С*О*Б*Р*А*Н*И*Е Сочинений)))

[Гусеница]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Если хорошо промаринованы - не сухие. И ещё лук даёт сок под крышкой и тоже пропитывает их. Горячими особенно вкусно
Я редко готовлю другие части курицы.. всё чаще грудку. Сухой она у меня никогда не получается.

Особенно Маруся любит быстро пожаренные небольшие кусочки. Я посыпаю для неё солью и паприкой и всё. Жарю на очень большом огне и очень быстро. Минуты 3-4 всего. Самый лёгкий и быстрый (в смысле для мамы) ужин для ребёнка
Ну а на гарнир рис, макарошки, свеклу ещё она любит

Так вкусно, блинн, описала........ммм........завтра, наверное, приготовлю

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Гусеница

Так вкусно, блинн, описала........ммм........завтра, наверное, приготовлю

буду рада, если понравится

А Дианочке мусс приготовь

[Гусеница]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

буду рада, если понравится

А Дианочке мусс приготовь

Да, Ириш, это вообще наша тема про нелюбовь к кашам......Я, правда, манную и сама не жалую, но остальные просто обожаю, да и муж тоже, но дочка никак не получает удовольствия....ест потому, что надо....
мне самой любопытно - прокатит или нет

[Жена_Вовы_Коровкина]

Маруся даже не догадалась, что там есть манка

[Oriona]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Куриные шашлычки
У меня так свекровь всегда делает.

Курицу (у меня грудки) режем на квадратики 3 на 3 наверное
Оливковое масло, лимонный сок, перец молотый, соль морская, паприка, немного соевого соуса. Всё. Маринуем..в тепле на пару часов (но лучше больше)

Шпажки деревянные вымачиваем в воде. Нанизываем мясо
И на сковородку под крышку на маленький огонь сначала. Сверху складываем кружочки лука, чтобы сок отдал.
Потом на другой стороне томим.
Потом снимаем крышку и жарим до корочки быстро на большом огне. Готовятся максимум 10 минут. По 5 на сторону.
Вот они в процессе приготовления

О,как вкусно!Завтра приготовлю!

[Oriona]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Нашла в недрах интернета рецептик ягодно-манного мусса.
Отличная идея накормить ребёнка, который кашу не любит))))))))
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Я делала с клубникой замороженной. Упаковка была 400 гр. Разморозила, подавила через сито толкушкой. Всю жидкость слить в кастрюльку, добавить полстакана воды и на этой всей воде заварить густую кашу. На примерно стакан жидкости
(у меня получилось чуть больше стакана 200 гр) нужно 0,3 ст. манки.
Варим кашку постоянно помешивая, она как сильно загустеет - добавляем сахар. Я положила чуть больше половины стакана. Варим дальше, как сахар растворился - выключаем и ставим охлаждаться. Я для скорости поставила на балкон
Получилась вот такая красная каша


Когда остыло, добавляем помятые ягоды, которые там уже заждались нас и достаём миксер....... и на самой большой скорости всё это чудо взбиваем
Должно немного увеличиться в объёме и стать однородной массой.
Вот ОНО


получилось 3 таких стеклянный розетки грамм по 250.. а может 300 они

Маруся ела, аж трещало не там где вы подумали
(ну тут все в курсе, что она плохо ест )

Надо попробоватьПравда я манку никогда не варю...

[Жена_Вовы_Коровкина]

Ну я тоже не варю обычно, но это точно вкусно Думаю будет вкусно с клюквой, брусникой...

Только пирожок придумала творожный, стоит остывает. И курицу ещё жарю обмазанную горчицей.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Забыла написать, что манку держу дома исключительно для творожных запеканок и панировки. Очень вкусно если обвалять в ней рыбу, шницели и куриные котлеты.

[Oriona]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Ну я тоже не варю обычно, но это точно вкусно Думаю будет вкусно с клюквой, брусникой...

Только пирожок придумала творожный, стоит остывает. И курицу ещё жарю обмазанную горчицей.

Но с клубникой КМК вкуснее

Вкуснотищу ты наготовилаА кто есть будет?Ты с Марусей?

[Жена_Вовы_Коровкина]

Ага, а кто ж ещё! Я форму для выпечки самую маленькую взяла 20 см. И 4 куриные голени.