А как вы делаете оливье?? - Страница 5 - Littleone 2009-2012
   
Старый 05.01.2012, 17:09
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #41
митра
Активный участник
 
Аватар для митра
 
Регистрация: 16.11.2009
Адрес: Приморский район
Сообщений: 472


http://blog.fontanka.ru/posts/90808/- вот такой рецепт!
митра is offline   Цитировать ·
Старый 05.01.2012, 18:44
ответ для митра , на сообщение « http://blog.fontanka.ru/posts/90808/-... »
  #42
Bишня
Мега-элита
 
Аватар для Bишня
 
Регистрация: 30.01.2009
Сообщений: 4 176


Цитата:
Сообщение от митра Посмотреть сообщение
http://blog.fontanka.ru/posts/90808/- вот такой рецепт!
на фото к статье не салат, а тюря какая-то...
порублено и накидано кое-как все.
Bишня is offline   Цитировать ·
Старый 05.01.2012, 20:03
ответ для Bишня , на сообщение « на фото к статье не салат, а тюря... »
  #43
Viorika
Участник
 
Аватар для Viorika
 
Регистрация: 02.12.2011
Адрес: Юго-Запад
Сообщений: 150


Цитата:
Сообщение от Bишня Посмотреть сообщение
на фото к статье не салат, а тюря какая-то...
порублено и накидано кое-как вск.
Ага, такое ощущение, что замороженная смесь сварена, залита майонезом и смешана с яйцами и курой
Viorika is offline   Цитировать ·
Старый 05.01.2012, 20:48
ответ для митра , на сообщение « http://blog.fontanka.ru/posts/90808/-... »
  #44
Оленька1983
Активный участник
 
Аватар для Оленька1983
 
Регистрация: 27.08.2011
Адрес: Московская
Сообщений: 335


Цитата:
Сообщение от митра Посмотреть сообщение
http://blog.fontanka.ru/posts/90808/- вот такой рецепт!
как то совсем не аппетитно, мои такое есть точно не будут
Оленька1983 is offline   Цитировать ·
Старый 05.01.2012, 21:28
ответ для Кисулёк , на сообщение « интересно:016: как раз сегодня... »
  #45
stomik
Наш человек
 
Аватар для stomik
 
Регистрация: 11.07.2005
Адрес: АВТОВО -Ладожская
Сообщений: 6 936


Цитата:
Сообщение от Кисулёк Посмотреть сообщение
интересно как раз сегодня собралась делать оливье
а еще я вместо противной вареной колбасы кладу куриную грудку
Я делаю оливье только из говядины, никакой колбасы. По-моему салат с колбасой - это "Домашний, с курицой "Столичный", а оливье только с говядиной.
__________________
Света , Олег и наш самый любимый сыночек Захарка (03.01.2005г.р.)
stomik is offline   Цитировать ·
Старый 06.01.2012, 00:14
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #46
drakosha
Активный участник
 
Аватар для drakosha
 
Регистрация: 05.12.2010
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 599


С чем только я не делала "Оливье", и с колбасой, ветчиной,грибами,курицой, крабовыми палочками, но самый любимый с языком.
С мелко-мелко порезанными ингредиентами( морковь , картофель, яйца, огурцы соленые или маринованные и в сезон малосольные, язык отварной-любой,горошек и майонез).

С каперсами "Оливье" делали как-то раз, Не прижился. Тоже в каком то журнале вычитала, что в "оливье" кладут каперсы.
Муж отказался :-" салат с солеными почками не комильфо"
drakosha is offline   Цитировать ·
Старый 06.01.2012, 18:41
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #47
*Lucky RabbiT*
Мега-элита
 
Аватар для *Lucky RabbiT*
 
Регистрация: 03.05.2008
Сообщений: 3 563


Без колбасы (говядина либо куриная грудка ) и моркови. Со свежим огурцом, иногда-каперсы.
*Lucky RabbiT* is offline   Цитировать ·
Старый 06.01.2012, 19:35
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #48
ima-iva
Элита
 
Аватар для ima-iva
 
Регистрация: 17.11.2009
Адрес: У Черной речки..
Сообщений: 1 837


У меня мужчины - страшные консерваторы! Ни за что! Никогда! Не менять рецептуру советского оливье!!!!!!!
Яблоко, свежий огурец, курятина, говядина - буржуазные изыски!!!! Есть не будут вообще!!! (проверено) А если еще и каперсы
ima-iva is offline   Цитировать ·
Старый 06.01.2012, 20:55
ответ для ямамулька , на сообщение « А как вы делаете оливье?? »
  #49
Юляшка-ромашка
Наш человек
 
Аватар для Юляшка-ромашка
 
Регистрация: 18.03.2008
Адрес: ул.Яхтенная между почтой и Кварталом
Сообщений: 9 089


каперсы вобще не признаем....

Меня в советском оливье все устраивает, могу иногда заменить колбасу на курицу... (но это уже столичный получается салат)...

Жутко раздражает когда в оливье лук свежий кладут... (да впрочем и в любой другой салат)... Лук (свежий) перебивает вкус всего...
Но это все ИМХО так как все же у людей разные вкусы
Юляшка-ромашка is offline   Цитировать ·
Старый 06.01.2012, 21:53   #50
Кисулёк
Наш человек
 
Аватар для Кисулёк
 
Регистрация: 19.03.2009
Адрес: на краю Земли...
Сообщений: 7 001


Цитата:
Сообщение от ima-iva Посмотреть сообщение
У меня мужчины - страшные консерваторы! Ни за что! Никогда! Не менять рецептуру советского оливье!!!!!!!
Яблоко, свежий огурец, курятина, говядина - буржуазные изыски!!!! Есть не будут вообще!!! (проверено) А если еще и каперсы
А вы им скажите, что это другой салат Не называйте ЭТО оливье

Цитата:
Сообщение от Юляшка-ромашка Посмотреть сообщение
каперсы вобще не признаем....

Меня в советском оливье все устраивает, могу иногда заменить колбасу на курицу... (но это уже столичный получается салат)...

Жутко раздражает когда в оливье лук свежий кладут... (да впрочем и в любой другой салат)... Лук (свежий) перебивает вкус всего...
Но это все ИМХО так как все же у людей разные вкусы
А я люблю свежий зеленый лучок в салатах. Вот действительно, на вкус и цвет



Сегодня сделала классику: с колбасой (лень было варить курицу) и горошком. Прошлый, с курицей и каперсами, мне кажется, поинтересней был.
__________________
Кисулёк is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
. . . . . . .

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena