладкой Малины
Космонавт
 
Аватар для Mама Сладкой Малины
 
Регистрация: 12.11.2005
Адрес: Кафедра ускоренного передвижения
Сообщений: 21 376


Цитата:
сырой картофель кубиками режу и варю
а вот это мне нравится
Mама Сладкой Малины is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
. . . . . . .

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena