Быстро, просто, вкусно и...много - Страница 5 - Littleone 2009-2012
   
Старый 11.03.2012, 20:33
ответ для Mischal , на сообщение « по поводу??? »
  #41
речка
Элита
 
Аватар для речка
 
Регистрация: 24.03.2006
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 2 781


Цитата:
Сообщение от Mischal Посмотреть сообщение
по поводу???
рецепты тетеньку веселят,видать вокруг совсем тоска
речка is offline   Цитировать ·
Старый 11.03.2012, 21:07
ответ для skarlett_67 , на сообщение « Быстро, просто, вкусно и...много »
  #42
Джинчик
Активный участник
 
Аватар для Джинчик
 
Регистрация: 01.01.2012
Адрес: почти крайний юг
Сообщений: 532


Ещё свой фирменный рецепт напишу.
Сердце в горшочке.
Свиное сердце порезать кубиками 2*2, большую луковицу полукольцами, приправу, майонез 3-5 ст. л.(сметану) в горшочек, залить водой по плечики, накрыть фольгой и в духовку на 1,5 часа.
Джинчик is offline   Цитировать ·
Старый 11.03.2012, 22:26
ответ для skarlett_67 , на сообщение « Быстро, просто, вкусно и...много »
  #43
Vendredi
Мега-элита
 
Аватар для Vendredi
 
Регистрация: 26.10.2005
Адрес: центровые мы...
Сообщений: 4 756


Очень быстрый и вкусный суп! суп-пюре из шампиньонов
На кастрюлю 4 л.
Обжариваю одну большую морковь и одну большую луковицу
размороженные под горячей водой шампиньоны варятся 15 минут.
после - добавляю обжарку и 4 разрезанные картофелины.
Еще 15-20 минут варится. Когда овощи сварились, добавляю 200 мл сливок. Блендерю.
соль-перец по вкусу.
в разлитый суп добавляю порубленную зелень.
Одна кастрюлька такая уходит у нас за один обед. Всем очень нравится.
Специально держу в морозилке замороженные грибы на случай "срочно нужен суп, а времени нет"
Vendredi is offline   Цитировать ·
Старый 11.03.2012, 23:58
ответ для Vendredi , на сообщение « Очень быстрый и вкусный суп! суп-пюре... »
  #44
Полина К
Активный участник
 
Аватар для Полина К
 
Регистрация: 25.04.2010
Адрес: Академка
Сообщений: 457


Цитата:
Сообщение от Vendredi Посмотреть сообщение
Очень быстрый и вкусный суп! суп-пюре из шампиньонов
На кастрюлю 4 л.
Обжариваю одну большую морковь и одну большую луковицу
размороженные под горячей водой шампиньоны варятся 15 минут.
после - добавляю обжарку и 4 разрезанные картофелины.
Еще 15-20 минут варится. Когда овощи сварились, добавляю 200 мл сливок. Блендерю.
соль-перец по вкусу.
в разлитый суп добавляю порубленную зелень.
Одна кастрюлька такая уходит у нас за один обед. Всем очень нравится.
Специально держу в морозилке замороженные грибы на случай "срочно нужен суп, а времени нет"
надо попробовать, так аппетитно пишете)))
__________________
я ушла в зеркала, лови меня в миллионы антенн..
Полина К is offline   Цитировать ·
Старый 12.03.2012, 01:01
ответ для Vendredi , на сообщение « Очень быстрый и вкусный суп! суп-пюре... »
  #45
skarlett_67
Старожил
 
Аватар для skarlett_67
 
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Весь Питер и еще немного области
Сообщений: 1 207


Цитата:
Сообщение от Vendredi Посмотреть сообщение
Очень быстрый и вкусный суп! суп-пюре из шампиньонов
На кастрюлю 4 л.
Обжариваю одну большую морковь и одну большую луковицу
размороженные под горячей водой шампиньоны варятся 15 минут.
после - добавляю обжарку и 4 разрезанные картофелины.
Еще 15-20 минут варится. Когда овощи сварились, добавляю 200 мл сливок. Блендерю.
соль-перец по вкусу.
в разлитый суп добавляю порубленную зелень.
Одна кастрюлька такая уходит у нас за один обед. Всем очень нравится.
Специально держу в морозилке замороженные грибы на случай "срочно нужен суп, а времени нет"
Точно также варю суп-пюре из брокколи с тыквой. Иначе моих эти овощи есть не заставить.
skarlett_67 is offline   Цитировать ·
Старый 12.03.2012, 01:06
ответ для skarlett_67 , на сообщение « Быстро, просто, вкусно и...много »
  #46
skarlett_67
Старожил
 
Аватар для skarlett_67
 
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Весь Питер и еще немного области
Сообщений: 1 207


Добавлю еще из своих запасов. Взять картошку, помыть и выложить на противень. Поставить в нагретую духовку. Ни солить , ни маслом поливать не надо. Готовится в зависимости от размеров картофелин от 30 минут до 1,5 часов. Но зато не надо приглядывать и проверять часто. Получается очень вкусная печеная картошка, а потом уж есть можно с чем угодно - с салатиком, со сметанкой, я люблю просто с оливковым маслом и соленым огурчиком. Пользы в такой картошке намного больше и не нужно заморачиваться с фольгой.
Подходит на случай если нежданные гости позвонили...
skarlett_67 is offline   Цитировать ·
Старый 12.03.2012, 02:45
ответ для mamamalchikov , на сообщение « Слойки творожные (стащила из... »
  #47
В гостях у сказки!
Мега-элита
 
Аватар для В гостях у сказки!
 
Регистрация: 24.06.2010
Адрес: Самый край ЛО
Сообщений: 3 706


Цитата:
Сообщение от mamamalchikov Посмотреть сообщение
Слойки творожные (стащила из февральского номера "Мой ребёнок", проверила - просто и вкусно).

1 пачка творога смешивается с 300 гр муки, 0,5 ч.л. соды и 0,5 ч.л. соли, 150 гр сливочного масла комнатной температуры.
Всё смешать, тесто на 40 минут в холодильник. Потом тесто раскатать (без муки!!!) и выдавить кружочками (как под пельмени). Кружочки одной стороной макнуть в сахар, сложить пополам, надрезать и одной стороной макнуть в сахар. Потом на противень. ВЫпекать при 200* 15 минут.
По времени: замес теста 5 минут, раскатка 10 минут (если всё самой, но можно детям поручить ), выпекать ещё 15 минут.
т.е.без яиц совсем? Я такое или подобное в далеком детстве делала. Вот про яйца не помню...
__________________
Выхожу с телефона,поэтому краткость-сестра Т9
В гостях у сказки! is offline   Цитировать ·
Старый 12.03.2012, 02:57
ответ для skarlett_67 , на сообщение « Начну со своих. Хит на все времена в... »
  #48
MamaNyuchi
Элита
 
Регистрация: 07.09.2009
Сообщений: 1 670


Цитата:
Сообщение от skarlett_67 Посмотреть сообщение
Начну со своих. Хит на все времена в нашей семье рыбный пирог. Часто делаю его просто вместо ужина.
Спасибиссимо за рецепт!
Сегодня приготовила — ооооочень вкусно! А как сытно — я не ожидала!
Еще приберегла рецептик рыбки с кукурузой и перцем. Послезавтра у мужа ДР в один день с моим папой, а мама постится. Приготовлю и то, и другое!

Большишущее вам спасибо, девочки!
MamaNyuchi is offline   Цитировать ·
Старый 12.03.2012, 10:14
ответ для skarlett_67 , на сообщение « Быстро, просто, вкусно и...много »
  #49
НеОлич
Частый гость
 
Аватар для НеОлич
 
Регистрация: 13.09.2011
Адрес: СПб, Чёрная речка, Торжковский рынок
Сообщений: 58


Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - 200 гр
ветчина (или колбаса) - 250 гр.

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр, ветчину (или колбасу) и муку.
Хорошо перемешать.
Сформировать лепешечки и жарить на сковороде с двух сторон.
Получается очень вкусно и быстро.
__________________

телефон в профиле звонить до 21-00
НеОлич is offline   Цитировать ·
Старый 12.03.2012, 18:58
ответ для skarlett_67 , на сообщение « Быстро, просто, вкусно и...много »
  #50
димакс
Участник
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: Красное село
Сообщений: 283


Быстрый завтрак или ужин. Сварить заморозку стручковую зеленую фасоль (10-15 мин.) Слить воду, фасоль на сковородку: обжариваем и затем заливаем яйцом (яиц сколько душе угодно). Можно пофантазировать и добавить к фасоли лук, колбаску и т.п. Я еще также поступаю с консервир. горошком - на сковородку и потом залить яйцом. А когда надоедают обычные макароны, то делаю так: обжариваю на слив. масле вермишель (она лучше всего подходит) до подрумянивания, потом заливаю водой, солю и варю до испарения жидкости постоянно помешивая. Воды наливать немного,т.к. вермишель готовится быстро- 5 мин и готово!
__________________

димакс is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena